Рецепт бутербродов в духовке

Горячие бутерброды в духовке, на сковороде и в микроволновке

Описание

Если обычный бутерброд разогреть в духовом шкафу или в микроволновке, в результате получится горячий бутерброд. Горячие бутерброды – это закуска, которая предназначена для так называемого «перекуса». Как правило, горячие бутерброды сопровождают прогулки по паркам, поездки за город, утренние или вечерние чаепития.

Горячие бутерброды могут быть приготовлены в духовке. Для этого кусочки хлеба с выложенными на них ингредиентами укладывают на противень и запекают при высокой температуре в течение небольшого количества времени. Горячие бутерброды в духовке нравятся не всем, поскольку часто нижняя часть хлеба пересушивается и становится слишком жесткой и грубой.

То ли дело горячие бутерброды в микроволновке. Во-первых, горячие бутерброды в микроволновке – это быстро. Во-вторых, это вкусно. В-третьих, это сочно. Впрочем, на вкус и цвет товарища нет, поэтому хрустящая корочка горячих бутербродов в духовке кому-то очень даже нравится.

Самый популярный горячий бутерброд из всех – это, конечно же, горячий бутерброд с сыром. Что может быть вкуснее расплавленного кусочка сыра, вкус которого усилен дополнительными компонентами в виде кусочков свежего помидора, огурца, салата, колбасы?

Основа любого бутерброда, и горячие бутерброды здесь не исключение, это, разумеется, хлеб. Хлеб для бутерброда может быть пшеничным или ржаным. Другие важные компоненты для горячего бутерброда: соусы. овощи. молочные продукты. мясо. рыба. колбасные изделия. свежая зелень.

На праздничный стол также подаются горячие бутерброды, красиво украшенные. Кроме того, горячие бутерброды являются отличной закуской для горячительных напитков (водка, вино, пиво). Как можно понять, горячие бутерброды необходимо съедать в теплом виде, иначе весь их смысл просто-напросто теряется.

Горячие бутерброды, запеченные в духовке: лучшие рецепты с фотографиями

Если бы я жила одна, ела бы горячие бутерброды, запеченные в духовке, на завтрак, обед и ужин. Не потому что не люблю готовить, а потому что лентяйка. А что? Каких-то 20 минут, и на тарелке красуются симпатичные мини-пиццы на хлебе. Конечно, я шучу насчет подобного рациона, но в каждой шутке есть доля правды. Ведь горячие бутерброды - вроде бы и бутерброды: тот же хлеб, колбаса, грибы или рыба. Только уже не сухомятка, которой так любят упрекнуть наши любимые бабушки и мамы. А почти полноценный, сытный и аппетитный перекус. Так что я считаю своим почти что священным долгом поделиться с вами этими рецептами с фото. И начну вот с чего.

Идеи для подачи горячих бутербродов, запеченных в духовке

Конечно, намного проще взять ломтик хлеба и с художественной небрежностью разложить на нем любимую начинку. Вкусно. Аппетитно. Но обыденно. Но если у вас «творческое» настроение, можно немного поэкспериментировать с подачей закуски. Вот несколько вариантов.

Запеченные бочонки из багета

Как вы уже, наверное, догадались из названия, для приготовления этих горячих бутербродов обязательно понадобится багет. Разрежьте его на несколько равных частей поперек. Из каждой выньте мякиш. Но не до конца, оставив дно. Таким образом, у вас получатся симпатичные хлебные «стаканчики». Положите в них любимую начинку (можете выбрать из нижеописанных рецептов). И запекайте в духовке, как и любые другие горячие бутерброды.

Лодочки из багета

Та же вкусная закуска, только в профиль. Понадобится багет, как и в первом варианте. Только разрезать его нужно пополам вдоль. Выньте мякиш. Получится 2 «лодочки», которые и будет нужно нафаршировать понравившейся начинкой. Одним таким гигантским горячим бутербродом можно наесться на весь день.

Двойные горячие бутерброды, или Вкусная бутербродная рамка

Для приготовления этих бутеров понадобится тостовый хлеб или четное количество хлебных ломтиков, отрезанных от квадратной буханки. Из середины половины кусочков выньте мякиш, чтобы получилась рамочка. Положите «рамки» на целые ломтики. Образовавшиеся «ниши» заполните начинкой. Готовьте горячие бутерброды в разогретой духовке по стандартной схеме, в зависимости от выбранной начинки. Кстати, так можно готовить и простую яичницу в хлебе.

