четверг, 30 декабря 2021 г.

Салат коктейль по-шанхайски





Салат-коктейль по-шанхайски это:


Салат-коктейль по-шанхайски Тип блюда: Напитки


Продукты: 250 г вареного куриного мяса, 150 г твердого сыра, 4 яйца, 1 свежий огурец, 4 ст. л. консервированного зеленого горошка, 2 дольки чеснока, 4 ст. л. майонеза.


Смотреть что такое "Салат-коктейль по-шанхайски" в других словарях:


Салат "Даниэль" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов


Салат "Любимый" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением майонеза): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов


Салат (отменный) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением майонеза): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов


Салат (святой) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением майонеза): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов


Салат (нежность) с фасолью — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением майонеза): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов


Салат (слойка) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением майонеза): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов


Салат из свеклы - оригинальный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением майонеза): | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов


Салат (архиерейский) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением майонеза): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов


Помидоры по-домашнему — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов


Самый быстрый салат — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением майонеза): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов



Карта сайта


Главная. Рецепты. Напитки. Салат-коктейль по-шанхайски


Салат-коктейль по-шанхайски


250 г вареного куриного мяса, 150 г твердого сыра, 4 яйца, 1 свежий огурец, 4 ст. л. консервированного зеленого горошка, 2 дольки чеснока, 4 ст. л. майонеза.


Для приготовления этого необычайно вкусного салата Вам необходимы креманки в количестве четырех штук. Куриное мясо, яичный белок и огурец нарезаются мелкой соломкой, сыр, чеснок и яичный желток нужно натереть на мелкой терке. Затем все продукты укладываются в креманки слоями в такой последовательности: огурец, куриное мясо, майонез, яичный белок, сыр, чеснок, майонез, яичный желток, майонез, зеленый горошек. Слат необходимо выдеражть в холодном месте около двух часов для того, чтобы он пропитался, и можно подавать к столу. На сколько порций: 4.



Салат-коктейль по-шанхайски


- куриное мясо (вареное) - 250г


- твердый сыр - 150г


- яйцо - 4 шт.


- огурец - 1 шт.


- зеленый горошек (консервированный) - 4 ст. л.


- чеснок - 2 зубчика


- майонез - 4 ст. л.


Для приготовления этого необычайно вкусного салата Вам необходимы креманки в количестве четырех штук. Куриное мясо, яичный белок и огурец нарезаются мелкой соломкой, сыр, чеснок и яичный желток нужно натереть на мелкой терке. Затем все продукты укладываются в креманки слоями в такой последовательности: огурец, куриное мясо, майонез, яичный белок, сыр, чеснок, майонез, яичный желток, майонез, зеленый горошек. Салат необходимо выдержать в холодном месте около двух часов для того, чтобы он пропитался, и можно подавать к столу.



На форуме с: 24.09.2006


Откуда: Хабаровск


» Салаты


Будет очень оригинально, если вместо селедки «под шубой», сделать мясо «под шубой». Мясо (лучше телятину), нарезать тонкими полосками, слегка отбить. Варить в подсоленной воде с пряностями до готовности, остудить. А потом все то же самое как в салате с селедкой, только вместо нее слой мяса. Очень вкусно и традиции соблюдены.


Дорогие Леди. Чтобы ваши рецепты сохранялись и запоминались, их необходимо оформлять следующим образом:


» Салат из моркови


» Королевский салат, салат с крабовыми палочками, рис "Су


Получается дороговато, но вкуснатень просто неописуемая.


Все продукты на глаз:


Кальмары(их побольше)


Икру добавляем в последнею очередь, майонез просто для связки, очень мало добавляйте.


Салат с крабовыми палочками


Грибы отварить в подсоленой воде, нарезать небольшими кубиками. Картофель отварить в "мундире", очистить, нарезать кубиками. Крабовые палочки измельчить. Все смешать. Добавить соль, перец, раст. масло, заправить сметаной. Готовый салат украсить зеленью, редькой(колечками) и мелкими вареными грибами.








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

четверг, 9 декабря 2021 г.

Рецепты коктейль на основе чая





Безалкогольные коктейли на основе горячего чая


Традиционным напитком для России является горячий чай. Для правильного приготовления чая нужно соблюдать несколько правил. Хороший чай получается, если использовать некипяченую воду, пропущенную через обычный бытовой фильтр. Заварочный чайник не должен использоваться ни для чего другого, только для приготовления чая, чтобы не добавлять постороннего запаха чаю. Лучше всего, если заварочный чайник изготовлен из фарфора или стекла, так как эти материалы не придают никакого привкуса напитку. Перед тем, как заварить чай, нужно прогреть заварочный чайник, сполоснув его кипятком. Лучшая пропорция для заварки – это 1 чайная ложка сухого чайного листа на 2 чашки кипятка.


Качество получившегося чая также зависит и от условий хранения. Правильней всего хранить чай в плотно закрывающейся жестяной или стеклянной банке в сухом месте. Сейчас в магазинах представлен огромный ассортимент чая. можно выбрать и купить чай любого понравившегося сорта.


Заварке дают настояться 4-5 минут, после чего можно разбавить ее горячей водой до предпочитаемой крепости. Ни в коем случае нельзя кипятить чай, можно только заварить его кипятком.


Чтобы разнообразить обычное чаепитие и поразить своих гостей, друзей и родственников, воспользуйтесь рецептами приготовления безалкогольных коктейлей на основе горячего чая.


Апельсиново-лимонный горячий чай:


25 г апельсиновой цедры и 10 г лимонной корки положить в маленькую кастрюлю, добавить 50 г апельсинового сока и чай, залить горячей водой, дать настояться 5 минут и разлить по чашкам.


