среда, 7 октября 2020 г.

Рецепт героина





Описание наркотиков


Последнее время среди наркоманов стал очень популярен новый “аптечный” наркотик – тропикамид. Судя по количеству обращений в больницы, последствия употребления данного препарата принимают масштабы настоящего бедствия. Поэтому, полагаю, что моя информация будет интересна и полезна всем кто столкнулся с проблемой наркотической зависимости. Препарат вызывает сильнейшее привыкание, регулярные инъекции приводят к ужасающим последствиям в очень короткие сроки.


У наркоманов, употребляющих препарат, кожа в течение считанных недель становится цвета жёлтого воска, гемоглобин падает до 32 г/л (нормальный уровень гемоглобина составляет у мужчин – 135 – 160 г/л, у женщин – 120-140 г/л).


Кроме того, препарат очень доступен. Тропикамид 1% стоит в Москве в районе 130 рублей, а 0,5% – 80. Наркоманы используют 1%. Также в качестве заменителя используются капли Мидриацил и в редких случаях Цикломед.


Обычно тропикамид применяется в офтальмологии в диагностических целях, когда необходимо вызвать искусственное расширение зрачков (мидриаз и циклоплегия), при исследовании глазного дна. Используют также при воспалительных процессах и спайках глаза в камерах глаза. Это достаточно редкие случаи в офтальмологии и было бы вполне оправдано назначение тропикамида по строго отчетной рецептуре. Если я не прав – офтальмологи, поправьте!


Тем не менее, препарат практически свободно отпускается в аптеках. Формально необходим рецепт, но в огромном количестве небольших аптек рецепты никто не требует.


Наркоманами обычно используется для внутривенных инъекций вместе с героином для усиления действия, а так же отдельно после употребления опиатов для продления эйфории.


При применении высоких доз вероятны страшные побочные эффекты: возбуждение, психозы (практически у всех пациентов эти симптомы сопровождают сильнейшую непреодолимую психическую тягу к препарату), головная боль (наблюдается и на высоте ее возникают эпилептические припадки), тахикардия (очень изнашивается сердце и клапанный аппарат, возможно, это еще связано с непрерывными инъекциями одним и тем же шприцом и стафилококковым расплавлением клапанов сердца), артериальная гипотония (снижение артериального давления). гипертермия (перегревание, накопление избыточного тепла в организме, постоянная температура тела 38-39 градусов), сухость во рту, дизурия (на поздних стадиях приема тропикамида – недержание мочи).


Еще хотелось бы отметить и то, что тропикамид накапливается в организме подобно мышьяку. Когда концентрация препарата достигает критической отметки, почки или печень просто перестают работать и это вызывает летальный исход. Этот путь к могиле выглядит страшно:


Слова людей, обратившихся к нам: «потерял 13 кг, теряется зрение, органы гниют, происходит отслоение тканей от скелета»,


другой после 4 мес. употребления тропикамида: «вот уже 2 месяца не прикасаюсь никаким наркотикам, но остались: ломка (все суставы) головокружение (потеря сознание), путаница в мыслях, недержание мочи по ночам, но самое стрёмное эпилепсия. Платный нарколог не помог …в 17 н. б. пролежал 5 дней не выдержал…там и не помогали (в больнице у меня стала отъезжать крыша)… Где выход. Хочется на себя руки наложить. »,


3-й больной: «Я за 15 лет так не ушатывался, как за эти 2 недели, держит минут 20, а потом «стягает», падает зрение, пропадает память, как эпилептический припадок, только пены нет».


Еще: «Был в Александрове в гостях у друзей, у них сын тоже наркоман, 10-летний стаж. Употребляет много, последнее время в день по нескольку раз, специализируется на героине, винте и тропикамиде. Последнее проще всего – стоит около 150 рублей, продается без рецепта. Он его колит в чистом виде. Стоит у зеркала, ищет под мышкой вены и колет туда. Больше некуда, в ногах и паху мест для уколов уже нет, на руках вен давно нет. Была у него плитка и целая хим-лаборатория, он винт варил. Сейчас уже руки не те, видимо покупает его у варщиков. Вдобавок пьет водку и много. Парень не моется уже несколько месяцев, смердит. В месяц съедает пачку соды, мучается изжогой. Ест все что найдет и очень много. Родители прячут от него еду. Он довел отца до состояния лежачего больного, который борется за жизнь, парень съедает всю еду, отбирает все деньги, если не дают – орет, плачет, валяется в ногах, бьется в истерике, ломает мебель и стены (здесь описывается «психическая тяга к препарату, свидетелем которой я уже был 31 июля 2009), в общем делает все, чтобы родители не умерли от сердечного приступа и дали ему денег. Воровать боится, уже сидел 3 года в тюрьме, больше не хочет».


Более всего беспокоит тот факт, что последствия употребления тропикамида еще более кошмарны чем, скажем, героина. Необратимые изменения в организме наступают в считанные месяцы. Средняя продолжительность жизни “пользователя” тропикамида составляет 2 года.


Официальные власти не замечают или не хотят замечать это бедствие. Выводы делайте сами…..


Автор: Елисей Зиссер
с сайта: http://www. preobrinfo. ru/index. php? news=4194


См. также видео: http://www. youtube. com/watch? v=i4gHXktAA4I



Аптечный наркотик “Тропик” страшнее героина


Опубликовано: Mastak 04|09|2011 || Просмотров: 34642


Последнее время среди наркоманов стал очень популярен новый “аптечный” наркотик – тропикамид. Судя по количеству обращений в больницы, последствия употребления данного препарата принимают масштабы настоящего бедствия. Поэтому, полагаю, что моя информация будет интересна и полезна всем кто столкнулся с проблемой наркотической зависимости. Препарат вызывает сильнейшее привыкание, регулярные инъекции приводят к ужасающим последствиям в очень короткие сроки.



Кроме того, препарат очень доступен. Тропикамид 1% стоит в Москве в районе 130 рублей, а 0,5% – 80. Наркоманы используют 1%. Также в качестве заменителя используются капли Мидриацил и в редких случаях Цикломед.


У наркоманов, употребляющих препарат, кожа в течение считанных недель становится цвета жёлтого воска, гемоглобин падает до 32 г/л (нормальный уровень гемоглобина составляет у мужчин – 135 – 160 г/л, у женщин – 120-140 г/л).


Обычно тропикамид применяется в офтальмологии в диагностических целях, когда необходимо вызвать искусственное расширение зрачков (мидриаз и циклоплегия), при исследовании глазного дна. Используют также при воспалительных процессах и спайках глаза в камерах глаза. Это достаточно редкие случаи в офтальмологии и было бы вполне оправдано назначение тропикамида по строго отчетной рецептуре. Если я не прав – офтальмологи, поправьте!


Тем не менее, препарат практически свободно отпускается в аптеках. Формально необходим рецепт, но в огромном количестве небольших аптек рецепты никто не требует.


Наркоманами обычно используется для внутривенных инъекций вместе с героином для усиления действия, а так же отдельно после употребления опиатов для продления эйфории.


При применении высоких доз вероятны страшные побочные эффекты: возбуждение, психозы (практически у всех пациентов эти симптомы сопровождают сильнейшую непреодолимую психическую тягу к препарату), головная боль (наблюдается и на высоте ее возникают эпилептические припадки), тахикардия (очень изнашивается сердце и клапанный аппарат, возможно, это еще связано с непрерывными инъекциями одним и тем же шприцом и стафилококковым расплавлением клапанов сердца), артериальная гипотония (снижение артериального давления). гипертермия (перегревание, накопление избыточного тепла в организме, постоянная температура тела 38-39 градусов), сухость во рту, дизурия (на поздних стадиях приема тропикамида – недержание мочи).


Еще хотелось бы отметить и то, что тропикамид накапливается в организме подобно мышьяку. Когда концентрация препарата достигает критической отметки, почки или печень просто перестают работать и это вызывает летальный исход. Этот путь к могиле выглядит страшно:


Слова людей, обратившихся к нам: «потерял 13 кг, теряется зрение, органы гниют, происходит отслоение тканей от скелета»,


другой после 4 мес. употребления тропикамида: «вот уже 2 месяца не прикасаюсь никаким наркотикам, но остались: ломка (все суставы) головокружение (потеря сознание), путаница в мыслях, недержание мочи по ночам, но самое стрёмное эпилепсия. Платный нарколог не помог …в 17 н. б. пролежал 5 дней не выдержал…там и не помогали (в больнице у меня стала отъезжать крыша)… Где выход. Хочется на себя руки наложить. »,


3-й больной: «Я за 15 лет так не ушатывался, как за эти 2 недели, держит минут 20, а потом «стягает», падает зрение, пропадает память, как эпилептический припадок, только пены нет».


Еще: «Был в Александрове в гостях у друзей, у них сын тоже наркоман, 10-летний стаж. Употребляет много, последнее время в день по нескольку раз, специализируется на героине, винте и тропикамиде. Последнее проще всего – стоит около 150 рублей, продается без рецепта. Он его колит в чистом виде. Стоит у зеркала, ищет под мышкой вены и колет туда. Больше некуда, в ногах и паху мест для уколов уже нет, на руках вен давно нет. Была у него плитка и целая хим-лаборатория, он винт варил. Сейчас уже руки не те, видимо покупает его у варщиков. Вдобавок пьет водку и много. Парень не моется уже несколько месяцев, смердит. В месяц съедает пачку соды, мучается изжогой. Ест все что найдет и очень много. Родители прячут от него еду. Он довел отца до состояния лежачего больного, который борется за жизнь, парень съедает всю еду, отбирает все деньги, если не дают – орет, плачет, валяется в ногах, бьется в истерике, ломает мебель и стены (здесь описывается «психическая тяга к препарату, свидетелем которой я уже был 31 июля 2009), в общем делает все, чтобы родители не умерли от сердечного приступа и дали ему денег. Воровать боится, уже сидел 3 года в тюрьме, больше не хочет».


Более всего беспокоит тот факт, что последствия употребления тропикамида еще более кошмарны чем, скажем, героина. Необратимые изменения в организме наступают в считанные месяцы. Средняя продолжительность жизни “пользователя” тропикамида составляет 2 года.


Официальные власти не замечают или не хотят замечать это бедствие. Выводы делайте сами….


Автор: Елисей Зиссер


«Тропик» штурмует Украину


Пока чиновники говорят о здоровье нации, тинейджеры «ширяются» каплями, которые аптеки продают на каждом углу


Среди украинских наркоманов в последнее время стал суперпопулярен новый «аптечный» наркотик – тропикамид. Спецы утверждают - он страшнее героина. А самое главное, флакончик «тропика», достаточный на 2-3 дозы, можно свободно купить в любой аптеке. И стоит он дешевле бутылки водки. В Крыму и Одессе самый востребованный тропикамид 1 % производства киевского ОАО «Фармак» обходится всего в 15-16 гривен. Фирменная сеть аптек медицинской академии Днепропетровска продает его даже ночью. Всего два «бакса», смешная цена.


Медикам эти глазные капли нужны в диагностических целях, чтобы вызвать искусственное расширение зрачков при исследовании кристаллика и глазного дна. Это достаточно редкие случаи в офтальмологии и было бы вполне оправдано назначение тропикамида по рецептуре строгой отчетности. Тем не менее, препарат практически свободно отпускается в аптечных киосках. Формально необходим рецепт, но на самом деле рецепты никто не требует.


Поначалу наркоманы «тропик» использовали для внутривенных инъекций вместе с героином для усиления действия. «Ширялись» после употребления опиатов для продления эйфории. Сформировался своего рода коктейль – покупной «герыч», сваренный на кухне «винт» плюс тропикамид.


А сейчас его уже колют в чистом виде! Пузырьки «тропика» засыпали парки Киева. Нынешним летом беда перекочевала в курортный Крым.


По последствиям тропикамид страшнее героина. Необратимые изменения в организме наступают в считанные месяцы. Средняя продолжительность жизни составляет два года. Но кто из них задумывался на такой долгий срок?


У наркоманов, употребляющих эти «глазные капли», кожа в течение считанных недель становится цвета жёлтого воска. Резко падает гемоглобин и артериальное давление, начинается головная боль с эпилептическими припадками, очень быстро изнашивается сердце. Постоянная температура тела 38-39, во рту сушняк. На последних стадиях приема – недержание мочи.


И практически у всех «пользователей» возбуждение и психозы сопровождают сильнейшую непреодолимую психическую тягу к препарату.


«Тропик» накапливается в организме подобно мышьяку. Когда концентрация достигает критической отметки, почки или печень попросту перестают работать, что вызывает гарантированный летальный исход. Хотя сам путь к могиле выглядит страшно: теряется зрение и вес, возникают провалы в памяти, происходит отслоение тканей от скелета. Человек становится полубезумеым.


По словам украинских наркологов, глазные капли тропикамид – настоящий хит «аптечки», как называют аптечные наркотики. Судя по количеству обращений в больницы, последствия принимают масштабы настоящего бедствия. А официальные власти его словно не замечают или не хотят замечать.