А теперь плавно перейдем к начинкам.

Рецепт приготовления горячих бутербродов в духовке с колбасой или сосисками

А в качетве главного ингредиенты взять варенку, получатся нежные и сытные бутерброды. А если хотите более пикантного вкуса, можно использовать копченую колбасу, ветчину или курицу. Ну что, попробуем?

• вареная колбаса или сосиски – 250 г;


• твердый сыр – 150-200 г;


• яйца куриные крупные – 2 шт.;


• зеленый лук – 4 перышка;


• кетчуп – 2 ст. л.;


• маринованные огурцы – 2-3 шт.;


• сметана – 2-3 ст. л.

Способ приготовления горячих бутербродов с вареной колбасой:

Огурцы и колбаску нарежьте небольшим кубиком. Лучок мелко порубите. Сырок крупно натрите. Смешайте его с нарезанными огурчиками и колбасой в небольшой миске. Туда же добавьте яйца и сметану. Всыпьте лук. Для приготовления этих (и не только этих) бутербродов я категорически не рекомендую использовать майонез. По крайней мере, магазинный. Но дело хозяйское. Вместо сметаны можно положить этот известный соус. Перемешайте. Хлеб (белый, черный или батон) смажьте кетчупом. Сверху выложите начинку. Поставьте будущие горячие бутерброды в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Готовьте минут 10-15, пока не схватится яйцо и не расплавится сыр.

Как можно разнообразить вкус:

• нерезаные небольшим кубиком томаты;


• маринованные грибы, измельченные любым удобным способом;


• 5-8 маринованных каперсов;


• консервированная кукуруза или горошек.

С фаршем

Для того чтобы оценить сытность и прекрасный домашний вкус этих бутербродов, понадобится:

• мясной фарш или сырое мясо (мякоть) – 300 г;


• твердый или полутвердый сыр – 200 г;


• сметана (майонез) – 2 ст. л.;


• соль – щепотка;


• перец – по вкусу;


• свежий чеснок – 1 зубок;


• несколько веточек петрушки – для украшения.

Способ приготовления бутербродов:

Если готового фарша у вас нет, но зато есть пару кусочков свежего мяса, пропустите его через мясорубку. Идеально, если фарш будет комбинированный – свино-говяжий. Потом добавьте к измельченному мясу измельченный зубчик чеснока. Посолите. Поперчите. Положите сметану и перемешайте. Сыр натрите. На каждый кусочек хлеб или в «бочонки», или в «лодочки» выложите фарш. Сверху посыпьте сырной составляющей. В хорошо прогретую духовку поставьте смазанный растительным маслом противень с бутербродами. Запекайте до золотистой сырной корочки. Минут 15-17 при температуре 200 градусов.

Что можно добавить в фарш для горячих бутербродов:

• измельченный в кашицу репчатый лук;


• мелко нарезанные помидоры;


• свежую зелень;


• слегка обжаренные грибочки (шампиньоны).

С ароматными шампиньонами

Грибы очень люблю. Надеюсь, и вы того же мнения. Поэтому в свою подборку просто не могу не включить закуску с ароматными грибочками. Вам этот вариант тоже должен понравиться. Ведь вкусно, очень вкусно!

• свежие шампиньоны – 100 г;


• репчатый лук (небольшого размера) – 1 шт.;


• твердый сыр – 100 г;


• сметана – 2 ст. л.;


• несколько веточек свежей зелени – для украшения;


• перец – щепотка;


• соль – щепотка;


• чеснок – 1 зубчик;


• растительное масло без запаха – 1-2 ст. л.;


• сливочное масло – 30 г.

Как будем готовить:

Шампиньоны почистите. Нарежьте тонкими пластиночками. Репчатый лук мелко нарубите. Разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук до мягкости. Потом добавьте грибные пластинки. Обжарьте, помешивая, минуты 3-4. Посолите. Всыпьте перец. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Сырок потрите и смешайте со сметанкой. Основу для бутербродов смажьте маслом. Выложите грибную поджарку. Потом – сметана с сыром. Поставьте в разогретую духовку. Готовьте при 200 градусах 15 минут, пока не появится аппетитная корочка. Украсьте свежей зеленью и подавайте, пока бутерброды еще горячие.