Чай с молоком:


Заварить свежий чай, дать настояться 4-5 минут, процедить в чашку, не доходя до края на ¼, долить молоком. Положить сахар по вкусу.


Чай с молоком и медом:


Заварить чай, дать настояться 5 минут, процедить в чашку, не доходя до края на ¼, долить молоком. Положить 20 г натурального меда, тщательно размешать.


Чай с фруктовым сиропом:


Заварить чай, дать остыть 4-5 минут, процедить, добавить 20 г фруктового сиропа или любого фруктового варенья.


Горячий чай с соком:


Можно взять 50 г ананасового (яблочного, апельсинового) сока, долить его в стакане крепким горячим чаем. Сахар добавить по вкусу.


Яблочный чай с медом:


Взять 150 г сушеных яблок, мелко порезать, положить в небольшую кастрюлю, залить 500 мл воды и варить 30 мин. Получившийся компот процедить, влить немного заварки, добавить 1 столовую ложку меда, 1 чайную ложку лимонного сока и хорошо размешать. Пить горячим.



Вкусные рецепты чайных коктейлей


Коктейль на основе зеленого чая — вкусный и освежающий напиток. Он замечательно утоляет жажду и может помочь согреться в холодную погоду. Существуют разные рецепты чайных коктейлей. За основу можно взять зеленый чай любого сорта, например, Да Хун Пао, который можно купить вот тут.


Зеленый чай + имбирь + лайм


Необходимо заварить зеленый чай — на два литра воды 7 пакетиков, добавить в него сахар (170 г) и лимонную кислоту (4 г). Затем ставят чай охлаждаться. После того как напиток остыл, в него добавляют 60 г имбиря и несколько ломтиков лайма. Настаивают коктейль пару часов в холодном месте, после чего употребляют и наслаждаются его великолепным вкусом. Некоторые замораживают напиток в фруктовый лед.


Зеленый чай + виноградный сок


Заваривают 5 пакетиков зелёного чая в одном литре воды, добавляют 70 г сахара и 3 г лимонной кислоты. Можно добавить также свежую бруснику. Смесь проваривают и охлаждают. После этого в коктейль добавляют виноградный сок в количестве 500 г и пару листов базилика. Настаивают на холоде несколько часов и употребляют. Для такого коктейля лучше приобрести китайский чай в Екатеринбурге по ссылке. т. к. нужен качественный продукт.


Зеленый чай +крыжовник + клубника


Готовят заварку из 4-х пакетиков зеленого чая на 1 л воды, добавляют 90 г сахара и 1 г лимонной кислоты. Для этого рецепта прекрасно подойдет зеленый чай. Напиток охлаждают и добавляют лайм и крыжовник и клубнику. Как только коктейль настоялся несколько часов в холодном месте, его можно употреблять.


В заварку из 3-х пакетиков зеленого чая на литр воды добавляют сахар 120 г и лимонную кислоту 3 г. Напиток охлаждают и добавляют лимон и мяту. После охлаждения коктейля его можно подавать.



Коктейли на основе чая


Русское чаепитие – особое «мероприятие», не похожее ни на восточный ритуал, ни на английский файф-о-клок, ни на американское утоление жажды. Русское чаепитие – это торжество неспешности и отдыха, обильно сдобренное чем-то вкусненьким и сладеньким…


А вот если от вкусненького и сладенького приходится отказываться, а без них и чай не чай, лучший выход – коктейли на основе чая. они вкусны сами по себе, плюс организм не будет требовать к нему что-то запрещённое, так как просто-напросто не сформировалась привычка пить такой коктейль с чем-то. Только сам по себе.


Вот несколько популярных рецептов коктейлей на основе чая. Сначала идут рецепты «диетические», далее – посложнее и покалорийнее, с добавлением сиропов и мороженого.


Имбирный чай


Ингредиенты


Чёрный чай, свежий имбирь (примерно 4–5 тонких ломтиков), сахар (необязательно)


Положите в заварочный чайник заварку и ломтики имбиря, залейте кипятком, дайте настояться. Всё готово!


Примечание


Коктейль «Свежесть утра»


Зелёный чай (1 стакан), яблочный сок (½ стакана), сок лимона (по вкусу), лёд.


Заварите зелёный чай и охладите напиток. Влейте в него яблочный сок и сок лимона. Положите лёд – и наслаждайтесь!


Примечание


Яблочный сок можно заменить виноградным или грушевым.


Чайный коктейль по-французски


Ингредиенты


Чёрный чай (1 стакан), апельсиновый сок (½ стакана), половинка лимона, коньяк или бренди (3 столовых ложки), щепоть мускатного ореха, сахар – по вкусу, кусочек цедры лимона или апельсина.


Смешайте чёрный чай, апельсиновый сок и сок половины лимона. Нагрейте смесь, но не доводите до кипения. Перелейте в стакан, добавьте коньяк и посыпьте тёртым мускатным орехом. Украсьте цедрой.


Примечание


Безусловно, можно обойтись и без цедры, но её аромат чудесно сочетается с запахом мускатного ореха, и вместе они создают удивительный и неповторимый букет.


Если Вам нужен безалкогольный коктейль, удалите из рецепта коньяк или замените его сиропом с ароматом миндаля.


Тепло души


Ингредиенты


Чёрный чай (1 стакан), красное сухое вино (1/3 стакана), сахар – по вкусу.



Коктейли на основе чая


Коктейли на основе чая


Чай можно применять не только по его прямому назначению, но и, например, в косметических целях, для приготовления более разнообразных напитков. Соединив чай с другими продуктами, можно получить дополнительные вкусовые ощущения. Речь идет о различных коктейлях.


