Вкусная диета для мужчин
Каждая девушка мечтает выглядеть красиво, иметь замечательную фигуру. Ради этого можно пережить любые лишения: отказ от тортиков, конфет, пирожных и прочих вкусностей, так изобилующих калориями. Лишь бы результат был поскорее. Но собственная внешность это ещё не всё. Хочется также, чтобы и мужчина, находящийся рядом, тоже был красивым и стройным. К сожалению, заставить мужчину похудеть не так уж и просто.
В первую очередь, нужно запомнить, что мюсли на завтрак, половинка яблока на обед и стакан минеральной воды без газа на ужин вашего мужчину никак не устроят. Более того, такое суровое отношение к еде может испортить ваши отношения.
Хотя, существует немало способов придумать вкусную диету для мужчин. Надо лишь применить женскую смекалку и хитрость.
Вовсе не обязательно убирать из рациона, скажем, мясо. так любимое всеми мужчинами. Можно ограничить его содержание в блюде. А в некоторых блюдах можно заменить мясо на рыбу. Вкус от этого вряд ли пострадает, а вот пользы будет довольно много. Например, можно приготовить плов с рыбой или разнообразные закуски.
Рецепт: замочить в молоке нарезанное на кусочки филе сельди. Мелко порезать лук и натереть яблоки, залить сметаной. По вкусу добавить уксус, сахар и соль. Тщательно перемещать и залить таким соусом сельдь.
Любое высококалорийное блюдо с мясом всегда можно «смягчить», если приготовить его на пару, запечь в духовке или потушить. А если готовить мясо с овощами, то в таком случае и витаминов сохранится гораздо больше, чем при жарке или варке.
Рецепт: в горшочек укладываются слоями мясо, лук, картофель, морковь, изюм, тыква, чернослив, чеснок, капуста, все посолить, добавить воды и 1 ст. л. томатного соуса. Поставить в духовку и запекать до готовности. При желании можно менять порядок и набор овощей, а также мясо заменить рыбой.
Что касается овощей, так их и вовсе можно добавлять в большинство мясных блюд. Даже в фарш. Котлетки получатся гораздо более сочными и нежными, если готовить их следующим образом.
Рецепт: Пропустить через мясорубку мясо, свежий лук, зелень, свеклу, морковь, капусту, добавить соль, сформировать котлетки. После обжарить их, а потом потушить.
Рыбные котлетки с добавление лука и морковки тоже могут стать одним из любимых блюд вашего мужчины. Кроме того, в фарш можно добавлять ещё много других овощей, таких как тыква, свёкла, кабачок. Как для красоты, так и для удовольствия можно добавлять зелень.
Ещё одна любовь мужчин – пельмени. Тут всё гораздо сложнее. В фарш тоже можно добавить больше картофеля и лука. Есть рецепты, по которым фарш делается из зелени: щавеля, крапивы, шпината, мяты, укропа и лука. Иногда с добавлением варёного яйца. Но это уже блюдо на любителя.
Колбасные изделия нужно по максимуму исключить из рациона, чтобы добиться фигуры Аполлона. Если ваш мужчина не представляет своего завтрака без бутерброда с колбаской, то его можно заменить печёночным паштетом, причём среди всех видов наименее калорийный - паштет из гусиной печени. Однако не менее полезный и вкусный паштет можно приготовить самой.
Рецепт 1: отварить кусочек шпика и печени, добавить 2 луковицы, перец и соль, затем в течение 10-15 минут все потушить, а после все измельчить. Паштет готов.
Рецепт 2: взбить сливочное масло, добавить протертую через сито брынзу, сметану, зеленый лук, горчицу и черный перец. Все перемещать до однородной массы. Паштет готов.
Радуйте каждый день своего любимого различными запеканками и омлетами с овощами. Запеканки из овощей могут быть самыми разнообразными, а что самое приятное, для их приготовления не требуется много времени.