С рыбой

И на закуску – закуска с рыбкой, простите за каламбур. И эти бутербродики тоже достойны вашего внимания. Поэтому если у вас «заваляется» баночка рыбных консервов, вспомните об этом рецепте. А вообще, для этой кулинарной идеи стоит сходить в супермаркет, а не ждать, пока появятся «бесхозные» консервы.

• консервированная рыба в собственном соку – 1 банка;


• репчатый лук – 1 шт. (небольшого размера);


• растительное масло – 1 ст. л.;


• соль – щепотка;


• перец молотый черный – щепотка;


• яйца куриные крупные – 2 шт.;


• сметана – 2 ст. л./


• чеснок – небольшой зубчик;


• твердый сыр – 150 г.

Яйца отварите вкрутую. Остудите и почистите. Репчатый лук мелко нарубите. Обжарьте на растительном масле до легкой золотистости. Рыбные консервы разомните вилкой. Смешайте все ингредиенты. Положите к ним сметану. Всыпьте немного соли и перца. Поставьте горячие бутерброды запекаться в духовку при 200 градусах на 10 минут. В это время натрите сыр. Выньте бутерброды и посыпьте сырной «стружкой». Верните закуску в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Прочитано 16749 раз

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды. Горячие бутерброды – сытное горячее порционное блюдо, которое поможет быстро и сытно накормить проголодавшихся друзей и (или) родственников. Горячие бутерброды любимы взрослыми и детьми, поскольку готовятся из любых ингредиентов и не требуют особых навыков. А благодаря появлению на кухнях микроволновок и печек приготовить горячие бутерброды под силу даже школьнику. Горячие бутерброды – это отличный вариант для завтрака в любое время года. Холодный и расплавленный сыр – это два совершенно разных продукта. Попробовав бутерброд с расплавленным под действием температуры сыром вы больше никогда не согласитесь на холодный.

Горячие бутерброды ни в чем не уступают пицце, ведь их тоже можно готовить с морепродуктами, ветчиной, курицей, грибами и толстым слоем сыра. Однако то, что приятно отличает бутерброды – это отсутствие необходимости возиться с тестом. Возьмите в хлебнице любой батон, багет или «кирпичик», нарежьте продукты для начинки и очень скоро вы получите вкусное и сытное блюдо!

Предлагаем вам несколько вариантов горячих бутербродов:
- белый хлеб, куриное филе, помидоры, горчичный соус, салатная капуста;
- пшеничный хлеб, шампиньоны, тимьян, зелень, сливочное масло;
- пшеничный хлеб, печень минтая, чеснок, майонез, кетчуп;
- пшеничный хлеб, вареное яйцо, твердый сыр, колбаса, зеленый консервированный горошек, сливочное масло, майонез, рубленая зелень;
- ржаной хлеб, брынза, сливочное масло, сметана;
- бородинский хлеб, твердый сыр, яблоко, сливочное масло;
- пшеничный хлеб, ветчина, сыр, петрушка, сливочное масло;
- ржаной хлеб, сардельки, помидоры или томатная паста, твердый сыр;
- белый хлеб, консервированная скумбрия, вареные яйца, твердый сыр, репчатый лук, чеснок, зелень и т. д.

Хитростей приготовления горячих бутербродов немного. Подают бутерброды горячими, не оставляя для хранения в холодильнике. К любым горячим бутербродам прекрасным дополнением будет овощной салат. Бутерброды становятся еще вкуснее и «презентабельнее», если посыпать их сверху рубленой зеленью.

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

• добавлять свои рецепты;


• участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;


• сохранять понравившиеся рецепты в свою "Кулинарную книгу";


• задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);


• общаться с другими поварятами на форуме.

Войти без регистрации через почту:

Или социальную сеть:

Опрос

Какой отдых Вам по душе?

• Активный! Меня вдохновляют новые впечатления


• Расслабленный. Если не в SPA, то на пляже


• Экстремальный.