Чайный молочный коктейль с малиной – прекрасный напиток, который ободрит вас уже с самого утра. Для его приготовления вам необходимо в бокал положить кусочек льда, влить 2 столовые ложки малинового сиропа, добавить такое же количество молока. И завершающим этапом будет добавление 300 грамм охлажденного черного чая. Сверху этот коктейль можно украсить ягодами малины.


Интересным вариантом напитка является розовый коктейль из зеленого чая. Для приготовления этого коктейля вам необходимо заварить зеленый чай в течение 5 минут, остудить его и поставить в холодильник. Обратите внимание на то, что чай не должен быть крепким, так как коктейль получится горьковатым. Далее нужно смешать мякоть грейпфрута с малиной и сахаром и пропустить через сито (измельчить блендером). В бокал добавить измельченный лед и получившуюся фруктово-ягодную смесь. В качестве украшения подойдет ломтик лайма. Подавать розовый коктейль нужно сразу.


Существует огромное количество вариантов коктейлей на основе чая. Например, чай с ромом и мускатным орехом, мятный шоколадный чай, холодный малиновый коктейль, пряный чай из апельсинов и многие другие.


А вот хороший интернет-магазин чая - его найдёте по адресу 7cups. ru








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

воскресенье, 5 декабря 2021 г.

Рецепт фруктовый коктейль бананы виноград





Фруктовый коктейль с соком винограда


В жаркий летний вечер хочется насладиться фруктово-ягодным соком и помечтать о предстоящем отпуске или вспомнить лучшие моменты прошедших отпускных дней.


Фруктовые коктейли с ягодами любит практически каждый человек, потому что эти напитки не только наполняют организм человека здоровьем, но и дарят хорошее настроение и положительный настрой.


Именно при помощи сока из винограда, из которого делают безалкогольные и алкогольные коктейли быстро восстанавливаются силы организма человека, и поднимается жизненный тонус.


Виноград является одним из компонентов группы продуктов, которые способствуют долголетию человека, поскольку он обладает целым набором микроэлементов, которые положительно воздействуют на состояние кровеносных сосудов и сердца.


Основная польза свежеотжатого сока из винограда заключается в том, что в его составе содержится значительное количество калийных солей и глюкозы, которые моментально поступают в кровь. А благодаря калийным солям, содержащимся в соке, осуществляется нормализация работы сердца и кровеносных сосудов.


Для создания полезного фруктового коктейля понадобятся следующие компоненты:



  • 1 некрупный плод апельсина

  • 1 спелая груша

  • Черный виноград с отсутствием косточек – 200 г

  • Кубики льда

  • Кружочки лимона для украшения


Перед непосредственным приготовлением коктейля нужно подготовить каждый ингредиент. Апельсин хорошо вымыть, очистить его мякоть от кожуры и разобрать плод на дольки. С каждой апельсиновой дольки удалить пленку и вынуть имеющиеся семечки. Из груши, предварительно разрезанной на несколько частей, удалить зернышки вместе с сердцевиной.


Поместив кусочки груши, дольки апельсина и ягоды винограда в соковыжималку, выжать сок.


В заранее охлажденные бокалы выложить кубики льда, поверх которых налить свежеприготовленный фруктово-ягодный сок. В качестве украшения бокалов можно использовать тонкие кружочки лимона, разрезав каждый из них до середины и «надев» их на край бокалов.


Фруктовый коктейль с соком винограда станет украшением, как торжественного мероприятия, так и тихого семейного ужина или обеда.



Фруктовый салат. Рецепты классического салата и с ликером и соусом


Это разноцветное, привлекательное лакомство по вкусу всем от мала до велика. Этот десерт обладает множеством плюсов, он очень вкусный, а польза его особо ощутима, когда организму катастрофически не хватает витаминов и полезных веществ. Еще один плюс фруктового салата в том, что это может стать диетическим блюдом и после него ваше тело не наберет лишних кило, калорийность фруктового салата будет зависеть полностью от вас и ваших желаний. Фруктовый салат можно приготовить по своему вкусу, практически из любых фруктов с добавлением орехов, ягод и прочего, так что любой такой салат может стать неповторимым, если вы проявите достаточно фантазии и находчивости.


Рецепт приготовления классического фруктового салата


Состав: небольшой апельсин, крупное яблоко, пару бананов (можно обойтись одним), пару столовых ложек сметаны, и половина стакана грецких орехов.


Приготовление:



  1. Яблоки помыть, после очистите кожицу, чтобы салат был более вкусным. Нарежьте небольшими кубиками.

  2. Бананы разрежьте вдоль на 4 части, после порезать поперек.

  3. Апельсины очистить, можно убрать также пленочку между дольками и оставить только мякоть, тогда салат будет значительно нежнее.

  4. Грецкие орехи хорошенько измельчить, но так чтобы они чувствовались.

  5. Смешать фрукты и орехи, добавить сметану и хорошо все перемешать. Можно посыпать небольшим количеством корицы. При желании, добавляйте и другие фрукты, или замените некоторые. В салат можно добавлять сухофрукты, например, изюм, а также другие орехи.


Рецепт приготовления фруктового салата с клюквенным соусом


Состав: средненький нектарин, большой банан, крупная груша и слива, йогурт без ароматических и вкусовых добавок 125 гр. (не обязательно питьевой), клюквенный соус, веточка свежей мяты.


Приготовление:



  1. Нарежьте грушу кубиками, чистить ее не нужно.

  2. Нектарин и сливу тоже нарежьте приблизительно такого же размера.

  3. Банан очистить и разрезать вдоль на 4 части, после порезать поперек.

  4. Все фрукты сложить в мисочку и хорошо перемешать.

  5. Делаем соус для салата. Для этого йогурт смешиваем с клюквенным соусом, хорошенько размешиваем.

  6. Мяту мелко нарезаем и добавляем в соус, снова перемешиваем, чтобы мята равномерно распределилась.

  7. Соус добавляем при подаче в каждую порцию.