Несколько месяцев назад Кабинет министров Украины уточнил список препаратов, которые можно купить лишь по рецепту строгой учётности. Снизили максимально допустимые дозы некоторых веществ в лекарствах от аллергии и простуды. Грозят уже через год ликвидировать городские аптечные киоски. Останутся лишь стационарные аптеки, контроль за которыми якобы строже.


- Я люблю кайф, а если это дешёвый кайф по 20 гривен, продающийся за углом, люблю его вдвойне, – признаётся киевлянка Кира. В свои двадцать лет девушка-скелет успела «соскочить» с героина, перейдя на «тропик».


До недавних пор на пике популярности здесь были трамадол и снотворное сонат, которые вроде бы запретили для свободной продажи. Показушную борьбу с трамадолом возглавляли вице-премьер Сергей Тигипко и другие модные политики.


Нарколог одесского областного наркоиспансера Сергей Савко провел свой эксперимент. В одной из центральных городских аптек показал удостоверение врача и попросил трамадол. Провизор отказала, сославшись на нехватку одной печати на рецепте.


- Следом вошёл паренёк. И ему продали без рецепта! – рассказывает доктор Савко.



…За шприц с глазными каплями берутся подростки. Украинским же малышам сегодня предложили новое и такое интересное мороженое Energy Ice RedShark от крупнейшей кировоградской фирмы «Ласка».


На этикетке написано, что это «энергетический лед». То есть, с кофеином и экстрактом гуараны – непременным компонентом большинства «взрослых» энергетических напитков.


О вреде энергетиков сказано достаточно. Страны Западной Европы одна за другой запрещают у себя у себя знаменитый Red Bull и тому подобное диско-пойло. А на Украине производители решили расширить круг потребителей за счет маленьких детей!


Оказалось, энергетические напитки малышам кажутся невкусными. Предлагая Energy Ice RedShark, производители опускают планку возраста. Сладкое мороженое со стимуляторами центральной нервной системы сегодня продается по всей самостийной республике. Законодательство и санитарные нормы позволяют.


Рекомендуется к просмотру:



ТОМ 3, СТ. 1 (с. c. 1-2) // Май, 2002 г.


"НАРКОТИКИ И БЕРЕМЕННОСТЬ. СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ВЕДЕНИЮ И ЛЕЧЕНИЮ НАРКОЗАВИСИМЫХ ЖЕНЩИН."


Олейник А. Ю. Гайдуков С. Н.
Кафедра акушерства и гинекологии Санкт-Петербургской Государственной Педиатрической Медицинской Академии
Зав. кафедрой:
доктор медицинских наук, профессор С. Н. Гайдуков.
СП-б ГУЗ родильный дом N16,
главный врач - заслуженный врач РФ Е. Э.Хрусталева.


Опиаты используются человечеством более 6 тысяч лет.
1. 4 тысячи лет до нашей эры - использование опиума шумерами и ассирийцами.
2. 2 тысячи до нашей эры - использование в медицинских целях в Древнем Египте.
3. По свидетельствам Галена - широко использовался в медицинских целях греками и римлянами.
4. Использование опиума для медицинских и развлекательных целей мусульманами на Ближнем Востоке.
5. 9 век - распространение опиума в Индию и Китай. В 1729 году издание, в Китае первого эдикта против опиума.
6. 19 век: 1803 год - немецкий фармацевт Сертунер выделил морфий.
1874 год - британский химик Олдер Райт соединил морфин с уксусной кислотой и получил вещество с "героическими возможностями"- героин.
7. 20 век: 1914 год - Принятие акта Гаррисона (США).
1920 год - Учреждение Лигой Наций международной комиссии над торговлей легальным героином.
С 1925 по 1930 гг. - 34 тонны героина выбрасывалось на рынок 23 фармацевтическими компаниями.
1954 год - Изъятие Федеральной опиумной службой лицензий у последних производителей героина.
В настоящее время героин является исключительно нелегальным наркотическим препаратом и широко используется криминальными структурами.


В Российской Федерации в течение последних 15 лет отмечается постоянный рост числа лиц употребляющих наркотики, основным является героин (60%), вызывающий сильную зависимость.
Чистый героин - белый порошок с горьким вкусом. Нелегальный героин может отличаться по цвету и агрегантному состоянию и может содержать до 30 - 40 компонентов.


Общий состав героина.
Диацилморфин от 20 до 80-90%
Ацетилкодеин 2-5%
6-моноацетилморфин 1-15%
Наркотин (носкапин) 0-10%
Папаверин 0-4%
Морфин 0,04-0,35%
Кодеин 0,01-0,08%


Способ употребления.
Чаще всего Героин используют в виде раствора для подкожного и внутривенного введения 80%.
Редко интраназально и перорально 15%.


Последствия регулярного приёма.
Опасность длительного употребления опиатов в быстром развитии пристрастия, психической и физической зависимости.
Психическая зависимость - развивается в течение 3-4 мес. для опия. 2 мес. для морфина и гораздо быстрее для героина.
Физическая зависимость очень сильная, развивается за 10-20 дней приема опия и за 2 дня ежедневного использования героина.
Толерантность развивается также быстро. Дозы героина, принимаемые ежедневно наркоманом с резко выраженной толерантностью, могут составлять до 2 гр. в день.


Отмечается рост числа женщин употребляющих наркотики во время беременности. По нашим данным, полученным путем анализа историй родов в 16 родильном доме, являющегося коллектором поступления наркозависимых беременных женщин. С 1998 по 2000 гг. увеличилось почти в два раза, а частота выявления опиатного абстинентного синдрома новорожденных с 1996 по 2000 гг. - более чем в 10 раз.


Частота выявления опиатного неонатального абстинентного синдрома новорожденных в родильном доме N16 Санкт-Петербурга.


Количество беременных женщин употребляющих героин находившихся на стационарном лечении в родильном доме N16 Санкт-Петербурга.


Во время беременности, героин и другие наркотики, имея низкую молекулярную массу легко проникают через плаценту, распредиляются и кумулируются в тканях плода. Они нарушют формирование обменных процессов у плода, оказывают повреждающее воздействие на ЦНС. В результате этого у детей отмечается слабость сосательных и двигательных рефлексов, развивается абстинентный синдром, описаны аномалии развития, синдром внезапной смерти. Более чем у 70% детей наблюдается синдром отмены, вплоть до развития коматозного состояния, иногда с летальным исходом.


Лечение наркозависимых беременных женщин.
Беременных, употребляющих героин, ряд специалистов предлагают переводить на поддерживающую терапию метадоном, или бупренорфином. Метадон считается "золотым стандартом" лечения наркозависимых беременных женщин, разработаны специальные краткосрочные и долгосрочные метадоновые программы. Однако подобная заместительная терапия у нас запрещена законодательством; кроме того, вопрос о безопасности употребления метадона у беременных остается спорным, поскольку имеются сообщения о преждевременных родах, внутриутробной гипоксии плода на фоне лечения, отсутствие улучшения состояния новорожденных после лечения метадоном, более длительный неонатальный абстинентный синдром новорожденных и внезапная смерть плода.
Применение антагониста опиатов Налтрексона является чрезвычайно опасным для плода, из-за резкого возникновения тяжелого синдрома отмены.
Все использующиеся программы, включая использование фенобарбитала, как и героин оказывают неблагоприятное влияние на поведенческие реакции, нарушая холинэргическую иннервацию.
В комплекс лечения рекомендуется включать иглорефлексотерапию, аскорбиновую кислоту в больших дозах, психическую реабилитацию в группах поддержки, созданием специальных рабочих мест для беременных наркозависимых женщин.
Предлагаемой детоксикацией эфферентными методами (гемосорбция, плазмоферез) не обладают большинство акушерских стационаров, являются дорогостоящими и оказывают травмирующее действие процедур на форменные элементы крови с потерей вместе с токсинами большого количества веществ и клеток, а также происходит актуализация патологического влечения к наркотикам.
Одним из перспективных методов является, применение с целью дезинтоксикации пептида вызывающего дельта-сон (ПВДС) отечественный аналогичный препарат - дельтаран. Дельтаран - синтетический нонапептид, структурно соответствующий своему эндогенному аналогу разработан в 1998г. Институтом биоорганической химии им. Шемякина - Овчинникова Российской Академии Наук (ИБХ РАН) совместно с НИИ фармакологии РАМН. Дельта-сон индуцирующий пептид имеет следующую аминокислотную последовательность: триптофанил-аланил-глицил-глицил-аспартил-аланил-серил-глицил-глутаминовая кислота. Дельтаран выпускается в виде ампул с лиофилизированным порошком или пористой массой белого цвета без запаха, хорошо растворимых в воде. В ампуле содержится 0,3 мг дельта-сон индуцирующего пептида и 3мг аминокислоты глицина. Препарат предназначен для интраназального применения.
В литературе известен как ДСИП - дельта-сон индуцирующий пептид. Название получил в связи с его способностью увеличивать продолжительность дельта фазы сна. ДСИП в свободном и связанном виде присутствует в периферических органах, тканях и жидких средах организма, также в гипофизе, гипоталамусе и лимбической системе мозга. ДСИП способен уменьшать локомоторную активность, влияет на процессы терморегуляции, циркадные ритмы, на нейрональные электрофизиологические реакции в разных отделах мозга. Он вызывает налоксон-зависимую анальгезию, уменьшает клинические проявления алкогольной и опиатной зависимостей, существенно повышает сопротивляемость различным видам стресса. Показано его влияние на освобождение питуитарных гормонов, а также мощный стимулирующий налоксон-зависимый эффект на высвобождение метионин-энкефалинов в мозге. Обладает выраженной стресс-протективной, адаптогенной активностью. Уменьшает тяжесть и длительность абстинентного синдрома разной этиологии, снижает проявления влечения при лечении алкогольной и наркотической зависимостей. Все вышеописанные эффекты осуществляются в результате мембрано-протекторного действия ДСИП, осуществляемого в различных органах и тканях. Описано его влияние на распределение ГАМК, МАО-А, МАО-В и других нейромедиаторов. Показаниями к применению являются следующие патологические процессы.
При патологиях центральной и периферической нервной системы. (менингиты, энцефалиты любого генеза, невриты, радикулиты, парезы, инсульты, рассеянный склероз).
В неврологической и геронтологической практике для купирования синдромов дисциркуляторной энцефалопатии атеросклеротического генеза. В неврологической практике при снижении памяти, умственной работоспособности и других интеллектуально-мнестических нарушениях.
При болезнях сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, стенокардия, различные аритмии, миокардиты).
При интоксикациях (алкогольной, наркотической, ятрогенной (в том числе и вследствие высокодозной химиотерапии).
В наркологической практике в качестве средства купирования алкогольного абстинентного синдрома и первичного патологического влечения к алкоголю.


Материалы и методы.
У 40 женщин, употреблявших героин во время беременности изучались анамнестические данные, течение родов и послеродового периода. Установлено, что средний возраст женщин, употреблявших героин во время беременности, составлял 24,5 года. 70% женщин были первородящими, 30% - повторнородящие. Характерным являлось раннее начало половой жизни с 13-15 лет, различные нарушения менструальной функции, отягощенный акушерско-гинекологический анамнез у 62,5%, заболевания передающиеся половым путем у 55%, токсическое и вирусное поражение печени у 100%. Дефицит массы тела - у 42,5% беременных. Нередко встречается соматическая патология _- Гипертоническая болезнь - 1, хронический пиелонефрит - 3, хронический бронхит курильщика - 25. Состояние новорожденного оценивалось с помощью центильных таблиц, по шкале Апгар, а также использовалась шкала Феннеган для оценки неонатального абститентного синдрома.


Результаты исследования. 26(65%) беременных в женской консультации не наблюдались, остальные посетили консультацию 1 раз или вообще не наблюдались. 95% наркозависимых женщин поступаю в акушерский стационар в родах. Роды вне лечебного учреждения были в 1 случае. Характерными являются быстрые и стремительные роды - 77% у первородящих, 60% - у повторнородящих. Хроническая фето-плацентарная недостаточность диагностированна в 23(57,5%) случаях, острая в двух. Масса плаценты на 10 - 20% ниже нормы. По гистологическому исследованию - последа инфекционное поражение плаценты было в 38 случаях (95%).
Во время беременности перенесли ОРВИ 6(15%), резус - изосенсибилизация - 1(2,5%), маловодие - 4(10%). Гестоз: 17(42,5%)
Задний вид затылочного предлежания - 3. Хориоамнионит - 2. Анемия - 19(47,5%). Оперативные вмешательства: амниотомия - у 15, перинеотомия - у 10, ручное обследование полости матки - у 3, инструментальная ревизия полости матки - у 2, кесарево сечение - у 2, ушивание разрывов тканей мягких родовых путей - у 20. 35% новорожденных родились недоношенными, 65%- доношенными. 85% новорожденных страдали гипотрофией. 21(80,7%) родились со ЗВУР. 65,5% - новорожденных родились в асфиксии. У 95% новорожденных развивался абстинентный синдром.