• Любой, лишь бы отдохнуть :)

© 2007-2016 Поварёнок. ру, проект группы «МедиаФорт »

Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. povarenok. ru

Главный редактор проекта – Евгения Грозова

Поварёнок в социальных сетях:

Горячие бутерброды в духовке и на сковороде: рецепты и приготовление. Вкусные горячие бутерброды с сыром, рыбой, овощами, колбасой, грибами и чесноком

Горячие бутерброды в духовке: рецепты и как приготовить

Горячий бутерброд с молоком и сыром: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сливочного масла, 1 стакан молока, 100 г сыра, соль.

Способ приготовления горячего бутерброда
В разогретой сковороде растопите масло и поджарьте муку. Добавьте молоко, соль, доведите до кипения и тушите 5 мин. Хлеб обжарьте в отдельной сковороде на сливочном масле и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте сыром и запеките в духовке.

Горячий бутерброд из мозгов и лука: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 200 г вареных мозгов, 1 луковица, 1 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, соль.

Как приготовить горячий бутерброд
Мозги нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко порубите и обжарьте на сливочном масле. Добавьте мозги, жарьте 5 мин, затем сковороду отставьте. Когда мозги остынут, влейте взбитые яйца и хорошо перемешайте.
Хлеб поджарьте с обеих сторон на сливочном масле.
Приготовленной смесью намажьте хлеб и поставьте в духовку на 2 - 3 мин.

Горячий бутерброд с морковью и овощами

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 50 г маргарина, 2 большие моркови, 100 г сыра, 2 ст. л. толченых сухарей, 2 помидора, 2 огурца, зелень.

Способ приготовления горячего бутерброда
Хлеб обжарьте на маргарине с обеих сторон. Морковь сварите и нарежьте кружочками. Сыр натрите на терке и разогрейте на маргарине с сухарями.
На каждый ломтик хлеба положите несколько кружочков моркови, сверху на них — сыр с сухарями. Бутерброды поставьте в духовку на 2 - 3 мин. Готовые бутерброды украсьте дольками помидоров и огурцов.

Горячий бутерброд со шпинатом: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 50 г маргарина, 400 г шпината, 100 г ветчины, 2 ч. л. муки, 1 яичный белок, 3 ст. л. майонеза, соль, перец.

Как приготовить горячий бутерброд
Ветчину порежьте и обжарьте. В отдельной сковороде потушите мелко рубленный шпинат, добавьте к нему муку, соль, перец и тушите 5 мин. Яичный белок взбейте и смешайте с майонезом. Помажьте хлеб маргарином, затем тушеным шпинатом. Сверху положите ветчину и смесь майонеза с яичным белком.
Бутерброды запеките в духовке.

Горячий бутерброд с яблоками и рыбой: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 100 г маргарина, 300 г копченой рыбы, 1 ст. л. муки, 1/2 стакана сметаны, 3 - 4 кислых яблока, 1 луковица, соль, перец.

Способ приготовления горячего бутерброда
Копченую рыбу мелко порубите и потушите на маргарине. Лук нашинкуйте, яблоки нарежьте соломкой и добавьте в рыбу. Туда же положите муку, влейте сметану. Посолите, поперчите и тушите 2 - 3 мин. Намажьте хлеб приготовленной смесью и поставьте в горячую духовку на 4 мин.

Горячий бутерброд с огурцами и зеленью

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, 2 - 3 огурца, 3 яйца, 4 - 5 ч. л. майонеза, соль, зелень укропа.

Как приготовить горячий бутерброд
Хлеб намажьте маслом и слегка поджарьте с обеих сторон. Огурцы нарежьте ломтиками, яйца — кружочками. На приготовленный хлеб сначала положите 2 - 3 ломтика огурца, посолите, затем 2 - 3 кружочка яиц и ложку майонеза. Каждый бутерброд украсьте зеленью.

Горячий бутерброд с яйцами и сыром: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 2 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 3 маринованных огурца, 1 луковица, 1/2 банки майонеза, 100 г сыра, соль.

Способ приготовления горячего бутерброда
Яйца сварите вкрутую и мелко изрубите. Лук и огурцы порежьте и смешайте. Добавьте яйца, майонез и хорошо перемешайте.
На каждый ломтик хлеба положите приготовленную смесь, сверху посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.