Рецепт приготовления фруктового салата с ликером


Состав: 2 средних яблока и 2 груши, один крупный банан, киви, средний апельсин, около 100 грамм красного винограда, одна карамбола, пару столовых ложек зерен граната, 4 ст. л. ликера «Бейлиз», около 20 гр. черного шоколада.



  1. Яблоки очищаем и режем небольшими кубиками.

  2. Точно так же очищаем и нарезаем киви и банан.

  3. Виноград режем на половинки.

  4. Апельсин желательно очистить от пленочек, чтобы осталась только мякоть.

  5. Груши можно не чистить, просто порезать на кубики.

  6. Нарезанные фрукты нам нужно выложить слоями в креманки. Сначала выкладываем яблоки, затем банан, апельсин, грушу, киви, виноград и посыпаем зернами граната. Слои перемешивать не нужно.

  7. Сверху поливаем фрукты ликером, количество на свое усмотрение.

  8. Посыпаем тертым шоколадом и украшаем кусочком карамболы.



Как готовить Бананово-виноградный коктейль со фруктовым щербетом простой пошаговый рецепт с фото


Как приготовить Бананово-виноградный коктейль со фруктовым щербетом домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год


Описание: Дети постоянно просят мороженого и прочих сладостей. На детских праздниках часто дают бутерброды с шоколадным маслом, печенье с шоколадом, пирожные с масляным кремом, чипсы и т. д. А этот рецепт позволит порадовать детей сладостями, а их родителей – тем, что эти сладости очень полезны. Кубики щербета красочные, что делает их еще более привлекательными для детей. Отличный десерт и для взрослых, следящих за фигурой. Сахар я не добавляла, потому что все фрукты были очень сладкими, но по желанию можно добавить.


Что потребуется для рецепта "Бананово-виноградный коктейль со фруктовым щербетом":


Способ приготовления "Бананово-виноградный коктейль со фруктовым щербетом":


3. Убрать контейнеры в заморозку на 40-50 минут. Когда лед подмерзнет, воткнуть палочки и убрать опять в заморозку на ночь.



Свойства : Виноград оказывает антиоксидантное, противовирусное, противораковое действие.


Применение: Противораковые свойства винограда обусловлены высоким содержанием эллаговой и кофейной кислот, нейтрализующих канцерогены. Кроме того виноград поставляет в организм калий, а значит его рекомендуется применять для профилактики заболеваний сердца. Поддержку сердечно-сосудистой системы обеспечивают также флавониды и ресвератол, обнаруженный в красных сортах винограда. Виноград применяют для профилактики и при лечении остеопароза, так как содержащийся в нем бор помагает нормализовать активность эстрогенов.


Использование в смузи: Виноград обладает сладким вкусом, который хорошо сочетается со многими фруктами. Желательно использовать виноград без косточек. Перед добавлением в блендер рекомендуется разрезать ягоды.


новые популярные








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Рецепт том янг суп





Тайский суп Том Ям с креветками


Ингредиенты



  • Чеснок — 5 зубчиков

  • Чили — 2 крупных перца

  • Масло растительное — 2 ст. л.

  • Цедра — 1 лимона

  • Имбирь свежий — 3 см

  • Сахар — 1 ст. л

  • Сок лимонный — 2 ст. л.

  • Бульон куриный — 400 мл.

  • Кокосовое молоко — 400 мл.

  • Креветки очищенные — 450 гр ( у меня неочищенные, так как тайцы кладут неочищенные)

  • Шампиньоны — 200 гр

  • Сливки 10% — 200 гр


Как приготовить


1. Приготовление пасты приправы: чеснок очистить и нарезать ломтиками.
2. Перцы чили вымыть и нарезать тонкими кольцами. Растительное масло разогреть в небольшой сковороде, положить чеснок и обжаривать несколько секунд.
3. Достать из сковороды и отложить. В том же масле обжарить кольца чили.
4. Достать из сковороды перцы, сковороду снять с огня, но масло не выливать. В блендере размолоть обжаренный чеснок и чили до однородной массы.
5. С помощью мелкой тёрки снять с лимона цедру, оставляя на плоде белую горькую часть (обязательно).
6. В чашку выдавить лимонный сок. Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.
7. Цедру, сок, имбирь и сахар добавить в сковороду с чесноком и перцем, тщательно перемешать и тушить на медленном огне, пока масса не станет абсолютно однородной.
8. Эта паста и есть основа знаменитого соуса Том Ям.
9. Приготовление супа. В кастрюле разогреть куринный бульон, когда он закипит добавить кокосовое молоко. 10. Добавить приготовленную пасту. Перемешать, довести до кипения и варить 2 минуты, постоянно помешивая.
11. Грибы вымыть и нарезать крупными кусочками, добавить с креветками в суп и варить 2-3 минуты.
12. Выключить огонь, дать настояться пару минут.
Суп готов и. наслаждайтесь!


Пошаговые фото







Дополнительная информация


Попробовав этот суп в Тайланде в первый раз, я влюбилась в него на всю жизнь. Вкусноты необыкновенной! В больших супермаркетах должна продаваться паста к этому супу Том Ям, на фото у меня стоит такая баночка, но честно говоря я её привезла с собой. Если вы найдёте такую пасту, то не надо будет её готовить, а просто добавить в бульон. Вкус приготовленной пасты и пасты из баночки идентичный. Да, забыла написать, что я ещё добавила туда 200 гр. сливок 10%.


Рецепт: Тайский суп Том Ям с креветками, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях



ТАИЛАНДСКИЙ СУП "ТОМ ЯНГ КУНГ"


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО СУПА "ТОМ ЯНГ КУНГ"



Оригинальный и очень вкусный таиландский суп. Для его приготовления понадобятся различные таиландские специи, но благодаря специализированным магазинам мы можем их купить и приготовить этот суп в домашних условиях.