Таким образом для наркозависимых беременных характерно: повышенная частота анемии, инфекций мочеполовой системы. Беременность часто отягощается плацентарной недостаточностью, гестозом, маловодием, хориоамнионитом. Характерны быстрые и стремительные роды. В связи с острой плацентарной недостаточностью, внутриутробной гипоксией плода, травматическими повреждениями мягких родовых путей повышен процент оперативны вмешательств. Синдром отмены развивается сразу после родов и усиливается в течение суток, в связи с этим родильницы часто покидают стационар.
Нами получены первые, обнадеживающие результаты клинической апробации препарата "Дельтаран" у беременных женщин активно принимающих героин. При отказе от наркотика быстро купируются симптомы синдрома отмены, в связи с чем, они сразу после родов самостоятельно не покидали акушерский стационар. Роды протекали в умеренном темпе. Оперативных вмешательств не потребовалось. Новорожденные родились без признаков асфиксии, с оценкой по Апгар 8/9 баллов, с лучшими показателями веса. При оценке, по общепринятой шкале Фенниган неонатальный абстинентный синдром или не возникал, или протекал в легкой форме не требующей соответствующего лечения. Послеродовый период протекал без осложнений. Причем, чем раньше до родов проводилось лечение, тем лучше состояние женщин и исход. Побочных эффектов и осложнений при лечении препаратом "Дельтаран" беременных женщин активно принимающих героин не выявлено.


Заключение: Применение нового отечественного препарата "Дельтаран" является целесообразным в период беременности с целью лечения синдрома отмены у наркозависимых женщин и профилактики неонатального абстинентного синдрома новорожденных.



Из чего делается героин и кокаин?


Героин - наркотическое вещество, которое содержит вещества, которые имитируют естественные наркотики в организме. Производится из опийного мака. Психологическая зависимость может развиться даже от нескольких приемов, так как является аналогом веществ, которые дарят ощущения счастья. Мир без героина кажется очень скучным для начинающего наркомана, а у продвинутого есть ломка. Из-за того, что организм не вырабатывает своих эндорфинов, которые отвечают за болевой порог(он их перестал вырабатывать, что бы уменьшить вероятность передоза) наркоман чувствует СИЛЬНЕЙШИЕ боли по всему телу, которые продолжаются 6-10 дней. Не все наркоманы могут это выдержать и срываются. Но если они этот период продержатся, то физиологически никаких проблем нет. А вот от психологической зависимости не избавишься уже всю жизнь. Героиновому наркоману все УЖАСНО: даже секс не доставляет удовольствия. Поэтому много наркоманов опять срываются.


Психологическая зависимость есть и от кокаина. Принцип кокаина заключается в стимулировании выработки тех же самых эндорфинов. Если героин их имитирует, то кокаин помогает организму их вырабатывать. Добывается экстракцие из листьев коки(которые имеют всего 1% кокаина). Эффект длится недолго: до часа. Потом у не зависимого человека появляется несильное желание повторить. У нарка мозг глючит и он только об этом думать и может. Человек под кокаином не имеет самокритики: он может протереть тарелку один раз и подумать, что они чистые. Физической зависимости от кокаина почти нет, но из-за того, что дофаминовых нейромедиаторов производится очень много и мозг просто перегорает. Я так вкратце рассказал об этих веселых веществах, а более подробную информацию можно запросто найти в Интернете.


автор вопроса выбрал этот ответ лучшим


в избранное ссылка отблагодарить








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

вторник, 6 октября 2020 г.

Рецепт героин гдрохлорид





< предыдущая часть


Более четырех лет назад 7 октября 2001 года США и Великобритания начали на территории Афганистана "контртеррористическую операцию" против международной террористической сети Аль-Каида (Аль-Каеда аль-Сульбах ) и ее руководителей Усамы бен Ладена (шейха Осамы бин Ладена ) и Аймана аз-Завахири. Декларированные США и Великобританией цели "антитеррористической операции" так и не были достигнуты – организационная и финансовая структуры международной исламистской сети Глобальный джихад Салафи не пострадали, а ни один из крупных руководителей Аль-Каиды так и не был задержан или ликвидирован.


При этом именно после начала операции США и падения режима талибов в Афганистане начался рекордный рост производства опиума (опия-сырца – наркотического сырья для производства героина), который осенью 2005 года приблизился к рекордной отметке 15 000 тонн ежегодно.


После начала "контртеррористической операции" на территории Афганистана в октябре 2001 года и последовавшего за ней падения режима талибов, эта страна опять вышла на первое место по производству наркотиков опийной группы, в первую очередь, героина.


Уже в 2002 году рост производства опия-сырца, а, следовательно, и героина, составил 1400% и был достигнут объем середины 1990-х годов, когда на территории Афганистана было сосредоточено около 70% посевов опийного мака. В 2001 году (последний год правления движения "Талибан" в Афганистане) было собрано 185 тонн опия-сырца, в 2002 году уже 1900-2700 тонн, в 2003 – более 7000 тонн (87% мирового потребления и почти 100% потребления в Европе), в 2004 – 12 000 тонн, а ожидаемый суммарный объем произведенного опия в 2005 году – более 15 000 тонн.


Данные об общих объемах производства опия-сырца и, следовательно, конечного продукта – героина, достаточно достоверны, так как собираются на основе спутниковой разведки посевов опиумного мака. Расхождение в данных, предоставляемых организацией Программа контроля за наркотиками ООН (United Nations Drug Control Programme) и DEA (the U. S. Drug Enforcement Administration – аналог российского Госнаркоконтроля) незначительно и связано с различными методиками подсчетов площади посевов опийного мака и урожайности опия с гектара опиумных посевов.


За прошедшие пять лет наркодельцы создали полноценную производственную, кредитно-финансовую и банковскую инфраструктуру, которой могли бы позавидовать лидеры мирового бизнеса. Была создана отлаженная схема сбора урожая опийного мака и опия-сырца, его централизованная доставка на пункты складирования, переработка в морфий и героин, а также дальнейшая доставка по отлаженным маршрутам в страны-потребители.


Традиционно производство опийных наркотиков было сосредоточено в трех районах: Золотой полумесяц (Golden Crescent – Афганистан, Пакистан и Иран), Золотой треугольник (Golden Triangle – Мьянма, Таиланд и Лаос) и Центральная Америка (Central America – Колумбия, Венесуэла, Боливия). Если регион Центральной Америки никогда не играл лидирующей роли в мировом производстве опия-сырца и героина, сосредоточившись на выращивании куста коки и экстрагировании кокаина и крэка, то Золотой полумесяц и Золотой треугольник на протяжении всей второй половины XX века оспаривали сомнительное первенство в объемах производства опийных наркотиков.


Интенсивный рост посевов опийного мака и производства героина в Афганистане с конца 2001 года разорил производителей опийных наркотиков в странах Золотого треугольника (Мьянме, Таиланде и Лаосе). Объяснение этого феномена лежит в чисто экономической плоскости – в начале 2000-х годов оптовая цена диацетилморфин-основания (основания героина) в Бангкоке – крупнейшем торгово-расчетном центре азиатского наркобизнеса – составляла 10 000 долларов за килограмм, а в Читрале (перевалочный пункт на афгано-пакистанской границе) и Карачи (транзитный узел перед отправкой героина морем по "южному пути") – 650 долларов за килограмм высококачественного диацетилмофин гидохлорида (гидрохлорида героина). Таким образом, можно со всей уверенностью говорить о том, что с 2003 года Афганистан стал мировым монополистом в производстве героина.


C начала 1980-х и до конца 1990-х годов выращивание опийного мака и ректификация (первичная очистка) опия-сырца производились преимущественно в районах, населенных таджикским и пуштунским населением, – в Гильмендской долине и в районе городов Файзабад, Кундуз, Кандагар, Джелалабад и Фарах. Дальнейшая переработка афганского опиума осуществлялась в соседних странах, обладающих соответствующей химической промышленностью.


Первые месяцы после начала "контртеррористической операции" США и Великобритании в октябре 2001 года ознаменовали собой полное изменение ситуации в Афганистане. В настоящее время выращивание опийного мака и экстрагирование опия-сырца происходит на всей территории Афганистана, а в провинциях Нангархар, Хост, Пактия, Гильменд, Кунар, Балх, городах Кундуз и Файзабад был создан замкнутый промышленный цикл, включающий в себя выращивание опиумного мака, экстрагирование опия-сырца, его переработку в морфий, основание героина и далее в конечный продукт – героин гидрохлорид (диацетилморфин гидрохлорид); его складирование и крупнооптовую реализацию на героиновых рынках пакистанского Читраля и афганского Кандагара.


В городе Кандагар была развернута полноценная банковская сеть кредитования под будущие урожаи опийного мака. В течение считанных лет были организованы промышленные поставки минеральных удобрений и прекурсоров (ингредиентов для изготовления героина) с химических заводов в Пакистане, начато расширение посевов опиумного мака за счет других сельскохозяйственных культур (пшеница, кукуруза, ячмень, рис).


Афганские производители стараются с максимальной эффективностью использовать ситуацию, сложившуюся после падения режима талибов, для возвращения на временно потерянные рынки в странах Юго-Восточной и Центральной Азии, Восточной и Западной Европы, суммарное число потребителей на которых превышает 20 млн. человек, что по оценкам Программы контроля за наркотиками ООН (United Nations Drug Control Programme), составляет около двух третей от мирового числа опийных наркоманов (наркозависимых, употребляющих опиум, морфий и героин).


В начале "контртеррористической операции" на территории Афганистана администрация Буша смотрела сквозь пальцы на стремительный рост производства героина, так как это создавало проблемы для вышеупомянутых стран, но не для самих США – внутренний американский наркорынок оставался традиционно недоступным для афганских производителей. В результате подобной политики героиновый поток хлынул из Афганистана с новой силой.


В 2001-2002 годах резкий рост производства опиатов еще никак не сказывался на ситуации внутри США, однако уже в 2003 году DEA (the U. S. Drug Enforcement Administration) было отмечено появление на территории США больших партий героина, распространяемого через таджикские и пуштунские этнические общины, при этом были зафиксированы случаи использования инфраструктуры колумбийских и боливийских кокаиновых наркокартелей для распространения афганского героина.


Представляется наиболее вероятным, что подобная близорукая политика США на начальном этапе операции в Афганистане была связана как с попытками переложить издержки на страны Европы и Азии, являющиеся традиционными рынками сбыта афганского опия, так и с игнорированием объективной экономической и социальной ситуации в самом Афганистане.


Производство наркотиков опийной группы составляет основу экономики и является единственной конкурентоспособной статьей экспорта этой беднейшей страны. По разным оценкам, от полумиллиона до двух миллионов афганцев заняты выращиванием опийного мака, экстрагированием опия, транспортировкой, переработкой и доставкой героина. В 2004 году оборот героинового рынка в Афганистане составил астрономическую для отсталой страны третьего мира цифру в 25 млрд. долларов, ожидаемая в 2005 году цифра – 30-32 млрд. долларов (для сравнения – федеральный бюджет Российской Федерации в следующем после дефолта 1999 году составлял чуть более 20 млрд. долларов).


История наркобизнеса в странах золотого полумесяца


В течение последних тридцати лет ситуация с производством опиумного мака и изготовлением героина и морфия в странах золотого полумесяца – Афганистане, Пакистане и Иране – неоднократно менялась в зависимости от изменения внутриполитической ситуации.


Иран в течение десятилетий являлся основным транзитным пунктом для вывоза наркотиков из Афганистана в Турцию, далее в Европу (Францию и Италию), где опий-сырец перерабатывался в героин. Если Афганистан в силу благоприятных природных условий и отсутствия иных источников доходов у населения стал основным производителем опийного мака, то Иран сосредоточился на транзите – этому способствовало наличие открытого выхода к морю, которого нет у Афганистана, а также развитая портовая и автодорожная инфраструктура.


После победы в Иране исламской революции в 1979 году и укрепления к середине 80-х годов власти Тегерана в приграничных провинциях Ирана, был объявлен джихад ("священная война") наркотикам, ужесточено законодательство, в 1989 г. парламент принял закон, предусматривающий смертную казнь за торговлю наркотиками, созданы и специально обучены отряды Национальной исламской гвардии, первоочередной целью которых было пресечение транзита опия из Афганистана в Турцию.


Как пишет известный исследователь проблем наркопреступности, координатор международного антинаркотического Проекта ООН "Ошский узел" полковник Александр Зеличенко "в горы, где никто не живет, и этим ловко пользуются контрабандисты, проложено 4,5 тысячи километров бетонных автодорог, чтобы оперативно маневрировать силами и средствами. Ущелья, тропы вдоль границы патрулируют вертолеты. Иран – не очень богатая страна. Но она пошла на такие затраты, чтобы сохранить здоровье и генофонд нации, поднять свой престиж на международной арене. Эти усилия были поддержаны ООН, выделившей за счет стран-доноров целевым назначением несколько миллионов долларов на осуществление антинаркотических мероприятий в Иране".


В настоящее время на восточной границе Ирана с Афганистаном граница оборудована таким образом, что ее несанкционированное пересечение практически невозможно.