Горячий бутерброд с брынзой: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, филе маринованной рыбы, 4 яйца, 100 г брынзы, 2 ст. л. крошек белого хлеба, 1 ч. л. томатного пюре, 50 г сыра.

Как приготовить горячий бутерброд
Хлеб намажьте маслом. Брынзу и сыр натрите на терке. Смешайте брынзу с яичными желтками и крошками белого хлеба. Эту смесь намажьте на хлеб. Сверху положите филе рыбы и томатное пюре.
Бутерброды запеките в духовке.
Готовые бутерброды посыпьте тертым сыром.

Горячий бутерброд «Французский»: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 2 желтка, 1/3 стакана молока, 150 - 200 г тертого сыра, 1 ст. л. сливочного масла.

Способ приготовления горячего бутерброда
В тарелку вбейте 2 желтка, влейте молока и размешайте. Сыр натрите на терке. Ломтики хлеба обмакните в приготовленное молоко и выложите на сковороду, смазанную маслом, а сверху посыпьте тертым сыром. Сковороду накройте крышкой, поставьте на огонь и жарьте до тех пор, пока сыр не расплавится.

Горячий бутерброд «Русский» с колбасой и помидорами

Требуется:
1 батон, 100 г сливочного масла, 200 г колбасы, 3 помидора, зелень.

Как приготовить горячий бутерброд
Батон нарежьте маленькими ломтиками, колбасу — небольшими кусочками, помидоры — дольками. Сковороду смажьте маслом, положите на нее ломтики хлеба и пожарьте с двух сторон.
На готовые ломтики хлеба положите кусочки колбасы, сверху — дольки помидоров. Бутерброды украсьте зеленью.

Горячий бутерброд с репой и сливками: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 3 - 4 репы, 3 яйца, 1 стакан мяса креветок (крабов и т. д.), 1 1/2 стакана сливок, 3 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. кетчупа, соль, перец.

Способ приготовления горячего бутерброда
Репу натрите на крупной терке, смешайте с 1/2 стакана сливок, 2 ст. л. масла, посолите, поперчите, переложите в кастрюлю и поставьте на огонь. Тушите, пока репа не станет мягкой. Взбейте яйца со стаканом сливок, посолите и испеките омлет. Его разрежьте по форме ломтиков хлеба. Ломтики хлеба смажьте кетчупом, на каждый положите кусочек омлета, ложку репы, креветки.
Хлеб переложите на противень и поставьте в духовку на 1 - 2 мин.

Горячий бутерброд с грибами: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 50 г свежих грибов, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. муки, 1 ст. л. сметаны, сухари, перец, соль.

Как приготовить горячий бутерброд
Яйцо взбейте, посолите и обмакните в нем хлеб. Обжарьте с обеих сторон на сливочном масле и переложите на противень, смазанный маслом. Грибы мелко порубите и обжарьте на сливочном масле вместе с луком. Добавьте сметану, муку, перец, соль и тушите 20 мин. Этот соус выложите на хлеб, сверху посыпьте сухарями и поставьте в духовку на 5 мин.

Горячий бутерброд с лососиной: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 2 ст. л. майонеза, 100 г балыка или лососины, зелень.

Способ приготовления горячего бутерброда
Хлеб подсушите в духовке. Балык порежьте на маленькие кусочки. Ломтики хлеба намажьте майонезом и положите сверху кусочки балыка. Бутерброды украсьте зеленью.

Горячий бутерброд овощной с сыром: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 1 морковь, 1 средняя картофелина, 100 г цветной капусты, 1/2 среднего кабачка, 2 яйца, 3 ст. л. консервированного зеленого горошка, 1 ст. л. сливочного масла, 100 г сыра, соль.

Как приготовить горячий бутерброд
Морковь, капусту, кабачок, картофель отварите и порежьте. Добавьте зеленый горошек, взбитые яйца со сливочным маслом, соль и хорошо перемешайте.
Овощи положите на ломтики хлеба, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 5 мин.

Горячий бутерброд с тыквой и капустой: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. молока, 2 яйца, 100 г свежей капусты, 1 яблоко, 100 г тыквы, зелень, сахар, соль.