Рецепт: нарезать кружочками баклажаны, обжарить их. Также обжарить рис, лук, помидоры, сладкий болгарский перец. Потом всё сложить слоями и залить взбитыми вместе со сметаной яйцами. Далее запекать в духовке до готовности.
Самая большая прелесть такого блюда, что ингредиенты в него можно как добавлять, так и убирать. Это зависит от вашего собственного предпочтения.
Как можно чаще делайте разнообразные овощные салатики с растительным маслом. Обычный летний салат из огурчиков и помидорчиков всегда пользуется большой популярностью. Старайтесь чаще употреблять в пищу сельдерей, который не только способствует похудению, но и улучшает работу нервной и сердечно-сосудистой систем, а также органов кроветворения. И просто овощи должны всегда быть на вашем столе.
Стоит помнить о пользе зеленого чая и чистой воды. Мужчине необходимо пить побольше.
Но самое главное, не забывайте, что здоровый образ жизни должен быть здоровым не только в питании. Сигареты и алкоголь могут оказать значительное негативное влияние не только на фигуру вашей второй половинки, но также и на его здоровье в целом.
Читайте также:
Блог « Диетические блюда »
1. Промываем капусту и разбираем на соцветия
2. Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем
3. Сыр натираем на крупной терке
4. Капусту ложим в кастрюлю, заливаем водой и варим 10 минут
5. Поджариваем на растительном масле лук и чеснок
6. Когда лук с чесноком поджарятся до золотистого цвета добавляем муку и перемешиваем
7. Сливаем воду с капусты в отдельную тару.
8. Добавляем в капусту 300 грамм бульона, стакан гарячего молока, зажарку
9. Ставим на огонь на 10-15 мин
10. После выключения солим и взбиваем блендером
11. Добавляем сыр и мешаем до его растворения
Можно украсить зеленью, добавить сухарики.
Подробности смотрите в видеорецепте.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ
ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ
ОБЛАКО ТЕГОВ
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www. chef. com. ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef. com. ua, 2014
Рецепты диетических блюд из мяса и птицы для похудения
Распечатать Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).
Диетическое питание включает не только блюда из фруктов и овощей. Есть множество рецептов диетических блюд из мяса нежирных сортов, птицы и субпродуктов, которые могут разнообразить ваш стол и не добавить лишних килограммов. Их приготовление не составит большого труда, а результат не заставит себя ждать. Диетические мясные блюда для похудения питательны и не нанесут вреда желающим всегда оставаться в форме.
Чтобы приготовить диетические блюда из мяса для здорового питания, выбирайте мясо курицы, индейки, перепелки, кролика или нежирную телятину. Нежирную свинину употребляйте лишь изредка.
Ингредиенты: Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
- 700 г куриной печени
- 1 большая луковица
- 2 средние моркови
- 150 г слив. Масла с низким процентом жирности
- растительное масло
- черный молотый перец, соль — по вкус
Диетические блюда из мяса и птицы
Рулет из печёночного паштета «Янтарный».
Приготовление. Печень замочить в холодной воде, вымыть, слегка обжарить на растительном масле, протушить до мягкости.
Морковь отварить. Лук нарезать и пассеровать на растительном масле.
Пропустить дважды через мясорубку печень, лук и морковь. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Паштет выложить на пищевую пленку, разровнять большим ножом в виде прямоугольного пласта.
Сверху нанести слой размягченного сливочного масла. Аккуратно приподнимая одну сторону пищевой пленки, завернуть плотный рулет. Поставить рулет в холодильник на несколько часов.
Украсить рулет можно красным сладким перцем, оливками, зеленым горошком, зеленью. В сливочное масло можно добавить мелко нарезанный укроп. При подаче нарезать ломтиками.
Если не хотите возиться с рулетом, вмешайте в печеночно-овощную массу размягченное масло и подавайте, как паштет. Можно приготовить паштет и из свежей свиной или говяжьей печени.
Вкусные диетические блюда из мяса и овощей
Жаркое в горшочке.