Помимо обычных мер пограничного контроля (контрольно-следовая полоса, колючая проволока, технические средства наблюдения, а также воздушное и наземное партулирование), этот участок границы перекрыт глубокими рвами, непреодолимыми как для транспортных средств, так и вьючных животных.


Таким образом, пример Ирана наглядно демонстрирует, как, при наличии политической воли, возможно в течение нескольких десятилетий решить проблему наркобизнеса даже в стране, традиционно являвшейся ключевым узлом международной наркоторговли.


Прямо противоположным образом развивалась ситуация в другой стране золотого треугольника – Афганистане. До середины семидесятых годов прошлого века использование опиумного мака в Афганистане носило, в основном, хозяйственный характер: сухая трава использовалась в качестве корма для скота, из семян варили мыло, из стеблей – растительные красители. Употребление опиума в качестве дурманящего средства строго контролировалось на уровне общин. Незначительная часть годового объема афганского опиума экспортировалась в Иран и Турцию – от 200 до 400 тонн. Говорить о наличии наркотического рынка в этот период афганской истории неправомерно.


Ситуация изменилась в 1970-е годы, когда ряд событий, произошедших на протяжении всего одного десятилетия, нарушил хрупкий баланс, существовавший в Афганистане с 1929 года. В 1973 году находившийся на лечении в Италии король Захир-Шах был свергнут своим двоюродным братом премьер-министром Дауд Ханом.


Через пять лет в ходе переворота 28 апреля 1978 года был убит Дауд Хан, а власть захватили две марксистские партии – таджикский Халк ("Народ") и пуштунский Парчам ("Знамя") – образовавшиеся в 1966 году в результате раскола Народно-Демократической партии Афганистана. Между лидером партии Халк президентом Тараки и его сподвижником из партии Парчам – Бабраком Кармалем возник конфликт, приведший к серии политических убийств и начале осенью 1979 года гражданской войны, не прекратившейся по сей день. В декабре 1979 года дворец нового президента Афганистана Хафизуллы Амина был захвачен советским спецназом и в декабре 1979 года в страну были введены советские войска.


Противники кабульского режима и советских войск получали достаточно оружия и другой помощи, и не нуждались в опиумных доходах (в середине восьмидесятых годов помощь афганским моджахедам со стороны США, Китая, Пакистана и международных организаций превышала 300 млн. долларов в год, в то время как торговля наркотиками приносила не более 20 млн.), однако ослабление власти Кабула, как в центре, так и на местах, развязывало руки контрабандистам; крестьяне, обрабатываемые площади которых сократились из-за систематических бомбардировок и артобстрелов, были вынуждены заняться выращиванием более рентабельной культуры, чем традиционные для Афганистана злаковые (пшеница, кукуруза, ячмень, рис, пшеница, картофель, миндаль). Для сравнения – гектар опийного мака приносит такой же доход, как 40 гектаров хлопка.


В первую очередь, выращиванием опийного мака и ректификацией опиума занялись в районах, населенных таджикским и пуштунским населением – в Гильмендской долине, а также в районе городов Файзабад, Кундуз, Кандагар, Джелалабад и Фарах. Эти районы были удобны тем, что находились под контролем моджахедов и пакистанской армии.


Дальнейшая переработка афганского опиума в морфий и героин осуществлялась в соседних странах, обладающих соответствующей химической промышленностью – Пакистане, Турции, Иране (до середины 1980-х), а также европейских странах – Франции и Италии.


В 1980-е годы существовало два основных маршрута транспортировки опийных наркотиков (опия-сырца, морфия и героина): западный (Джелалабад – Кандагар – провинция Гильменд – Захедан – Тегеран – Тебриз – Стамбул – Европа) и южный (Пешавар – Карачи – морем или самолетом в Европу – на Ближний Восток – Азиатско-Тихоокеанский регион). Популярности южного маршрута способствовал тот факт, что в Пакистане проживает большая пуштунская диаспора (2-3 млн. человек), тесно связанная со своими родственниками в Афганистане. Менее популярным, но все равно значительным по объемам был маршрут, пролегавший по территории Индии с перевалочным пунктом в пакистанском Суккуре.


В течение 1980 годов пакистанская наркомафия сочла более выгодным переориентироваться с транспортировки сырья на его переработку и на поставки конечного продукта в ту же Европу и другие регионы. Постепенно Пакистан сам стал крупным региональным производителем героина и прекурсоров (компонентов для производства наркотика), а уже в начале 1980-х годов в северо-западной (город Читраль) и южной (Карачи) частях Пакистана была развернута сеть лабораторий по производству высококачественного героина.


Таким образом, в 1970-х–1980-х годах были заложены основы нынешней инфраструктуры наркобизнеса на стыке восточных районов Афганистана и северо-западных Пакистана.


< предыдущая часть


Аудионаркотики:
миф или реальность?


В статье обобщаются данные зарубежных и отечественных исследований о влиянии звука и "бинауральных ритмов" на психическое состояние человека. Обосновывается мошенническая сущность такого феномена, как "аудионаркотики". Авторы опровергают миф о влиянии бинауральных ритмов на сознание человека и их способности вызывать значимые психофизиологические эффекты.


Книга "Город без наркотиков".
Начало


В конце прошлого века в Екатеринбурге не было спортивных команд ребят 1978-1980 года рождения. В них некому было играть: всех выкосила наркомания. Однако за последние 5 лет ни один ребенок в городе не умер от наркотиков. Благодаря чему удалось изменить ситуацию?


Доклад NIDA "Действие экстази на
нейробиологическом уровне"


В последние годы было проведено множество исследований с целью изучения влияния экстази на функционирование головного мозга. Ученые достигли большого прогресса в определении действия экстази по изменению настроения и поведения человека.


История опиумных препаратов и проблема возникновения наркомании


Употребление человеком наркотических веществ имеет очень древнюю историю. Однако этот процесс вплоть до XIX века не представлял такой зловещей социальной проблемы, как, скажем, распространение и немедицинское использование героина в настоящее время в странах Западной Европы и Америки.



Купить ДОЛОФИН (Метадона гидрохлорид) без рецепта,
цена, инструкция:


Фармакотерапевтическая группа N07BC02 - средства, применяемые при аддитивных расстройствах.


Основное фармакологическое действие:
действует, главным образом, на ЦНС (центральная нервная система) и органы с гладкими мышцами; основное терапевтическое применение метадона - анальгезия, детоксикация или поддерживающая терапия при опиатной зависимости; мю - агонист, синтетический опиатный анальгетик со сложным действием, подобным действию морфина; абстинентный с-м (синдром) в случае применения метадона, хотя и является качественно подобным таковому для морфина, однако отличается более медленным развитием, более длительным течением и менее тяжелыми симптомами, некоторые данные также указывают на то, что метадон действует как антагонист на рецептор N-метил-D-аспартата (NMDA), однако участие NMDA-рецепторов в терапевтической эффективности метадона не известна.


ПОКАЗАНИЯ:
детоксикация при лечении опиатной зависимости ВОЗ (рекомендация к применению ЛС в Базовом формуляре Всемирной организации здравоохранения'' я, 2008 год выпуска), БНФ (героин или другие морфиноподобные наркотики) ; поддерживающее лечение опиатной зависимости ВОЗ (рекомендация к применению ЛС в Базовом формуляре Всемирной организации здравоохранения'' я, 2008 год выпуска), БНФ (рекомендация к применению ЛС в Британском Национальном формуляре, 60 выпуск) (героин и другие морфиноподобные наркотики) в комбинации с соответствующими социальными и медицинскими мерами, р-р для инъекций применяется как наркотическое анальгетик при выраженном болевом с-ми БНФ (рекомендация к применению ЛС в Британском Национальном формуляре, 60 выпуск) (как правило, в качестве анальгетика, метадон не назначают больным. которые не принимали опиатных препаратов).


Способ применения и дозы:
внутрь в виде суспензии, предварительно р-нившы назначенную дозу примерно в 120 мл воды или в апельсиновом соке, или другом кислой фруктовом напитки; детоксикация и поддерживающее лечение при опиатной зависимости. индукция /начальная доза - в результате разламывания табл. (Таблетки) пополам получают две дозы по 20 мг, на четыре части - четыре дозы по 10 мг, нужно контролировать прием начальной дозы для того, чтобы выявить возможную седативное действие, интоксикацию или симптомы отмены у пациента, для ослабления симптомов отмены достаточной будет разовая доза 20 - 30 мг цель дону Начальная доза не должна превышать 30 мг если в тот же день необходимо провести коррекцию дозы, пациент должен подождать 2 - 4 ч (Час) к следующему повышение, когда будет достигнут пиковый уровень, а если симптомы отмены не подавлен или появились снова, можно принять дополнительно 5 - 10 мг цель Дону; поскольку табл. (Таблетки) препарата можно разделить лишь на четыре части по 10 мг, то пациентам при таком положении нужно применять другой препарат с соответствующим дозированием; МДД (максимальная суточная доза) в первый день лечения - 40 мг коррекцию дозы первую неделю лечения следует проводить с Учитывая результаты контроля симптомов отмены в пике активности средства (то есть на 2 - 4 ч (Час) после приема) коррекцию дозы следует проводить с осторожностью, на начале лечения может произойти летальный случай из-за эффекты кумуляции в первые несколько дней лечения; начальные дозы следует снизить для пациентов с ожидаемо пониженной толерантностью в начале лечения, снижение толерантности можно ожидать у любого пациента, не принимал опиоиды более 5 дней для пациентов, которые предпочитают коротком курса стабилизации, после которого идет период отмены под контролем, как правило, рекомендуется титровать дозу до общей суточной около 40 мг для достижения адекватного уровня стабилизации, через 2 - 3 дня дозу метадона необходимо постепенно снизить, скорость снижения дозы метадона следует определять для каждого пациента отдельно; дозу метадона можно уменьшать, исходя из суточной, с интервалом в 2 дня; но новая доза должна быть достаточной для предотвращения развития симптомов отмены; госпитализированы пациенты нормально переносят снижение суточной дозы на 20%, у больных, которые лечатся амбулаторно, доза может снижаться медленнее, при проведении поддерживающего лечения препарат следует титровать до дозы, при которой опиоидные симптомы не проявляются в течение 24 ч (Время), снижается потребность в наркотике, блокируются или послаблються эйфоричны эффекты опиоидов при самовведения, а также, когда пациент не чувствителен к седативного действия метадона. Чаще клиническая стабильность достигается при дозах от 80 до 120 мг /сутки для отмены под контролем после периода поддерживающего лечения Существуют существенные различия в схеме уменьшения дозы метадона у пациентов, которые выбрали отмену лечения метадоном под контролем; снижать дозу следует менее чем на 10 % от установленной переносимой или поддерживающей дозы, и, что снижать дозу нужно через 10 - 14 дней, р-н метадона применяют перорально; детоксикацию с применением метадона проводят с постепенным уменьшением дозы не более 180 дней; обычная доза составляет для взрослых 15 - 40 мг внутрь 1 р /сут (количество раз в сутки) ВОЗ (рекомендация к применению ЛС в Базовом формуляре Всемирной организации здравоохранения'' я, 2008 год выпуска), БНФ (рекомендация к применению ЛС в Британском Национальном формуляре, 60 выпуск), является достаточным для купирования симптомов отмены, в зависимости от реакции больного, доза снижается с интервалом в один или два дня, при применении метадона с целью купированиявыраженных признаков с-м отмены, рекомендуемые схемы приема могут варьировать в зависимости от клинического состояния больного Начальная доза составляет 15-20 мг для взрослых, достаточно для подавления с-м отмены, если же этого недостаточно для подавления с-м отмены, дозу быть увеличена; если у больного есть физическая зависимость от высоких доз, может понадобиться превышение этого уровня, для взрослых доза в 40 мг /сут (в один прием или разделена на несколько приемов), как правило, является адекватной стабилизирующей дозе; стабилизация может длиться 2 -3 дня, после чего дозу постепенно снижают; величина, на которую уменьшается доза подбирается индивидуально для каждого больного, в зависимости от реакции больного доза снижается с интервалом в один или два дня аналогично таблетированных форм; если метадон применяется для лечения героиновой зависимости более 180 дней, такое лечение называется поддерживающей терапией, несмотря на то, что конечной целью лечения является полное излечение от наркотической зависимости поддерживающая терапия направлена ​​на снятие угнетение дыхания или других эффектов г. (Острый) интоксикации Начальная доза подбирается индивидуально в зависимости от степени толерантности больного к опиатам; если взрослый больной принимал большие дозы героина до дня попадания в лечебное учреждение, начальная доза ему /ей может составлять 20 мг и через 4 или 8 ч (Час) еще 20 мг или 40 мг однократно, если же до начала лечения степень толерантности к опиатам небольшая, начальная доза может быть вполовину меньше, при возникновении каких-либо сомнений начальную дозу лучше уменьшить; больной должен находиться под наблюдением, и при появлении симптомов абстиненции больному можно дать еще 10 мг; впоследствии доза должна подбираться индивидуально в пределах к 80мг/добу с учетом переносимости и потребности, у большинстве случаев для взрослых достаточной дозой ниже 80 мг /сут; МДД (максимальная суточная доза) для взрослых - 120 мг /сут ВОЗ (рекомендация к применению ЛС в Базовом формуляре Всемирной организации здравоохранения '' я, 2008 год выпуска), БНФ (рекомендация к применению ЛС в Британском Национальном формуляре, 60 выпуск) для беременных женщин с опиатной зависимостью поддерживающие дозы метадона должны быть наинизшая, которые предотвращают развитие с-м отмены (как правило, ниже 80 мг /сут), на поздних сроках может потребоваться повышение дозы на 10-20 мг дозу делят на два приема; в качестве анальгетика, метадон не назначают больным, не принимали других опиатных препаратов; дозу необходимо тщательно подбирать в зависимости от выраженности болевых ощущений и реакции больного препаратами; течение первых 3-5 дней делают подбор эффективной обезболивающей дозы (2,5-10 мг каждые 4 ч (Час) перорально), которую поддерживают дальше, при этом подобранную эффективную суточную дозу делят на 2-3 приема в сутки больным пожилого возраста подобранную эффективную обезболивающее дозу обычно применяют раз в сутки.