  1. Половина курицы;

  2. Чеснок - 2 зубчика;

  3. Консервированная кукуруза;

  4. Соевый соус;

  5. Кинза;

  6. Кунжутное острое масло;

  7. Банка консервированного кокосового молока (продаются в супермаркетах);

  8. Набор «тайских специй»:

  9. Лимонные палочки (лемонграсс);

  10. Листья кафир-лайма;

  11. Галаган;

  12. Имбирь;

  13. Чили;

  14. Соль.


1. Для начала отделим мясо курицы от костей, нарежем его небольшими кубиками, положим в миску, добавим соль, масло, соевый соус, давленый чеснок, имбирь и хорошо перемешаем.
2. Затем заливаем водой кости и варим бульон. На разогретой сковороде обжариваем в кунжутном масле мелко порезанный чеснок и имбирь.
3. Далее добавляем курицу, потом - тайские специи. Заливаем небольшим количеством куриного бульона, добавляем кукурузу, доводим до кипения, вливаем коксовое молоко.
4. Как только закипит, добавляем по вкусу острое масло и кинзу. К супу подаем отваренный рис.




Здравствуйте! Я вам расскажу, как приготовить тайский суп Том Янг.


Для приготовления тайского супа Том Янг, объемом 2 литра, вам понадобиться:


куринный бульон 1200 мл (можно из кубика);


лук шалот 5-6 шт. (можно обычный репчатый 1 крупную головку);


чеснок 8-9 зубчиков;


перец чили жгучий 6-9 стручков;


корень имбиря 100 гр.;


корень галанга 100 гр.;


лимонная трава (лимондрелла) 100 гр.;


лайм 2 шт. (можно заменить лимоном) ;


пучок зелени кориандра;


молоко (сливки) кокосовые 1 банка 400 гр,;


масло растительное 4 столовых ложки;


сахар тростниковый 1,5 столовых ложки;


соус рыбный 2 столовых ложки (можно устричный), но не соевый;


креветки 1000 гр. если крупные меньше (можно готовить с куринным филе 500 гр.);


помидоры черти красные или бурые 10-12 шт.


1. Приготовить пасту:


Порезать чеснок, лук, половину перца чили, корень имбиря. Последовательно обжарить на растительном масле порезанные овощи и измельчить до однородной густой массы, обжаренные овощи блендером. Не солить! Остатки пасты хорошо и долго хранится в холодильнике.


2. Приготовление супа Том Янг.


Почистить креветки. Мелко порезать корень галанга, лимонную траву, цедру одного лайма, помидоры черри пополам, листья лайма, зелень кориандра. Выжать сок лайма 2 шт. Перемешать кокосовое молоко до однородной массы. Довести куринный бульон до кипения, положить нарезанные корень галанга и лимонную траву и варить 5 минут. Добавить сахар. Рыбный соус и продолжать варить на медленном огне. Положить 2-3 столовых ложки приготовленной ранее пасты. Положить нарезанные помидоры довести до кипения, положить остатки перца чили целыми стручками, довести до кипения и положить креветки. добавить цедру лайма, листья лайма и сок лайма, кокосовое молоко. Все довести до кипения на сильном огне и сразу снять с огня.Не солить!


Суп лучше подавать горячим, положив зелень кориандра.



Знаменитый тайский суп с креветками Том Ям



Тай — это рай на земле! Наверное, ни один человек, который побывал в Тайланде, не остался равнодушен к этой стране тысячи улыбок! Море, солнце и знаменитая тайская кухня, которая богата морепродуктами, и славится на весь мир.


И сегодня я предлагаю нашим хозяюшкам приготовить самый известный тайский суп — Том Ям с креветками.
Набор продуктов довольно специфицен, но этот суп настолько вкусен и стоит того, чтобы эти продукты найти в супермаркетах, благо они сейчас появились в продаже!


Сразу хочу предупредить, что суп достаточно острый, впрочем, как и практически любое блюдо тайской кухни!
Итак, для приготовления понадобятся:


— набор для приготовления супа Том Ям. включающий в себя:


1) корень галангала — примерно 15-20 см (это аналог имбиря, но более жесткий, если его нет — смело можно заменить корнем имбиря)
2) лемонграсс или лимонное сорго — несколько стеблей (видела в продаже отдельно в составе наборов для приготовления чая вместе с мятой)
3)лайм - 1-2 шт (нужен для приготовления лимонного сока, в крайнем случае можно заменить обычным лимоном)
4)листья лайма — несколько листиков
5) стрый чили перец
— несколько стручков (если не любите острое — то можно вообще не класть, так как в чили-пасте уже достаточно перца)
6) крачай — это разновидность имбиря, изредка бывает в наборе, но если его нет, можно без него вполне обойтись.


Указанные в наборе продукты можно приобрести по отдельности, вот только ни разу отдельно не видела листьев лайма, но они настолько похожи на листья обычного лимона, то вполне могут быть ими заменены. Если не найдете листья, можно приготовить суп и без них.

— креветки королевские — примерно грамм 250-300 очищенных (в принципе можно взять и более мелкие, просто крупные более эстетично выглядят в супе. Иногда вместо креветок использую морской коктейль).
грибы - либо вешенки, либо шампиньоны — примерно 300-350 гр
— помидоры — 2-3 шт
— лук репчатый — 1-2 шт
паста чили - 1-2 чл (ее можно приготовить, но я использовала готовую, которую купила в супермаркете)
— рыбный соус — несколько столовых ложек, используется вместо соли
— кокосовое молоко — 1 банка (400 гр. )
— зелень для украшения
— рис — 2-3 чашки — для приготовления отварного риса, который обязательно подают к этому острому супу вместо хлеба.