Способ приготовления горячего бутерброда
Капусту, тыкву, зелень, яблоко порубите, положите в кастрюлю, добавьте сливочного масла, соль, перец и тушите до готовности. Яйца взбейте, влейте молоко и хорошо перемешайте. Обмакните ломтики хлеба в приготовленной жидкости и обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. На обжаренный хлеб положите тушеные овощи. Бутерброды украсьте зеленью.

Горячий бутерброд с чесноком и зеленью: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 1 ст. л, сливочного масла, 6 - 8 зубчиков чеснока, соль, зелень петрушки.

Как приготовить горячий бутерброд
Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. Чеснок мелко порубите и разотрите с солью. Каждый ломтик хлеба посыпьте чесноком и украсьте зеленью.

Горячий бутерброд с луком: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 1 ст. л. сливочного масла, 2 луковицы, соль.

Способ приготовления горячего бутерброда
Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. Лук порежьте кольцами и положите на ломтики хлеба. Посолите и поджарьте.

Горячий бутерброд из сельди: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, филе соленой сельди, 1/2 стакана вареного риса, 1 яйцо, 1 луковица, 1 ст. л. сливочного масла.

Как приготовить горячий бутерброд
Хлеб подсушите в духовке. Филе порежьте. Лук нарубите и обжарьте на сливочном масле. Яйцо взбейте. В кастрюлю положите филе, лук, рис, залейте взбитым яйцом, поставьте на огонь и прогрейте. Приготовленную массу намажьте на хлеб и запеките в духовке.

Горячий бутерброд на завтрак с сыром: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 1/2 стакана молока, 1 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, 100 г сыра.

Способ приготовления горячего бутерброда
Яйца взбейте, добавьте молоко и хорошо перемешайте.
Обмакните с двух сторон кусочки хлеба в приготовленной жидкости, посыпьте тертым сыром, положите на сковороду и поджарьте на сливочном масле.

Горячий бутерброд с творогом: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба (батона), 400 г творога, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла, сухари.

Как приготовить горячий бутерброд
Яйца разотрите с сахаром, добавьте творог, сливочное масло, сухари и хорошо перемешайте. Приготовленной массой намажьте хлеб и поставьте в духовку на 1 - 2 мин.

Горячий бутерброд с салом: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 100 г сала, 2 яйца, 1 стакан молока, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки.

Способ приготовления горячего бутерброда
Яйцо взбейте, добавьте молоко, сахар и хорошо перемешайте. Обмакните с двух сторон кусочки хлеба в приготовленной жидкости. На каждый ломтик хлеба положите кусочек сала. Хлеб переложите на сковороду, смазанную сливочным маслом, и поджарьте.

Горячий бутерброд с яйцом: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 1 стакан молока, 1 яйцо, 2 ч. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла.

Как приготовить горячий бутерброд
Яйцо взбейте, добавьте молоко, сахар и хорошо перемешайте. Хлеб положите на сковороду, смазанную маслом, залейте приготовленной смесью и жарьте 5 мин.

Горячий бутерброд с зеленым горошком: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 200 г зеленого горошка, 4 ст. л. сливочного масла, 1/2 стакана молока, 1 ст. л. муки, 1 помидор, сахар, соль.

Способ приготовления горячего бутерброда
Потушите зеленый горошек, затем посолите, добавьте муку, сливочное масло и сахар. Хлеб обмакните с обеих сторон в молоке и обжарьте на сливочном масле.
На готовые ломтики хлеба положите тушеный горошек Бутерброды украсьте дольками помидора.

Горячий бутерброд с луком и яйцами: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 1 луковица, 100 г сливочного масла, 4 яйца, соль, зелень.

Как приготовить горячий бутерброд
Хлеб обжарьте на сливочном масле. Добавьте рубленый лук, взбитые яйца, соль и запеките в духовке. При подаче порежьте на кусочки и украсьте зеленью.

Горячий бутерброд с изюмом и зеленью: рецепт

Требуется:
10 сладких сухарей, 4 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. изюма, 2 ст. л. сливочного масла, зелень.

Способ приготовления горячего бутерброда
Желтки разотрите с сахаром, добавьте молоко и залейте этой смесью сухари на 20 мин. По прошествии времени к сухарям добавьте изюм и взбитые белки. Эту массу выложите на противень и запеките в духовке.
При подаче порежьте на кусочки и украсьте зеленью.