Побочное действие при применении ЛС:
отмена героина - типичные симптомы отмены, которые следует отличать от побочных эффектов, вызванных метадоном при резком отказе от героина или других опиоидов - слезотечение, ринорея, чихание, зевота, чрезмерное потение, шанкроподибни проявления, лихорадка, сопровождающаяся приливами, утомляемость, возбуждение, слабость, депрессия, распространены папулы, тремор, тахикардия, абдоминальные колики, тупые боли в теле, непроизвольные судорожные движения и дрожь, анорексия, тошнота, рвота, диарея. кишечные спазмы и снижение массы тела при быстром титровании - угнетение дыхания, артериальная гипотензия, остановка дыхания, шок, остановка сердца и смерть, слабость, головокружение, тошнота, рвота, потливость (более выражены у пациентов, находящихся на амбулаторном лечении и в тех, кто не переносит г. (Острый) боль) астения (слабость), отеки, головная боль аритмия, бигеминия, брадикардия, кардиомиопатия, аномалии ЭКГ (электрокардиограмма), экстрасистолия, СН (сердечная недостаточность), артериальная гипотензия, тахикардия. флебит, пролонгация интервала QT, синкопе, инверсия зубца Т, тахикардия, двунаправленная пируэт-тахикардия, фибрилляция желудочков, желудочковая тахикардия, боль в животе, анорексия, спазмы желчных путей, запор, сухость во рту, глоссит, у наркоманов с хр. (Хронический) гепатитом описана обратимая тромбоцитопения; гипокалиемия, гипомагниеземия, увеличение веса тела возбуждение, дезориентация в пространстве, дисфория, эйфория, бессонница, эпилептические припадки, галлюцинации, зрительные нарушения, отек легких, угнетение дыхания крапивница, сыпь на коже, геморрагическая крапивница; аменорея, снижение либидо и /или потенции, задержка мочеиспускания; побочные эффекты обычно постепенно исчезают через несколько недель, однако запор и усиленное потение наблюдаться дольше.


Противопоказания к применению ЛС:
гиперчувствительность к метадона гидрохлорида или к любому другому ингредиенту препарата ДН (дыхательная недостаточность) (при отсутствии оборудования для реанимации), г. (Острый) БА (бронхиальная астма ) гиперкапния, наличие или подозрение на кишечную непроходимость.


Формы выпуска ЛС:
для перорального применения, 1 мг /мл по 5 мл, по 10 мл, по 20 мл, по 60 мл, по 100 мл, 250 мл, по 1000 мл во фл. (Флакон) табл. (Таблетки), по 1 мг, 5 мг, 10 мг, 25 мг, 40 мг; табл. (Таблетки), что диспергируются, по 40 мг



Морфин


1 мл раствора содержит 10 мг активного вещества по МНН — морфина гидрохлорид .


1 капсула пролонгированного действия содержит 10 мг Морфина.
Формула Морфина: C17-H19-N-O3.


Форма выпуска


Раствор выпускается в ампулах объёмом 1 мл. В пачке из картона содержится 1 ячейковая упаковка (для 5 ампул) и инструкция от производителя.


Пролонгированные капсулы выпускаются в пачках из картона (по 10 штук в упаковке).


Фармакологическое действие


Морфин — это опиоидное обезболивающее средство . наркотик . По механизму воздействия препарат относится к агонистам опиоидных рецепторов. Лекарственное средство оказывает противошоковое действие . снижает возбудимость болевых центров. Снотворный эффект проявляется при назначении высоких дозировок.


Активное вещество повышает тонус сфинктеров, гладкомышечной мускулатуры бронхов и внутренних органов, снижает возбудимость кашлевого центра, тормозит условные рефлексы, вызывает брадикардию . Препарат тонизирует сфинктеры мочевого пузыря, желчевыводящих путей; угнетает дыхательный центр, снижает температуру тела, замедляет обмен веществ, подавляет секреторную активность пищеварительной системы, стимулирует выработку АДГ.


Влияние на головной мозг


Возбуждение триггерных хеморецепторных зон в продолговатом мозге приводит к активации рвотного рефлекса. После подкожного введения медикамент начинает своё действие уже через 10-15 минут. Эффективное действие пролонгированных капсул регистрируется через 20-30 минут.


Фармакодинамика и фармакокинетика


После подкожного введения и приёма капсул внутрь препарат быстро абсорбируется и поступает в системный кровоток. При пероральном приёме показатель абсорбции достигает 80%. Для препарата характер эффект «первого прохождения» через печёночную систему. Благодаря конъюгации с глюкуронидами осуществляется полноценный метаболизм в печени.


Время полувыведения составляет 2-3 часа. Основной путь выведения метаболитов – через почечную систему (90%). Незначительная часть (около 10%) выводится с желчью . Для пожилых пациентов характерно увеличение показателя Т1/2 (аналогично при патологии почечной системы и печени).


Показания к применению


Морфин – что это такое? Это наркотический анальгетик, назначаемый для купирования выраженного болевого синдрома при:



  • травматических повреждениях;

  • злокачественных новообразованиях;

  • оперативных вмешательствах;

  • инфаркте миокарда .


Лекарственное средство может быть назначено при выраженной одышке, спровоцированной недостаточностью сердечно-сосудистой системы; при кашле, который невозможно купировать противокашлевыми медикаментами.


Противопоказания



  • травматические поражения головного мозга;

  • нарушение дыхания из-за угнетения дыхательного центра;

  • сильное общее истощение организма;

  • выраженные боли в эпигастральной области неясного генеза;

  • делирий;

  • острое отравление алкоголем ;

  • эпистатус;

  • внутричерепная гипертензия ;

  • печёночно-клеточная недостаточность;

  • лечение ингибиторами МАО;

  • возрастное ограничение – до 2-х лет.


Побочные действия


Нарушение мочеоттока при уретральном стенозе, аденоме простаты .


Редкий пульс, брадикардия.



  • повышение внутричерепного давления с высоким риском развития инсульта ;

  • возбуждающее воздействие;

  • седативный эффект;

  • развитие галлюцинаций ;

  • делирий.


Морфин, инструкция по применению (Способ и дозировка)


Инструкция по применению Морфина гидрохлорида


Индивидуальный режим дозирования. Подкожно единоразово вводят 1 мг. Дальнейший подбор дозы осуществляется на основании выраженности болевого синдрома.


Каждые 12 часов по 10-100 мг в зависимости от желаемого терапевтического эффекта. Детям от 2-х лет разовая дозировка составляет 1-5 мг.


Передозировка


Отравление проявляется своеобразной клинической картиной (острая и хроническая передозировка):



  • головокружения ;

  • липкий, холодный пот;

  • усталость;

  • падение кровяного давления ;

  • спутанность сознания;

  • затруднённое, медленное дыхание;

  • брадикардия;

  • миоз;

  • выраженная сонливость ;

  • брадикардия;

  • делириозный психоз;

  • сухость во рту;

  • тревожность;

  • внутричерепная гипертензия;

  • остановка дыхания;

  • мышечная ригидность;

  • кома.


Экстренно внутривенно вводится специфический антагонист – Налоксон в дозе 0.2-0.4 мг. Через 2-3 минуты инъекцию повторяют до полного достижения суммарного количества вводимого медикамента 10 мг.


В педиатрии начальная дозировка Налоксона – 0.01 мг/кг. Проводятся мероприятия по стабилизации кровяного давления, восстановлению работы дыхательной системы, сердца.


Взаимодействие


Усиливает седативное, снотворное действие анксиолитиков и средств для анестезии (общей, местной). Одновременное назначение наркотических обезболивающих и барбитуратов может привести к выраженному подавлению активного головного мозга, развитию артериальной гипотонии . угнетению дыхания.


Действие опиоидных анальгетиков снижается при систематическом приёме Фенобарбитала и других барбитуратов (характерна перекрёстная толерантность). Терапия ингибиторами МАО может негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы. Возможно развитие миоклонуса у онкологических пациентов при лечении:


Условия продажи, рецепт


Рецептурный отпуск: Rp. Sol. Morphini 1 ml D. t.d. N 6 in amp S. Ввести 1 мл в/м при болях.


Условия хранения


Производителем ограничен температурный режим – до 20 градусов.


Срок годности


Особые указания


Повторное подкожное введение медикамента ведёт к формированию стойкой зависимости – морфинизму . При приёме внутрь медикаментозная зависимость развивается медленнее. Наркоманы, употребляющие Морфин, становятся дозозависимыми, и для достижения необходимого эффекта им требуется всё большая доза медикамента.


Характерен синдром «отмены» . Морфин был самым распространённым наркотическим обезболивающим в мире до момента синтезирования героина (источник — Википедия).


Аналоги


Медикаменты с выраженной противоболевой активностью:


При беременности и лактации


Морфин не может применяться для обезболивания при родоразрешении, т. к. способен угнетать работу дыхательного центра.


Беременность и грудное вскармливание являются абсолютными противопоказаниями для назначения медикамента.


Отзывы


Морфин широко применяется в онкологической практике для купирования выраженного болевого синдрома у пациентов со злокачественными новообразованиями, вызывающими сильные болевые ощущения. Отзывы о препарате положительные.


Цена Морфина, где купить


Цена Морфина зависит от аптечной сети, формы выпуска, региона продажи.


Купить Морфин можно только предъявив специальный рецептурный врачебный бланк (розового цвета).



Автор-составитель: Эльвира Гиляева - врач, медицинский журналист Специализация: кардиология, функциональная диагностика, оториноларингология подробнее


Образование: Окончила Башкирский государственный медицинский университет по специальности "Лечебное дело". В 2011 году получила диплом и сертификат по Терапии. В 2012 году получила 2 сертификата и диплома по "Функциональной диагностике" и "Кардиологии". В 2013 году прошла курсы по "Актуальным вопросам оториноларингологии в терапии". В 2014 году прошла курсы повышения квалификации по специальности "Клиническая эхокардиография" и курсы по специальности "Медицинская реабилитация".


Опыт работы: С 2011 по 2014 год работала терапевтом и кардиологом в МБУЗ Поликлиника №33 г. Уфа. С 2014 года работает кардиологом и врачом функциональной диагностики в МБУЗ Поликлиника №33 г. Уфа.


ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о лекарствах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об использовании медикаментов в курсе лечения. Перед применением лекарственного препарата Морфин обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.



Героин - по-английски, на английском языке (перевод)


heroin, smack, horse, snow, dynamite


кокаин и героин —  cocaine and heroin
синтетический героин —  synthetic heroin
героин, выращиваемый в Иране —  brown heroin
он перешёл с марихуаны на героин —  he just graduated from marijuana to heroin
употреблять героин, колоться героином —  to do heroin


Смотрите также


героин —  number 8
героин; опиум —  yen shee
неочищенный героин —  red chicken
шампанское; героин —  the boy
героин для курения —  chinese # 3
героин плохого качества —  dark bown shit
героин для впрыскивания —  chinese # 4
наркотик, который нюхают; героин —  nose-candy
вводить героин в кровь с помощью шприца —  chase the dragon
гранулированный героин, приготовленный в Азии —  chinese rocks
хлористоводородный диацетилморфин; хлористоводородный героин —  diamorphine hydrochloride


Oтзывы, предложения, вопросы
WooordHunt — ваш помощник в мире английского языка








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

понедельник, 5 октября 2020 г.

Рецепт геркулесовой





Рубрика: Геркулесовая каша


Геркулесовая каша – это семена овса, очищенные от жесткой оболочки и обработанные особым способом. Такая каша очень полезна для организма, в ней содержится много органических соединений, которые способствуют усвоению аминокислот. Хлопья богаты витаминами и минералами. Они являются мощным источником антиоксидантов, которые замедляют процессы старения и защищают от образования злокачественных опухолей.