Время приготовления — минут 30
Сложность — невысокая



В Тае практически все супы острые и они подаются с отварным рисом, который фактически заменяет хлеб. Поэтому первым делом я поставила отварить рис. Рис варила по рецепту, изложенному здесь .


На указанное выше количество ингредиентов для супа я поставила нагреваться примерно 1,2 литра воды. Галангал порезала на тонкие пластинки, лемонграсс — наискосок на ломтики длиной 3-4 см. Лемонграсс слегка отбила молоточком для мяса, чтобы он дал больший аромат супу.


Положила лемонграсс и галангал в воду, добавила несколько столовых ложек рыбного соуса и варила после закипания минут 5-7.


Также добавила в кастрюлю. Тут же сразу добавила 1-2 чайных ложки чили-пасты (замечание — нужно быть осторожным, так как чили-паста довольно острая вещь, если не любите острое, добавьте 1 ложку).


Варила все это минут 10.


За это время почистила креветки. В Тае для этого супа используют королевские креветки больших размеров и на порцию кладут примерно 3-5 креветок. У меня они чуть меньше размером, поэтому я решила на порцию класть 5-7 штук.


Креветки закинула в катрюлю последними и после закипания варила их минут 5-7.


Вместе с ними положила в суп листья лайма и выдавила сок 1 лайма (сам лайм класть не следует, иначе суп приобретет свойственную лимонной кожице горчинку).


Когда креветки сварились, вылила кокосовое молоко в кастрюлю и дала закипеть! Если суп недосолен, можно перед подачей добавить в суп еще рыбного соуса.


Суп готов, осталось только украсить его свежей зеленью, в частности кинзой! При желании можно добавить в тарелку свежий острый чили-перец, порезанный тоненькими пластиками.


При поедании супа лемонграсс, листья лайма и галангал не едят, вынимают и выбрасывают.


Елена Эллиотт


Алена, спасибо за отличный топик! Прямо бальзам на душу — я вспомнила поездки в Таиланд, и как там было хорошо. Три раза там была. Так затягивает, что наступает привыкание, и хочется поехать еще и еще:)
Я там пару раз даже была на обучающих мастер-классах тайской кухни. Потом накупила всяких специй, домой приехала и долго радовала своих домашних тайскими блюдами (правда, пришлось немного адаптировать к нашим сибирским вкусам).
Ваш супчик просто чудо! Аромат я представила! А цвета — обалдеть!


Алена Золотинка


Елена, спасибо за оценку! Тайланд действительно затягивает, такая замечательная и теплая не только в прямом смысле, но и в смысле эмоций страна. Хотя я была там всего один раз, но влюбилась в нее сразу и навсегда и теперь постоянно по нему скучаю и тоскую ((( В этом году отпуск уже намечен, может быть в следующем получится туда попасть еще!
Я тоже адаптирую их блюда под имеющиеся продукты, и, надо сказать, вкус получается нисколько не хуже! А как же — разве из вкусных продуктов и соответствующего настроения при приготовлении может получиться невкусное блюдо? ))) А так — я влюбилась в эту кухню навсегда.


Счастливая мамочка


выглядит очень аппетитно, я люблю необычные супчики! Спасибо, что поделились рецептом.








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

суббота, 4 декабря 2021 г.

Рецепт самого простого супа





Пожалуйста дайте рецепт самого простого домашнего супа. =)))) Очень срочно надо


Юрий Колесников Ученик (242) 5 лет назад


Записуй:
Картофельный суп, самый простой и самый лёгкий


На 2 литровую кастрюлю воды 4 большых картофелены, режишь кубиками и ставиш на плиту варить, отдельно делаеш зажарку, на любителя, можно с томатом или без, без томата одну средную луковицу поджариваешь на подсолнечном масле до золотистого цвета, если с томатом, то в лук добовляеш стакан томатного сока и одну чайную ложку томатной пасты. Картофиль сварился, добовляешь зажарку солишь перчишь по вкусу, можно добавить зелени, но я не добовляю.


Краса Неописуемая Мыслитель (9563) 5 лет назад


Уха из консервированной рыбы.


*Защитница животных* Мудрец (19118) 5 лет назад


Vetka Просветленный (38332) 5 лет назад


Куринный суп с жареной вермишелью
Сварить куриный бульон с добавлением луковицы и корня петрушки. Затем в бульон кладем нарезанный картофель. Лук и морковь обжариваем на растительном масле. На другой сковороде обжариваем до светло-коричневого цвета вермишель-паутинку на минимальном количестве масла. Добавляем вермишель и зажарку в бульон и варим минут 5-10, посолить, бросить лаврушку. Перед подачей посыпать нарезанным укропчиком. Приятного аппетита!


Забава Просветленный (22296) 5 лет назад


Сначала напишите, какими продуктами Вы располагаете?


AISHA AL-GHALI Ученик (216) 5 лет назад


бульон+лапша+морковка+лук,
лапшу можно сначала пока она сухая обжарить и потом закинуть ее в суп, а за 5 минут до готовности положить 1 свежий помидор (или сок от него) 100%-будет вкусно! и по домашнему! (египетский рецепт)


Источник: египетская жизнь


yesyes. Гуру (2756) 5 лет назад


вкусный суп очень) полезные и низкокалорийный кстати)
понадобится
2л воды
130г куриной грудки
2 картофелины
1 небольшая морковка
50г риса
1 яйцо
1) в кастрюлю налить воду, и отварить курицу (40 минут) с лавровым листом и специями (какие любите).
2)как курица отварилась, достать её из бульона, туда кинуть очищенный и порезанный картофель, морковку, и рис, варить это все 15 минут
3)грудку порезать кусочками и забросить в суп, варить помешивая 1 минуту
4)яйцо взбить вилкой, и вливать в суп помешивая его)
5)накрыть крышкой и дать супу закипеть)


Selin Dion Просветленный (22437) 5 лет назад


курицу отвари. на медленом огне. добавь немного резаной картошки и лапши. поджарь резаный лук и тертую марковь. все посöли.