Чтобы приготовить это диетическое блюдо из мяса и овощей, нужно взять следующие продукты (на глиняный горшок объемом 3 л):
- 1 кг куриного филе,
- 10 средних картофелин,
- 1 большая морковь,
- 1 большая луковица,
- 200 г твердого сыра,
- 7 ст. л. сметаны,
- 100 г сливочного масла,
- петрушка,
- душистый перец горошком, соль — по вкусу,
- лавровый лист.
Приготовление. Куриное филе нарезать средними кусочками.
Картофель нарезать средними кусочками.
Морковь и лук — кубиками.
Овощи и мясо перемешать в миске, посолить, добавить перец и лавровый лист, выложить в глиняный горшок. Горшок должен быть наполнен не до самого верха. Сметану развести в воде из расчета 2 ст. л. сметаны на 1 стакан воды, залить содержимое горшка, жидкость должна покрывать почти все.
Сверху выложить сливочное масло кусочками. Горшок накрыть крышкой, поставить в холодную духовку, постепенно повысить температуру до 200 градусов. Блюдо будет готово, когда картофель и мясо станут мягкими. Выложить на жаркое сыр, натертый на терке, поставить горшок без крышки в духовку на 10 минут.
При подаче этого диетического блюда из мяса птицы для похудения, его нужно посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.
Гуляш из куриного филе.
Для приготовления этого диетического мясного блюда понадобятся следующие продукты:
- 700 г куриного филе,
- 1 средняя луковица,
- 1 средняя морковь,
- 1 маленький лавровый листик
- душистый и черный перец горошком, соль — по вкусу.
Приготовление. Для приготовления этого рецепта мясного блюда филе нужно помыть, нарезать кусочками. Луковицу нарезать полукольцами (или кубиками), морковь натереть на крупной терке. Мясо и овощи выложить в кастрюльку. Посолить, добавить перец, перемешать. Влить воду так, чтобы верхний слой мяса был покрыт не полностью. Тушить до готовности, в конце приготовления добавить лавровый листик.
Обратите внимание на фото: подавать это диетическое блюда из мяса можно с пюре или кашей, поливая гарнир подливой.
Филе — наиболее ценная часть курицы. В нем минимум холестерина, много белка, достаточно витаминов группы В и железа.
Диетические блюда из куриного мяса с фруктами
Ниже представлены рецепты следующих диетических мясных блюд с фото: «румяная курочка» и «конвертики из индейки с апельсинами».
- курица весом от 1,5 до 2 кг,
- небольшой лимон,
- по 1 ч. л. черного молотого перца, душистого перца, сушеной паприки,
- укроп,
- 1 ч. л. соли.
Приготовление. Чтоб приготовить это диетическое блюдо из мяса птицы, курицу нужно вымыть и обсушить. Смешать соль и специи. Этой смесью натереть курицу снаружи и внутри. Посыпать нарезанным укропом. Внутрь положить лимон, много раз наколотый вилкой. Поместить курицу в прозрачный пакет (рукав) для запекания, закрутить специальными клипсами или завязать нитками концы пакета.
Поставить в разогретую духовку. Запекать это вкусное диетическое блюдо из мяса с фруктами нужно не менее 1 часа при температуре не выше 200 градусов. За 20 минут до конца приготовления приоткрыть пакет для того, чтобы курица зарумянилась.
Конвертики из индейки с апельсинами.
Для приготовления этого диетического блюда из куриного мяса возьмите следующие продукты:
- 600 г филе индейки,
- апельсина,
- 2 ст. л. муки,
- растительное масло,
- черный молотый перец, соль — по вкусу.
Приготовление. Мясо вымыть. Каждую половинку филе разрезать вдоль на пару пластин, отбить. Посолить, поперчить пластины филе. Апельсины очистить и нарезать кружочками. В центр каждой отбивной выложить по кружку апельсина. Завернуть конвертиком. Чтобы сок не вытекал при жарке, края должны находить друг на друга. Обвалять «конвертики» в муке. В растительном масле, разогретом на сковороде, слегка обжарить «конвертики», а затем протушить под крышкой до готовности.