Как варить геркулесовую кашу
Как варить геркулесовую кашу, знают многие хозяйки, ведь рецепт этого блюда совсем несложный. Чтобы приготовить кашу из овсяных хлопьев правильно, нужно вскипятить в кастрюльке стакан воды. В кипящую воду всыпаем 4-5 ложек геркулеса и на небольшом огне варим кашу до тех пор, пока она не станет вязкой. Затем добавляем полстакана молока и держим кашу на огне еще 5 минут. В готовое блюдо добавляем сливочное масло и сахар. Можно подавать такую кашу с орешками, сухофруктами, ягодами или медом.


Калорийность геркулесовой каши
Калорийность геркулесовой каши достаточно низкая, благодаря чему эту кашу часто используют в качестве основы для диетического питания. Сколько калорий содержит этот продукт? В 100 граммах овса насчитывается около 100 калорий. Геркулесовая каша помогает не только избавиться от лишнего веса, но и делает кожу более упругой.


Геркулесовая каша: польза и вред
Польза геркулесовой каши состоит в том, что она содержит большое количество белка, крахмала и растительного жира. Овес содержит минералы (кремний, калий, фосфор, кальций, йод и многие другие) и витамины (А, РР, Е, группы В). Полезные свойства геркулесовой каши делают ее отличным способом избавления от различных проблем со здоровьем. Такая каша способна налаживать ритм сердечной деятельности, укреплять нервную систему, улучшать работу поджелудочной железы и печени. Говоря о том, чем полезна каша из зерен овса, необходимо упомянуть, что возможен вред геркулесовой каши для людей, страдающих целиакией. Для тех, кто нормально переносит злаковые, геркулесовая каша на завтрак поможет чувствовать себя на все сто в течение всего дня.



О пользе овсянки знают все. Не каждый, конечно, желает видеть ее по утрам на завтрак, но тут уж приходится выбирать — здоровье или капризы. Я



У геркулесовой каши не очень много почитателей. Она полезна, особенно как диетическое блюдо при недомоганиях ЖКТ, но немногим хозяйкам удается правильно совместить два свойства готового



Если есть привычка начинать день с геркулесовой каши, то наверняка вы не страдаете проблемами пищеварения. Да и нет, наверное, людей, не знающих о ее пользе.



О пользе геркулеса вам расскажет даже ребенок в детском саду. Все знают, и как готовить геркулесовую кашу. Это не что иное, как расплющенные зерна овса,



Для любителей жидких каш, которые часто называют «размазней», выбор обычно стоит между геркулесовой и манной кашей. Конечно, размазню на завтрак можно приготовить и из ячки,


Рецепты каш


Вкусные каши















  • Геркулесовая овсяная каша — полноценный завтрак для всей семьи



    Геркулесовая каша — это обычные овсяные хлопья, приготовленные с добавлением воды или молока, а иногда и того и другого. Процесс варки предельно прост: в кипящую жидкость всыпают хлопья, перемешивают, готовят несколько минут. Потом кашу немного настаивают и добавляют масло, соль или сахар. Для обогащения вкуса блюда вводят дополнительные добавки. Это могут быть грецкие орехи, мед, курага, изюм. Часто в кашу добавляют свежие фрукты или ягоды, творог. Такие ингредиенты делают блюдо еще более полезным, питательным и вкусным.


    О пользе овсянки известно давно. Эту крупу относят к диетическим продуктам и часто рекомендуют для детского, профилактического и лечебного питания. Геркулесовые хлопья часто используют в косметических целях и готовят на их основе разнообразные маски, скрабы для лица и волос. Овсяный отвар замедляет процесс старения, помогает сохранить цветущий внешний вид и увеличить продолжительность жизни.


    Сами овсяные зерна с трудом поддаются варке, они покрыты твердой оболочкой и готовить из них кашу приходится очень долго. Другое дело овсяные хлопья, которые варятся всего несколько минут или просто завариваются кипятком. Для получения геркулесовых хлопьев в том виде, к которому мы привыкли, зерна проходят специальную технологическую обработку. Сначала их очищают от жесткой оболочки. Затем очищенные зерна пропаривают, выдерживая при высокой влажности и температуре. Потом раскатывают на небольшие пластинки и сушат. Сплющенные зерна немного надрывают, делая специальные насечки. Таким образом хлопья приобретают знакомый нам вид.


    Геркулесовая каша с клубникой в мультиварке



    Вкусный и полезный завтрак — это, конечно, каша, а самый подходящий вариант — геркулес. Разнообразим вкус блюда свежей клубникой и бананом, хотя можно выбрать любые ягоды или фрукты на ваш вкус. Замените сахар медом, сгущенкой, вареньем. Если хотите получить более жидкую кашу, то увеличьте количество молока.



    • Овсяные хлопья — 1 ст.;

    • Молоко — 2 ст.;

    • Сахар — 3 ст. л.;

    • Масло сливочное — 1 ст. л.;

    • Соль — щепотка;

    • Свежая клубника — 50 г (любые ягоды или фрукты);

    • Банан — 1 шт.



    1. Овсяные хлопья всыпаем в мультиварку, заливаем молоком. Края мультиварочной чаши смазываем сливочным маслом: так каша «не убежит». Добавляем соль, сахар.

    2. Устанавливаем режим «Молочная каша», в зависимости от мультиварки, каша готовится 10-20 минут.

    3. После звукового сигнала открываем крышку, добавляем масло, кашу перемешиваем.

    4. Фрукты промываем, клубнику нарезаем аккуратными ломтиками, банан — кружками.

    5. Кашу подаем горячей, украсив свежими фруктами.


    Интересное из сети


    Вкусная геркулесовая каша на молоке



    Овсяная каша отлично подходит для детского питания, обязательно вводите ее в рацион ребенка. Для взрослых членов семьи это блюдо станет источником энергии и питательных веществ, необходимых организму для нормального функционирования. При желании добавьте больше или меньше молока, тогда каша получится более жидкой либо наоборот густой.



    • Овсяные хлопья — 1 ст.;

    • Молоко — 3 ст. (или по стакану молока и воды);

    • Сахар — 1 ст. л.;

    • Масло сливочное — 30 г;

    • Соль — щепотка.



    1. Молоко вливаем в кастрюлю, доводим до кипения.

    2. Помешивая кипящую жидкость, всыпаем овсяные хлопья. Продолжая помешивать готовим кашу на небольшом огне 3 минуты. Плиту выключаем.

    3. В готовую кашу добавляем соль, сахар, масло, перемешиваем. Кашу оставляем на 5-10 минут под закрытой крышкой.

    4. Подаем с сухофруктами, свежими фруктами или орехами.


    Полезная геркулесовая каша на воде



    Овсяная каша на завтрак — это традиционное и очень полезное блюдо. Приготовим кашу по классическому рецепту, но разнообразим медом, фруктами и корицей. Вместо яблок можно использовать любые фрукты, ягоды. Корицу при желании замените на гвоздику или бадьян. Хорошо положить в блюдо сухофрукты и орехи. Если из рецепта исключить сладкие ингредиенты и добавить сливочное масло, то такая каша станет хорошим гарниром к мясу или рыбе.



    • Геркулесовые хлопья — 6 ст. л.;

    • Вода — 400 мл;

    • Мед — 2 ст. л.;

    • Соль — щепотка;

    • Корица — по вкусу;

    • Яблоко — 1 шт.



    1. В кастрюлю (выбираем с толстым дном) наливаем воду, добавляем щепотку соли, доводим до кипения.

    2. В кипящую воду всыпаем хлопья, хорошо размешиваем, варим на небольшом огне 5 минут до вязкости.

    3. Яблоко разрезаем на дольки, удаляем семена.

    4. Кашу снимаем с плиты, добавляем мед, перемешиваем, выкладываем на тарелку.

    5. Блюдо украшаем дольками фруктов, посыпаем корицей.


    Геркулесовая каша с сухофруктами для похудения



    Овсяные хлопья считают незаменимым диетическим продуктом. Геркулесовая каша, приготовленная на воде с добавлением сухофруктов, орехов, меда и оливкового масла, станет превосходным завтраком для желающих похудеть. Это блюдо не только имеет невысокую калорийность, но и отличается большим содержанием полезных веществ, минералов, витаминов и микроэлементов.



    • Овсяные хлопья — 100 г;

    • Вода — 300 мл;

    • Грецкие орехи — 2 ч. л. (измельченные);

    • Курага — 4 шт.;

    • Чернослив — 4 шт.;

    • Мед — 2 ч. л.;

    • Изюм — горсть;

    • Масло оливковое — 2 ч. л.;

    • Яблоко — ½ шт.



    1. Грецкие орехи измельчаем. Сухофрукты промываем, курагу и чернослив нарезаем кусочками.

    2. Яблоко очищаем от семян, натираем на терке.

    3. В миску всыпаем овсяные хлопья, добавляем тертое яблоко и сухофрукты. Ингредиенты заливаем кипятком. Миску закрывает крышкой, кашу настаиваем 5 минут.

    4. В готовое блюдо добавляем мед, оливковое масло, перемешиваем.

    5. Кашу украшаем кусочками сухофруктов и орехов.


    Теперь вы знаете, как готовить геркулесовую овсяную кашу. Приятного аппетита!


    Геркулесовая каша — полезное блюдо, а при правильном приготовлении становится и очень вкусным. Подавайте кашу со сливочным маслом, различными фруктами, ягодами, не забывайте про сухофрукты, орехи и мед. О том, как вкусно приготовить геркулесовую кашу расскажут опытные кулинары.


    • Не следует добавлять мед в кашу в процессе варки, так как содержащиеся в нем полезные вещества быстро разрушатся под воздействием высокой температуры. Лучше всего класть этот сладкий ингредиент в кашу, уже разложенную по тарелкам.

    • Очень удобно готовить кашу в мультиварке, используя режим отложенного старта. Достаточно с вечера загрузить все необходимые ингредиенты, а утром получить вкусный и полезный завтрак.

    • При выборе геркулеса обратите внимание на внешний вид хлопьев. Светлые, без темных вкраплений станут прекрасной основой для каши.

    • Если готовите кашу в мультиварке, то предварительно прокипятите молоко (воду) или используйте только пастеризованное молоко. Дело в том, что режим «Молочная каша» не предусматривает кипячения, а только осуществляет подогрев до 90 0 С. Поэтому если вы не уверены в качестве молока и воды, их лучше прокипятить.

    • Геркулесовую кашу лучше всего варить в толстостенной посуде. К примеру, в кастрюле с толстым дном или маленьком казане.

    • Прежде чем налить в кастрюлю молоко, сполосните кастрюлю холодной водой: так каша не пригорит.

    • Максимум ценных веществ содержится только в цельном овсяном зерне, поэтому для лечебных и профилактических целей лучше использовать овсяную крупу, а не хлопья.



    Рецепт геркулесовой каши


    Геркулесовая каша – бесспорно, один из самых полезных продуктов. Однако, чтобы овсяные хлопья сохранили все свои питательные свойства, необходимо знать некоторые тонкости кулинарного искусства. Сегодня мы поговорим с Вами о том, как варить геркулесовую кашу.



    Вам понадобится:



    • Овсяные хлопья – 1 стакан;

    • Молоко – 3 стакана;

    • Сливочное масло – по вкусу;

    • Сахар – по вкусу;

    • Соль – по вкусу.


    Показать остальные

    Классический рецепт геркулесовой каши на молоке



    1. Перебрать овсяные хлопья от шелухи и оставшихся частичек.

    2. Залить кипящей водой или молоком. Постоянно помешивая, варить на медленном огне в течение 5-10 минут.

    3. Положить кусочек сливочного масла, посолить и добавить сахар. Выключить огонь, накрыть крышкой и выждать 15 минут.

    4. В готовое блюдо можно добавить орехи, а также консервированные или свежие фрукты.


    Другие способы приготовления


    Рецепт геркулесовой каши на воде: хлопья всыпать в кастрюльку, посолить и залить кипятком (в соотношении 1 к 3). На небольшом огне варить 7 минут, постоянно помешивая. Затем выключить огонь и дать настояться около 5 минут. Подавая на стол, можно положить кусочек сливочного масла. Геркулесовая каша на воде прекрасно впишется в рацион здорового питания. Также блюдо можно приготовить с добавлением сухофруктов. Их следует предварительно запарить на 15-20 минут.


    Быстро и полезно


    Как видите, приготовление данного яства займет у вас совсем немного времени. Такой завтрак станет отличным началом дня и обеспечит зарядом энергии на длительное время. Геркулесовые хлопья - это цельные зёрна овса, от которых отделили грубую наружную шелуху, оставив при этом значительную часть оболочки и зародыша. Именно поэтому в них сохранилось так много полезных веществ. Если правильно варить овес, можно получить целый букет питательных микроэлементов, способствующих повышению иммунитета и сохранению молодости. По утверждению педиатров, геркулесовая каша на молоке – идеальный завтрак для детей от 3 до 15 лет.


    Похожие статьи



    Геркулесовая каша


    Уже на протяжении нескольких лет каждое утро, а вернее завтрак, в нашей семье начинается с геркулесовой каши. О пользе овсяной каши уже нечего добавить к тому, что сказано и написано во многих изданиях, поэтому не будем повторяться. Но все же я хочу заострить внимание не только женщин, но и мужчин, на том, что ежедневное употребление в пищу этой каши очень благоприятно отражается на волосах, ногтях, коже, а также способствует очищению кишечника, похудению и в целом улучшению пищеварения.