Сослан на планету Земля Искусственный Интеллект (137590) 5 лет назад


Молоко + лапша.
Ложка сахара, щепотка соли. )


Сугачок Мастер (2025) 5 лет назад


Сайровый суп. Налить в кастрюлю воды, положить туда порезанный кубиками картофель, как закипит добавить жменьку риса, закипит добавить размятую вилкой консервированную сайру. зажарить в сковородке мелко порезанный лук и натертую на терке морковь, засыпать в кострюлю. посолить, поперчить. Варить на медленном огне! СУП ГОТОВ!


Марина Колтунова Искусственный Интеллект (112217) 5 лет назад


Я, когда финансы поют романсы, по дороге с работы покупаю чуток фарша, или готовых фрикаделек гр 200-300.В кипяток кидаю пакет любой овощной заморозки (поскольку такая тема приключается нередко, всегда в морозилке стараюсь держать парочку дежурных пакетов). когда сварится-5 минут - туда наши фрикадельки. Получается прелестный овощной супчик, если у вас еще нашлась сметанка и зелень, то вполне пообедали .


Ирина Веденеева(Бурлуцкая) Искусственный Интеллект (313590) 5 лет назад


Суп Кудрявый
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.


Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук


2 минуты.
Добавить морковь и жарить


4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить


10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.



Рецепты супов и бульонов


Супы: пошаговые рецепты с фото


Рецепты супов и бульонов были известны человечеству еще до нашей эры, и первыми их стали готовить китайцы. В XV веке жидкие блюда, которые нужно было хлебать ложкой, появились в Европе и России, и в русском языке родилось подходящее слово – «похлебка».


Если вы хотите узнать, как готовить супы, рецепты с фотографиями дадут полное представление о технологии приготовления этих вкусных блюд в разных культурах мира. Украинский борщ, французский крем-суп, индийский дал, итальянский минестроне, испанский гаспаччо, русские щи – рецепты вкусных супов настолько многообразны, что жизни не хватит для экспериментов. По температуре подачи супы бывают холодные (окрошка, ботвинья), горячие (щи, рассольник, гороховый суп) и супы, которые можно подавать как в горячем, так и в холодном виде (борщ, уха, гаспачо).


В зависимости от того, какая жидкость является основой для варки, существуют разные типы супов. В самых простых рецептах супа мясо. рыба и овощи варятся в воде, но не менее вкусны супы с квасом, пивом, молоком, кисломолочными продуктами, рассолом и овощными соками. По своему составу супы подразделяются на мясные, рыбные, овощные, крупяные, грибные, молочные, фруктовые, с клецками, с бобовыми и макаронами. Рецепты простейших супов – это овощные супы-пюре, куриные с лапшой, молочные с рисом и макаронами, картофельные и рыбные.


По технологии приготовления можно выделить прозрачные супы, загущенные (с компонентами-загустителями), заправочные (с пассированными овощами), супы-пюре, обжарочные (продукты сначала обжариваются, а потом заливаются водой) и сладкие. Освоив некоторые кулинарные приемы, вы будете знать, как варить суп, а рецепты постепенно приспособите «под себя». Основа хорошего супа – наваристый и питательный бульон (мясной, рыбный, овощной, грибной), который является самостоятельным блюдом, популярным в лечебном и детском питании. Как приготовить суп, рецепт которого содержит незнакомые продукты? Можно легко заменять их доступными аналогами, например, вместо топинамбура подойдет картофель, а вместо сельдерея – репа. Изучайте пошаговые фоторецепты супов и становитесь профи!


© 2009–2015
ООО «Едимдома. ру» –
вкусные рецепты
Все права защищены



Самые простые рецепты супов


Если вы решили использовать простой рецепт для приготовления того или иного блюда, это еще не означает, что прикладывать усилия не придется. Вкусные и простые рецепты блюд значительно упрощают процесс приготовления пищи, но вам все равно нужно будет постоять у плиты, однако меньшее количество времени, чем раньше. Итак, начнем с приготовления не очень сложных, но очень вкусных обедов и ужинов.


В сотейнике разогрейте сливочное масло, очистите лук и чеснок, обжарьте их. Удалите кожуру с тыквы и нарежьте овощ кубиками, отправьте его в раскаленную кастрюлю, периодически помешивайте смесь. После размягчения последнего ингредиента влейте рюмку бренди и дождитесь его испарения. Следом добавьте литр бульона (куриного или овощного), а также специи (перец, сахар и соль). Проварите минут 15 жидкость и взбейте ее в блендере с добавлением стакана не очень жирных сливок. При подаче посыпьте рубленой зеленью и обжаренными семечками тыквы. Можно для остроты добавить немного чили.


Простые рецепты супов: сыр и креветки – удивительное сочетание!


В двух литрах кипящей воды растапливаем грамм 400 плавленого сыра (можно использовать с добавками для более насыщенного аромата). Добавляем нарезанный кубиками картофель и готовим минут пятнадцать. Тем временем натертую морковку немного припускаем на раскаленной сковороде и отправляем в жидкость. Не забываем про соль. Добавляем стакан креветок и сушеную зелень только после того, как приготовились клубни. Обязательно оставляем первое для настаивания под крышкой, а затем подаем еще горячим с сухариками или лавашом.


Кипятим воду и кладем в нее несколько окорочков, минут через 10 добавляем специи и очищенную луковицу. Готовим около получаса, затем лук вынимаем и выбрасываем, добавляем нарезанную морковь и картофель кубиками. Варим минут пятнадцать, пробуем на соль, при необходимости регулируем вкус. В бульон высыпаем полстакана вермишели и ждем ее проваривания. Для подачи используем зелень или отварное яйцо, разрезанное на половинки.