В мясе индейки содержится высококачественный белок, витамины и ценные микроэлементы. Холестерина в нем мало, а железа больше, чем в курице.
Вкусные диетические мясные блюда для похудения
Ингредиенты (на 4 больших шаурмы):
- 2 длинных тонких пресных армянских лаваша ,
- 400 г куриного филе,
- 1/2 кочана капусты,
- 2 огурца,
- 2 помидора,
- соль — по вкусу.
- Для соуса:
- 200 г нежирной сметаны,
- горчица по вкусу,
- укроп, петрушка, зеленый лук,
- 1 зубчик чеснока.
Приготовление. Куриное филе отварить, нарезать кубиками. Капусту тонко нашинковать, посолить, слегка помять руками. Огурцы и помидоры нарезать кубиками. Приготовить соус: в сметану добавить горчицу, мелко нарезанные укроп, петрушку, зеленый лук, чеснок. Каждый лаваш разрезать на 2 части. Смазать лаваш соусом. Выложить ближе к левому краю лаваша слоями: капусту, мясо, огурцы, помидоры. Накрыть левым краем, свернуть, подворачивая края сверху и снизу.
С указанным в рецепте соусом можно подавать кусочки разных свежих и отварных овощей. Есть их нужно, обмакивая в соус.
Котлеты из куриного филе.
- 1 кг куриного филе,
- 1 /4 батона из цельнозерновой муки,
- 1 луковица,
- 1 яйцо,
- подсолнечное масло,
- черный молотый перец, соль — по вкусу.
Приготовление. Филе вымыть, зачистить от пленок, нарезать кусочками. Батон нарезать, замочить в молоке или воде, отжать. Луковицу нарезать. Перекрутить на мясорубке мясо, батон, лук. Добавить яйцо, поперчить, посолить, тщательно перемешать. Мокрыми руками формовать небольшие котлеты, выкладывать на разогретую сковороду с маслом. Обжарить котлеты на среднем огне, добавить немного воды, тушить под крышкой 5 минут.
Это мясное блюдо для диетического питания будет более сочным, если для приготовления фарша использовать куриные грудки с кожей. Однако сразу отметим, что куриная кожа — продукт не самый полезный.
Мясное блюдо из языка для диетического питания
- говяжий язык весом 1 кг,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 2 вареных яйца,
- 5 горошин душистого перца,
- 2 лавровых листа,
- 30 г быстрорастворимого желатина,
- укроп,
- петрушка,
- соль, приправы — по вкусу.
Приготовление. Язык замочить, хорошо вымыть под проточной водой. Поместить язык в кастрюлю с холодной водой, чтобы он был полностью покрыт. Поставить вариться, при закипании снять пену, после этого добавить целые очищенные морковь и луковицу.
Варить на среднем огне 2 часа. За 20 минут до готовности посолить, добавить душистый перец и лавровый лист.
Сваренный язык вынуть из бульона, сразу обдать холодной водой и снять шкурку. Язык нарезать на тонкие ломтики.
Удалить из бульона луковицу, морковь, горошины перца и лавровый лист. Морковь и яйца нарезать кружочками. Желатин растворить в стакане горячего бульона и добавить к остальному бульону. В формы выложить ломтики языка, кружочки моркови и яиц, зелень петрушки и укропа.
Полностью залить бульоном. Поставить в холодное место на несколько часов, лучше на ночь.
Преимущества авторизации
- Авторизуйтесь на сайте и вы сможете сохранять рецепты в кулинарную книгу. и иметь свободный доступ к ним 24 часа в сутки и 7 дней в неделю.
- Авторизуйтесь на сайте загрузите свое фото или аватарку, общайтесь, задавайте вопросы и оставляйте отзывы к рецептам.
- Авторизуйтесь на сайте укажите информацию о себе и используйте ее при написании отзывов или комментариев.