    Любой рецепт геркулесовой каши, как и рисовой или пшенной, интереснее, когда в него входит не только крупа, но еще какие-то вкусные добавки. Всегда приятнее худеть, когда блюдо не только полезное, но и вкусное. Это как раз тот случай, и здесь можно брать, что угодно: сухофрукты, орешки, ягоды, цукаты и др.


    Если вашей целью является улучшение состояния кожи, то кашу из геркулеса нужно обязательно готовить на воде, а если нет, то можно и на молоке. По моему рецепту геркулесовую кашу варить не нужно, лишь просто залить кипятком и готово.



    Ингредиенты для геркулесовой каши:


    Рецепт геркулесовой каши:



    1. Ядра орешка измельчаем.

    2. Размачиваем и промываем чернослив, курагу. Режем кусочками.

    3. Берем четвертинку яблока и трем его на терке.

    4. Насыпаем хлопья в пиалку или мисочку.

    5. Добавляем подготовленные фрукты, заливаем крутым кипятком.

    6. Накрываем крышкой и оставляем на 10 минут

    7. После этого кладем мед, перемешиваем и подаем к столу.


    Хлопья для геркулесовой каши лучше брать с надписью «нежные» на упаковке, но если таких нет, то можно взять и любые, но желательно, чтобы они были тонкие и мелкие.


    Этот низкокалорийный рецепт могут взять себе на заметку вегетарианцы, желающие похудеть, или просто те, кто ведет здоровый образ жизни.








  • style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
    data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
    data-ad-slot="5736897066">

    четверг, 1 октября 2020 г.

    Рецепт где надо много кислого молока





    Рецепты с кислого молока


    Самые лучшие рецепты с кислого молока собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах напитков. Оцените также рецепты пирогов из кислого молока. Еще у нас есть триста тридцать девять рецептов напитков со льдом .


    Коктейль из сока крыжовника и молока со сливками К кислому соку крыжовника добавить сахар или мед, затем взбить с молоком и сливками или сметаной. Подать к столу охлажденным с кусочком льда. Потребуется: молоко - 3 стакана, сок крыжовника или компот из крыжовника - 1 стакан, сахар или мед, сливки или сметана - 1 стакан


    Болтушка кислая Развести муку в небольшом количестве холодной воды, влить в оставшуюся воду и варить. В полученную болтушку добавить простоквашу и молоко, оставить при комнатной температуре на одни сутки. Через день напиток готов. Потребуется: молоко - 50 г, вода - 2 стакана, мука ржаная - 1/2 стакана, простокваша - 100 г


    Свинина отварная в кислом молоке Свинину нарежьте широкими тонкими ломтиками, залейте холодным кислым молоком, посолите и варите под крышкой на слабом огне до готовности. Овощи нарежьте соломкой, чеснок порубите. Лук спассеруйте на масле, добавьте чеснок, коренья, посыпьте мукой. Потребуется: свинина - 600 г мякоти, молоко кислое - 1 стакан, лук репчатый - 2 головки, морковь - 1 шт. корень сельдерея - 1 шт. лук-порей - 1 шт. корень петрушки - 1 шт. чеснок - 4 зубчика, масло сливочное - 30 г, мука пшеничная - 1 ст. ложка, томатная па.


    Желе из кислого молока Желатин замочите в холодной кипяченой воде. Как только крупинки станут прозрачными, слейте лишнюю воду и прогрейте желатин на водяной бане до растворения. Кислое молоко тщательно перемешайте со сметаной, добавьте сахарную пудру, тертую лим. Потребуется: молоко кислое - 300 г, сметана - 125 г, сахарная пудра - 80-100 г, желатин - 15-20 г, цедра лимонная, ванилин


    Салат из помидоров с кислым молоком Помидоры разрежьте пополам, уложите половинки на листья салата. Кислое молоко взбейте с натертым на мелкой терке хреном и залейте помидоры. Сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью. Потребуется: корень хрена - 40 г, кефир или кислое молоко - 40 г, помидоры - 500 г, зелень петрушки, листья зеленого салата


    Суп из кислого молока, сметаны и лисичек Очищенные грибы нарезать тонкими ломтиками и отварить с солью и тмином 45 минут. Добавить заправку из кислого молока, сметаны, муки и желтка. Варить суп до готовности, приправить уксусом и сахаром. Отдельно подать картофель, з. Потребуется: молоко кислое - 0,5 - 0,75 л, сметана - 0,5 л, лисички - 400 г, мука - 40 г, желток - 1 шт. соль. тмин, уксус, сахар - по вкусу


    Torta de Tres Leches (торт из трёх видов молока) Просеять муку с солью и разрыхлителем. В сотейнике нагреть молоко с 90 г масла. Взбивать яйца в пену, добавив обычный и ванильный сахар, в течение 5 минут. Затем постепенно добавить муку и молоко с маслом. Муки к предложенному количеству я добавила ещё 3 ст. л. так. Потребуется: мука пшеничная - 2 стакана (у меня 300 г), молоко - 1 стакан (200 мл), яйцо куриное - 5 шт. сахар - 2 стакана (360 г), масло сладкосливочное - 100 г, ванильный сахар - 2 ч. л. разрыхлитель - 2 ч. л. соль - 0,5 ч. л. Для пропитки: сгущённое молоко - 400 г (.


    Коктейль из кислого молока Молоко, мороженое, сахар(мёд)отправить в блендер. Смородину помыть, убрать хвостики и добавить к молоку. Взбить до однородной массы, добавить еще смородины и слегка взбить. Потребуется: Кислое молоко, белое мороженое, сахар(мед), смородина


    Сметана из молока :) И так первым делом пойдем купим молоко, нам подходит базарное или магазинное с коротким сроком хранения. Принесли домой вылили в кастрюльку и вскипятили. Теперь нам надо его заквасить, а для этого температура молока должна быть 36-40*С (руке еле-еле тепло, если поде. Потребуется: Молоко - 1л, Кефир - 4 ст. л.


    ГАТЫГ (КИСЛО-МОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ) Вскипятить и остудить до комнатной температуры молоко. Готовим закваску: В отдельной емкости смешать 100гр теплого молока со 2ст. л сметаной (или гатыг). Смешать до однородности, чтобы не остались комочки Готовим гатыг: Закваску смешать с теплым молоко. Потребуется: 3л-молока(у меня парное), 2ст. л гатыг (у меня сметана)



    Оладьи на кислом молоке


    by Леди Ка · 2015-04-30


    Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось! Рецепт хороший, спасибо, интересно, а если делать оладьи не на кислом молоке, что получится? Отличный завтрак на скорую руку. Рекомендую вкусные оладьи на кислом молоке. Это позволит приготовить особо нежные и пышные оладьи.


    Добавить ¾ молока, хорошо перемешать. А вот «простого» молока потребуется меньше — примерно 3/4 от нормы кислого молока. Совет. Консистенция теста сильно зависит от жирности молока и качества муки, поэтому важно обратить внимание на консистенцию до добавления разрыхлителя. Если тесто получается слишком жидкое, следует добавить немного муки, а если густое — молока.



    Оладьи на кислом молоке


    Масло для жарки оладий должно быть разогрето действительно сильно, тогда оно минимально будет впитываться в тесто и оладьи не будут слишком жирными. С помощью лопатки перевернуть оладьи и поджарить на другой стороне до золотистой корочки. Совет. Чтобы избавиться от излишков жира, оладьи после жарки можно выкладывать на тарелку, застеленную несколькими слоями бумажных кухонных полотенец.


    Рецепт оладушек на кислом молоке



    • Название рецепта или ингредиент


    Я уже рассказывала, как приготовить пышные оладьи на кефире. В комментариях мне дали несколько ценных советов, я решила их применить и попробовать провернуть то же самое, но уже с прокисшим молоком, которому мне сегодня нужно было обязательно найти применение. Не верьте рецептам, где на литр кефира у них один (полтора) стакана муки, пышные оладьи в этом случае у вас не получатся!


    У меня ушло два стакана и еще половина третьего, мешайте и смотрите сами тесто должно получиться густым, чем гуще, тем для оладушек лучше (но без перебора конечно).


    Секрет пышных оладьев



    • Творожно-яблочные оладьи

    • Куриные грудки.

    • Булочки с помадкой.


    А кислое молоко Вы сами делаете или покупную простоквашу используете? Когда я замечаю, что молоко начинает киснуть, переливаю его в стеклянную посуду и оставляю где-нибудь в тёплом месте. Потом эту простоквашу использую и на блины, и на оладьи, и на пироги.


    У меня оставалось в холодильнике пол литра молока я его вытащила на ночь оно прокисло, утром оладьи сделала. А я давно уже заметила, что тесто на оладьи не должно быть слишком жидким, иначе оно растекается по сковородке и получатся блины вместо оладий.


    Получатся тоже оладьи, но скорее всего не пышные, просто блинчики маленькие. Я знаю, что оладьи на молоке с дрожжами делают, чтобы они лучше поднимались. В следующий раз сделаю пышные оладьи просто на молоке, посмотрим, что получится.


    У меня раньше на сковородке были красивые пышные оладьи, а когда снимала они падали. Оказывается просто не хватало муки. Сейчас добавляю больше муки и оладьи получаются пышными и вкусными. Я еще масло растительное добавляю, экономия при жарки существенная и оладьи становятся вкуснее.


    Просто надо уменьшить огонь, чтобы не подгорали и жарить оладьи подольше. Конечно, они высокие, пышные, нужно больше времени на прожаривание, чем на тонкие оладьи. Очень вкусные оладьи, спасибо! До прочтения вашего рецепта я уже размешала яйца и молоко, и думала не получатся, но получились внутри с пузыриками и очень пышные.



    • Мясные блюда

    • Первые блюда

    • Салаты

    • Закуски и бутерброды

    • Блины, оладьи, сырники

    • Сладкая выпечка

    • Несладкая выпечка

    • Рыба и морепродукты

    • Вторые блюда, гарнир

    • Напитки, коктейли

    • Для малышей

    • Статьи

    • Новости


    Оладьи просто класс. По Вашему рецепту, к сожалению, тесто вышло жидким и несладким. Вы по какому рецепту делали? У меня и написано 2,5-3 ст. муки. И не пышные наверное потому, что вы сразу неправильное жидкое тесто сделали.



    Наконец, и у меня получились пышные-препышные оладушки. Спасибоньки за рецепт! Очень вкусно и не опали! У меня было 250 мл кефира и 250 молока скисшего, и ровно 2 стакана муки тесто взяло. Спасибо за рецепт! Спасибо за рецепт огроменнное. Скисло молоко, решила первый раз испечь оладушки, прочла ваш рецепт, сразу замесила тесто, всё получилось!


    А у меня вот не получились какой раз уже! Все по рецепту делала и молоко хорошее было и соду все равно не пышные! Сколько раз я готовила оладьи и они получались ужасно приходилось выкидывать в мусорное ведро, а с этим рецептом они у меня получились с первого раза и муж похвалил меня.


    Оладьи и оладушки — лучшие 10 рецептов


    Нет не нужно, кислое молоко ее погасит. Оладьи на кислом молоке — одно из самых «вкусных» решений по его использованию. Кислое молоко в любом доме почти всегда имеется под рукой, особенно в жаркие летние деньки, когда за ним трудно уследить.


    Также интересно:



    • Рецепт2: Капуста маринованная по-грузински

    • Применение яблочного уксуса

    • Стиль беременной Ким Кардашьян

    • Городская клиническая больница 12, как добраться

    • Дтп в хабаровском крае

    • Пирсинг пупка



    Рецепт


    Я научилась готовить в домашних условиях самое настоящее кислое молоко. Для желудка такое молоко просто незаменимо! Конечно, хотя бы стаканчик в день такого молока обеспечивает колоссальное подспорье организму, факт! Готовится оно на основе сухого концентрата молочнокислых бактерий, который в маленькой скляночке можно купить в любой аптеке всего за 25 рублей. Такое кислое молоко - не чета магазинному! Когда моя мама попробовала его, она сказала, что в ее детстве, в Советском Союзе именно такое молоко и продавали. Оно живое, настоящее, невероятно полезное и вкусное. Научила меня моя тетушка, которой уже 78 лет. Это человек, который знает наверно все о здоровье и правильном питании. Я привожу ниже один и тот же рецепт домашнего кислого молока, но в двух вариантах. Первый - короткий вариант, для тех, кто все знает: кто знает какое молоко и какая закваска нужна, кто уже готовил такое молоко и только заглянул на страницу уточнить что-то. Второй рецепт - для новичков, он очень подробный. Если вы будете готовить кислое молоко в домашних условиях впервые - сразу спускайтесь ко второму рецепту, где все подробно описано.


    РЕЦЕПТ КОРОТКИЙ: КИСЛОЕ МОЛОКО


    Шаг №1 - Готовим закваску на основе кисломолочных бактерий "Наринэ"





    1. 0,5 литров молока нагреть до температуры тела (36 градусов).