Горячий бутерброд с маком: рецепт

Требуется:
8 рогаликов, 100 г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 100 г растертого мака, 1/2 л молока.

Как приготовить горячий бутерброд
Молоко вскипятите и налейте в глубокую тарелку, добавьте сахар, растопленное сливочное масло, мак и хорошо перемешайте.
Рогалики слегка подогрейте на сковороде, переложите на блюдо. Молоко налейте в пиалы и подавайте к столу.

Горячий бутерброд с мясом и луком: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 300 г отварного мяса, 1 луковица, 2 ст. л. сухарей, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 3 ст. л. сливочного масла, соль.

Способ приготовления горячего бутерброда
Пропустите через мясорубку мясо и лук, добавьте к ним сухарей и поджарьте на сливочном масле. В мясо вбейте яйцо, положите сметану, соль и жарьте 1 - 2 мин.
Приготовленным фаршем намажьте хлеб, переложите на противень, смазанный маслом, и поставьте в духовку на 10 мин.

Горячий бутерброд с баклажанами и перцем: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 4 яйца, 2 ст. л. маргарина, 3 средних баклажана, 3 ст. л. растительного масла, перец, соль.

Способ приготовления
Одно яйцо взбейте. Обмакните в нем ломтики хлеба и обжарьте их с обеих сторон. Приготовьте из баклажанов пюре и намажьте им хлеб.
Три яйца сварите вкрутую, нарежьте кружочками и положите на бутерброд.

Горячий бутерброд с котлетами и сыром: рецепт

Требуется:
8 ломтей хлеба, 8 котлет, 100 г любого сыра, 1 луковица, сливочное масло, соль, перец.

Способ приготовления горячего бутерброда
Лук мелко порубите и пережарьте. Сыр порежьте пластинками. Намажьте хлеб маслом. На каждый ломтик положите жареный лук, затем котлету и пластинку сыра. Бутерброды переложите на противень и запекайте в духовке, пока сыр не расплавится.

Горячий бутерброд с грибами, помидорами, луком и сыром

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 200 г свежих грибов, 1 ст. л. сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 1 помидор, 2 ст. л. тертого сыра, 1 луковица, соль, перец.

Как приготовить горячий бутерброд
Грибы мелко порубите и пережарьте. К ним добавьте муку, сметану, соль, перец и, постоянно помешивая, тушите, пока соус не загустеет. Каждый ломтик хлеба намажьте маслом, затем грибной массой, сверху положите дольки помидора, колечки лука и посыпьте тертым сыром.
Бутерброды положите на противень или на сковороду, поставьте в духовку и запекайте, пока верхний слой не подрумянится.

Горячий бутерброд с яблоками и хреном: рецепт

Требуется:
8 ломтей хлеба, 150 г любой колбасы, сливочное масло, 1 помидор, 2 яблока, хрен.

Способ приготовления горячего бутерброда
Ломтики хлеба обжарьте в масле с обеих сторон. Колбасу порежьте кружочками и тоже обжарьте. Яблоки натрите на крупной терке и обжарьте, добавив хрен. На каждый ломтик хлеба положите кусочек колбасы, затем слой протертых яблок, а сверху дольку помидора.

Горячий бутерброд с брынзой: рецепт

Требуется:
8 рогаликов, 1/2 л молока, 200 г брынзы, 100 г сливочного масла.

Как приготовить горячий бутерброд
Молоко вскипятите и налейте в глубокую тарелку, добавьте сахар, растопленное сливочное масло, тертую брынзу и хорошо перемешайте. Рогалики слегка подогрейте на сковороде, переложите на блюдо. Молоко налейте в пиалы и подавайте к столу.

Горячий бутерброд с ветчиной: рецепт

Требуется:
8 ломтиков хлеба, 100 г ветчины, 100 г творога, яйцо, перец.

Способ приготовления горячего бутерброда
Взбейте яйцо и смешайте его с творогом. Ветчину порежьте ломтиками. На каждый ломтик хлеба положите ломтик ветчины, сверху намажьте творогом.
Бутерброды переложите на сковороду или противень и запекайте в духовке, пока хлеб не подрумянится.

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment. ru обязательна!

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">