Преимущества регистрации
- Зарегистрируйтесь на сайте и вы сможете сохранять рецепты в кулинарную книгу. и иметь свободный доступ к ним 24 часа в сутки и 7 дней в неделю.
- Зарегистрируйтесь на сайте загрузите свое фото или аватарку, общайтесь, задавайте вопросы и оставляйте отзывы к рецептам.
- Зарегистрируйтесь на сайте укажите информацию о себе и используйте ее при написании отзывов или комментариев.
Кулинарная книга (сохраненные рецепты)
Преимущества регистрации
- Пользователи могут сохранять понравившееся рецепты в своем аккаунте, и не беспокоятся об их утере после смены браузера или очистки куков.
- Предоставляется возможность установки собственного аватара, а также возможность указания информации о себе.
Эффективная диета для мужчин. Лучшие рецепты
Если у мужчины просматривается весьма заметный «животик» и он ощущает проблемы с завязыванием собственных шнурков, то стоит задуматься о диете. Диета для мужчин весьма важна, поскольку ожирение влияет на потенцию, что, в свою очередь, негативно сказывается на личной жизни.
Стоит отметить, что мужская и женская диета слабо отличаются между собой. Пожалуй, мужчинам необходимо более калорийно питаться и уделять повышенное внимание физическим нагрузкам. В среднем в сутки необходимо получать около 1700 калорий за одни сутки.
Из рациона полностью исключаются блюда жаренные, жирные, а также сладкие и алкогольные напитки. Вот такая диета бесплатно, что довольно важно.
Овощной суп стоит готовить из разных видов фасоли, поскольку именно так повышается его сытность и насыщенность.
На 6 порций необходимо:
— 450 г помидор и лука;
— 250 г цуккини;
— по 250 г стручковой, красной и белой фасоли;
— 175 г моркови;
— 100 г лука-порея, мелких макарон;
— 50 г сыра «Пармезан»;
— 1,5 л воды;
— перец, соль.
— 9 веточек базилика;
— 3 зубчика чеснока;
— 3 ст. л. оливкового масла.
Красная и белая фасоль замачивается в воде часа на 3. После промывается, заливается водой (полтора литра), варится почти до готовности. Овощи нарезаются небольшими кубиками, добавляются в суп, который доводится до кипения. Добавляется соль и перец по вкусу. После накрыть его крышкой и варить еще 15 мин на медленном огне. Добавить макароны и варить еще 10 мин.
Для создания соуса песто измельчаем чеснок и базилик в блендере. Смешиваем с оливковым маслом.
Суп снимается с огня, заправляется соусом. Перед подачей на стол, суп посыпается тертым пармезаном. Употребляется горячим.
Также мужская диета использует разные мясные блюда. Например, очень насыщенные белком перцы, фаршированные грибами и мясом .
— 15 штук средних болгарских перцев;
— 400 г мясного фарша (курица, говядина);
— 100 г шампиньонов;
— луковица, помидор;
— 60 г риса;
— 7 маслин без косточки;
— 2 ст. л. оливкового масла;
— перец (черный, красный), тмин, сушеный укроп, соль.
Болгарские перцы вымыть, вычистить семечки. Отварить рис до полуготовности. Измельчить лук, грибы, оливки и помидоры, смешать с фаршем и рисом. Добавить специй по вкусу, тщательно перемешать, заполнить перцы начинкой.
Смазать оливковым маслом глубокую кастрюлю или форму для выпечки, выложить в нее перцы, залить все стаканом холодной воды. Накрыть все фольгой, поместить в предварительно разогретую духовку и выпекать 30 минут при температуре в 300 градусов. Снять фольгу и выпекать еще минут 10.
Перед подачей на стол полить нежирной сметаной или несладким йогуртом. Посыпать зеленью.
Вот такие некоторые рецепты совершенно бесплатной диеты.
Детское песочное печенье фигурное в сочетании со сладчайшей помадкой представляет собой настоящее лакомство для сладкоежек.