    2. Развести содержимое скляночки в молоке,

    3. Вылить содержимое в термос с широким горлом (создать тепло), можно готовить в стеклянной банке, но укутать ее.

    4. Через некоторое время закваска готова. Летом, в жару закваска готова через 3 часа. Зимой, в холодное время года, закваске может понадобится период до двух суток.

    5. Закваску перелить в банку и поставить в холодильник. В холодильнике закваска, годная к употреблению, простоит до 14 дней. На ее основе и готовится кислое молоко.




    Шаг № 2. Готовим кислое молоко на основе закваски





    1. литр молока довести до температуры человеческого тела (36 - 37 градусов).

    2. если закваска густая (стоит в ложке), то на литр молока нужно 4 ложки закваски. Если закваска жидкая - больше.

    3. очень быстро, чтобы молоко не остывало (нам нужно сохранить 37 градусов), взбить его венчиком, растворяя закваску.

    4. вылить молоко в термос с широким горлом или разлить по пластиковым контейнерам. Создать тепло (укутать) и держать в тепле от 4х до 6-ти часов (зависит от температуры в помещении).

    5. когда молоко загустело - его нужно поставить в холодильник. В холодильнике такое кислое молоко простоит до 7ми дней.




    РЕЦЕПТ ПОДРОБНЫЙ: КИСЛОЕ МОЛОКО


    О сухой закваске ацидофильных лактобактерий


    Купить в аптеке маленькую скляночку сухого концентрата кисломолочных бактерий Наринэ (биомасса ацидофильных лактобактерий). Ее цена всего 25 рублей, цена упаковки, в которой 10 штук таких баночек, 250 рублей, соответственно. Тетушка настаивала, что очень важно брать концентрат именно фирмы "Фермент", Московской области (самое лучшее), картонная упаковка красно-желтого цвета. Хранятся эти пузырьки в холодильнике. Мне эти пузырьки напомнили "бифидум бактерин" - он тоже в скляночках продается, там тоже живые бактерии для желудка, им лечат дисбактериоз.


    О настоящем/натуральном молоке



    Купить настоящее молоко. - Это очень важно, чтобы молоко было именно коровье и настоящее, не восстановленное, не разведенное из порошков, а самое обыкновенное натуральное коровье молоко. Для тех, кто не разбирается в молоке, поясняю: если берете молоко не из-под коровы, а в магазине, обратите внимание на срок годности, он не должен превышать 6 суток, и условия хранения - только в холодильнике. Нам нужно молоко, которое расфасовано в обыкновенных полиэтиленовых пакетах, не тетра-пак (оно внутри обработано антибиотиками, потому и хранится столь долгий срок), не в пластиковых бутылках (те же соображения, ну не может молоко 40 суток храниться, нет там ничего живого и полезного!).



    • Берите самое жирное молоко. Массовая доля жира в молоке - 3,2%. Чем жирнее молоко - тем вкуснее приготовленное на его основе кислое молоко.

    • Если вы покупаете молоко в пластиковых пакетах (в магазине, заводское - питьевое, пастеризованное ), то готовить кислое молоко можно и без кипячения, на основе этого молока, просто доведите его до температуры 37 градусов.

    • Если вы покупаете молоко у частника, то его нужно обязательно прокипятить. снять с него пенки. Сливки снимать не нужно, если только вам не вредно жирное по здоровью. Молоко от частников нужно кипятить по той причине, что корова может быть носителем инфекции (например бруцеллеза). Как мне объясняли хозяева коров - не каждый хозяин делает все необходимые прививки животному. Ведь стоимость одной прививки - 1000 рублей. Если нужно привить 6 коров - это уже 6000. И еще один комментарий о домашнем молоке: лучше договориться с фермером лично. Скажите ему, что вам нужно не разбавленное молоко, не разведенное с водой.


    Приготовление закваски





    • Приготовить закваску: молоко довести до температуры 37 градусов (температура человеческого тела).

    • Развести в 0,5 литров молока содержимое пузырька (налить в пузырек немного молока, потрести и вылить содержимое в молоко).

    • Очень тщательно размешать.

    • Вылить молоко с Наринэ в теплый внутри (прогретый теплой водой) термос с широким горлом.

    • Закрыть термос и дать закваске загустеть - не открывать термос в течение 3 - 8 часов. Правильная закваста - густая как сметана. Когда набираешь ее столовой ложкой - она "стоит" в ложке маленькой горкой.



    Стоит такая закваска в холодильнике в стеклянной баночке до 2х недель.

    Приготовление кислого молока на основе закваски





    • На 0,5 литров молока идет 2 - 4 столовые ложки закваски (чем гуще получилась закваска, тем меньше нужно класть ее в молоко).

    • Молоко нагреть до температуры 37 градусов. Смешать его с закваской. Тщательно смешать, с помощью венчика (тетушка делает это большим половником) до получения пены на поверхности молока.

    • Разлить молоко по формочкам. Удобно наливать в пластиковые ведерки с крышками из-под майонеза или солений. Я готовлю обычно кислое молоко в том же термосе, в котором готовила закваску - мой термос с удобным широким горлом.

    • Укутать ведерки теплыми одеялами и дать молоку закваситься. Времени на приготовление молока необходимо до 6ти часов. Хорошо получившееся молоко довольно густое (как покупной творожок, "стоит" в ложке).


    Все фотографии рецепта



    Покупное молоко - не из порошка, срок годности - 5 суток



    Блины на кислом молоке


    Масленица — настоящий блинный праздник, обычай печь блины во время народных гуляний уходит корнями в языческие традиции. Считалось, что весна начинается не с 1 марта, как принятно сейчас, а именно с Масленицы. С началом этого шумного веселого праздника солнце начинает светить ярче и лучше греть, и символом яркого, набирающего силу весеннего солнышка считается жирный, нежный, ароматный, золотистый блинчик. На Масленицу пекут немыслимое количество блинов и, конечно, каждый день хочется пробовать что-нибудь новенькое, поэтому на наших столах оказываются пшеничные, пшенные, манные, гречневые и ржаные блины, но на этом разнообразие не заканчивается, также пекут блины на кислом молоке, на свежем молоке, кефире и минералке.


    Если вы решили печь блины и обнаружили, что молоко закисло, не расстраивайтесь, просто приготовьте вкусные блины на кислом молоке. Такие блины особенно понравятся тем, кто не считает себя любителем сладкой выпечки, эти блинчики славятся кисло-сладким вкусом, всегда получаются очень нежными и ароматными, кроме того они очень пластичны, а значит, отлично подойдут для фаршировки. Многие считают самыми вкусными именно блины на кислом молоке, но некоторые говорят, что по вкусу они больше похожи на обычные оладьи, однако, эти блинчики стоят того, чтобы их попробовать и составить на их счет свое мнение.


    В приготовлении блинов на кислом молоке есть свои секреты, зная которые, у вас будут получаться вкусные, воздушные, золотистые блинчики. Начать стоит с самого главного ингредиента, т. е. с молока. Кислое молоко — это не простокваша, для блинов важно, чтобы молоко было только что прокисшим, т. е. чтобы еще вчера его можно было пить, а сегодня оно уже стало кислым, но не превратилось в простоквашу и ни в коем случае не испортилось. Теперь стоит отметить, что хорошо, если у вас есть доступ к натуральному деревенскому молоку, именно на нем получаются самые вкусные блинчики. Но что делать городским жителям, где взять кислое молоко, если магазинное наотрез отказывается скисать? Магазинное молоко нужно прокипятить, затем остудить до 36-37 градусов, добавить в него ложку сметаны или натурального йогурта. Теперь молоко можно оставить в покое, после этой процедуры оно скиснет достаточно быстро.


    Испечь тонкие, золотистые, воздушные блины, которые вкусны сами по себе даже без начинки или соуса, довольно просто. Так, например, румяные бока блинов на кислом молоке можно регулировать добавлением сахара. Чем сахара больше, тем румянее получаются блины, но с сахаром нужно быть осторожными, если его будет слишком много, блинчики начнут подгорать. Однако, если блины получаются бледными, не пропекаются и рвутся, хотя края уже приобрели коричневатый оттенок, дело может быть вовсе не в сахаре. Скорее всего тесто жидковато, добавьте еще муки и попробуйте испечь следующий блин, он должен получиться ярче и, наверняка, так легко уже не порвется. С мукой, в случае с блинами на кислом молоке, также нужно обращаться аккуратно. По консистенции тесто должно напоминать негустую сметану, чем гуще будет тесто, тем толще получатся блины. Слишком густое тесто можно развести небольшим количеством кислого молока.



    Для приготовления блинов на кислом молоке нужно использовать только свежие яйца, приэтом прежде чем добавить в тесто, их нужно хорошо взбить. Соду необходимо гасить разведенной лимонной кислотой или уксусом в отдельной посуде и добавлять в блинное тесто строго перед добавлением муки. Не менее важна и подготовка сковороды. На блинной сковороде нельзя готовить ничего, кроме блинов, кроме того, нужно, чтобы она хранилась в отдельном чистом месте, поскольку мыть такие сковороды не рекомендуется. И самый главной секрет вкусных блинов на кислом молоке — кушать их лучше сразу же после приготовления, т. е. горячими. Попробуйте применить все эти советы на практике, приготовив блины на кислом молоке по представленным ниже рецептам.


    Ингредиенты:
    1 л. кислого молока комнатной температуры,
    2-3 яйца в зависимости от величины,
    2-4 ст. л. сахара (по вкусу),
    5 ст. л. подсолнечного масла,
    1/2 ч. л. соды,
    уксус или лимонная кислота,
    2 ст. муки высшего сорта,
    соль.


    Приготовление:
    В глубокую миску разбейте яйца, добавьте к ним сахар и соль. Тщательно взбейте с помощью блендера или венчика. Добавьте к яйцам кислое молоко, перемешайте. В отдельной посуде погасите соду уксусом или разведенной лимонной кислотой, добавьте в тесто и перемешайте. Просейте муку и, постоянно помешивая, всыпайте ее небольшими порциями, чтобы избежать комочков. Тесто должно получиться легким и довольно жидким, тогда блинчики будут тонкими, если любите блины потолще, добавьте еще муки. В самом конце добавьте в тесто растительное масло и хорошо перемешайте. Если тесто получилось слишком густым, добавьте крутого кипятка, тогда блины получатся более пористыми. Дайте тесту постоять около 30 минут и начинайте выпекать.


    Ингредиенты:
    1 ст. муки,
    2 ст. кислого молока,
    2 яйца,
    2 ст. л. сахара,
    2 ст. л. растительного масла,
    1/2 ч. л. соды,
    соль.


    Приготовление:
    Отделите желтки от белков. К желткам добавьте сахар и соль и тщательно взбейте. К желткам добавьте молоко и перемешайте. Тепреь добавьте соду и просеянную муку. Тщательно взбейте, чтобы не осталось ни одного комочка. В отдельной посуде взбейте белки с солью в стойкую пену. Затем добавьте белки к тесту и аккуратно перемешайте движениями снизу вверх. У вас должна получиться легкая воздушная масса. Добавьте в нее растительное масло, снова аккуратно перемешайте и выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде.


    Ингредиенты:
    185 гр. пшеничной муки высшего сорта,
    465 гр. кислого молока,
    3/4 ч. л. соли,
    2 ч. л. сахара,
    2 ст. л. топленого масла,
    растительное масло для жарки.


    Приготовление:
    Смешайте молоко, соль и сахар. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Получившееся тесто тщательно взбейте венчиком или блендером, добавьте топленое масло и перемешайте еще раз. По консистенции тесто должно напоминать густые сливки. Оставьте тесто в покое на 3 часа при комнатной температуре. Взбейте тесто еще раз. Раскалите сковороду, смажьте ее растительным маслом и пожарьте блинчики.


    Ингредиенты:
    1 л. кислого молока,
    4 ст. муки,
    1 ч. л. соды,
    5 ст. л. растительного масла,
    1 ч. л. соли,
    3-4 ст. л. сахара,
    1/2 л. кипятка.


    Приготовление:
    Яйца взбейте с сахаром и солью, добавьте просеянную муку и кислое молоко. Тщательно всё перемешайте до получения однородной массы без комочков. Лучше сделать это с помощью блендера. В кастрюлю положите соду и залейте ее кипятком. Не размешивайте. Через 1-2 минуты влейте кипяток с содой в тесто, постоянно помешивая. Если часть соды останется в кастрюле, добавлять ее в тесто не нужно. Добавьте растительное масло и еще раз взбейте тесто. Дайте тесту постоять 10-15 минут и выпекайте блинчики, обжаривая их с 2 сторон до золотистого цвета.


    Когда, как не на Масленицу пробовать новые рецепты блинов? Приготовьте блины на кислом молоке по любому из приведенных рецептов, наверняка этот оригинальный кисло-сладкий вкус и нежнейшая консистенция придутся вам по вкусу. Вкусной и разнообразной Масленицы!


    Поделись с друзьями:









    style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
    data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
    data-ad-slot="5736897066">