Простые рецепты супов: гречневый


Нарезать лук и морковку, обжарить их в масле. Тем временем поставить на огонь два литра воды с куриной грудкой, довести до готовности. Перебрать и вымыть стакан гречки. В готовый бульон отправляем картофель соломкой и помидоры (лучше убрать кожуру), довести до полуготовности и всыпать крупу. Поле того как все сварится, добавить жареные овощи и вскипятить жидкость. Подавать с зеленью.


Простые рецепты супов: рассольник



Сварите бульон из куриных бедер (можно использовать любую другую часть). Процедите жидкость и опять верните на огонь. Добавьте нарезанный картофель и пять ложек перловки (ее предварительно промывают кипятком). Готовьте около получаса, а тем временем поджарьте морковь и лук на сковороде и добавьте в суп. Маринованные огурцы нарежьте кубиками и протушите в масле с их собственным соком. Введите в конце готовки тушеные овощи, дайте блюду настояться и подавайте со сметаной и зеленью.


Эта статья рассказала, какие вкусные кулинарные рецепты можно использовать для приготовления повседневных блюд. Готовка супов - это особая страница в кулинарной книге и важный шаг для начинающего повара.



Рецепты самых простых супов


Самые лучшие рецепты самых простых супов собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах супа. Еще у нас есть тридцать восемь рецептов самых вкусных супов .


Парижский луково-картофельный суп Лук-порей помыть, отрезать темно-зеленую часть и "попку". Разрезать пополам и нашинковать тонкими полукольцами. Если у вас большой лук-порей, тогда разделите его на четыре части. Мелко нашинковать репчатый лук кубиками. В кастрюле для супа разогрейте сливоч. Потребуется: - средний стебель лука-порей (белая и светло зеленая часть), - 1/2 крупной головки репчатого лука, или 1 маленькая, - 1 крупный клубень картофеля или два небольших, - 1,5 ст. л. масло сливочное, - 1,5 ст. л. оливкового масла, - 700-900 мл. воды, - сыр чеддер.


Томлёный томатный суп с индейкой Мякоть индейки обсушить, нарезать кусочками со стороной 4 см. Обвалять в приправе "Итальянской", оставить на 15 мин. Такую приправу можно подготовить и самим, если нет готовой. Порезать лук пополам и перьями вдоль. Разогреть хорошо оливковое масло и обжари. Потребуется: мякоть индейки (бедро) - 650-700 г, болгарский перец - 3 шт. сладкая кукуруза (в вакуумной упаковке) - 1-2 початка, грибы (у меня шампиньоны) - 5-7 шт. лук репчатый среднего размера - 2 шт. помидор - 5 шт. чеснок - 7 зубчиков, зелень петрушки, укропа и.


Свекольник для детей и взрослых. Суп из детства Мясо порезать небольшими кусочками… Поставить варить на 30-40 минут… Если вы планируете кормить супчиком своего малыша, то необходимо после того как мясо закипело, проварить его 10 минут и слить воду. После этого залить новой водой, довести до кипения и теперь уже пр. Потребуется: На 2 литра воды, 250г мяса (у меня говядина), 1 средняя морковь, 2 средние свеклы (примерно 250г), 0,5 головки репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 2 отварных яйца, соль, черный молотый перец по-вкусу, мелкорубленая зелень (у меня укроп)


Кук-су. Суп. Рецет №8. Корея Отварить мясо целым куском в 2л воды… воду не солить, не перчить… Пока варится мясо… Огурчик потереть на терке для восточных салатов… Ким-чи порезать тонкой соломкой… Готовим соус: В мисочку наливаем соевый соус, добавляем пропущенный через пресс чеснок, перечную п. Потребуется: 0,5кг мяса ( желательно говядина, но можно и свинину, и курицу), 200г кук-сы (тонкая крахмальная лапша), 1 свежий огурец, 200-300г ким-чи http://www. edimdoma. ru/recipes/23658, 8 ст. ложек соевого соуса, 4 зубчика чеснока, 1 ч. ложка перечной пасты http://www.


Суп-пюре из тыквы - почти по-итальянски Итак - Суп-пюре из тыквы Суп идет с сырными гренками, но мне лично он больше нравится со сметаной. Приготовление довольно простое. Почистите все овощи и порубите их. В предыдущих рецептах я описывал как можно легко почистить чеснок или лук. В общем не важно как вы. Потребуется: Тыква - 2 кг, Репчатый лук - 2 головки красного лука, Морковь - 3 небольшие, Стеблевой сельдерей - 2 стебля, Розмарин свежий - 2 веточки, Шалфей свежий - 16 листочков (у меня не было, поэтому для ароматизации масла я использовал щепотку сушеного для аромати.


Супчик для самых маленьких за 15 минут Все очень просто и быстро. Для того, чтобы супчик быстро приготовился, нарезаем грудку индейки на пластины поперек волокон толщиной по три миллиметра. Цукини очищаем и нарезаем на мелкие кусочки. Я разрезал цукини вдоль, а потом каждую половинку еще два раза вдоль. Т. Потребуется: Грудка индейки - 150 грамм, Кабачок или цукини - 100 грамм, Овсяные хлопья Геркулес - ст. ложка без горки, Соль - микрощепотка, Вода очищенная - 500 мл.


Томатно-сельдерейный суп с говядиной Сварить бульон. Если кура – то варить не долго, что бы сочное мясо было, достать филе из бульона и нарезать тонкими полосками вдоль волокон. А если говядина, то нарезала мелкими кубиками старалась поперек волокон. Варила бульон по правилам с морковкой и луком, черн. г. Потребуется: Вырезка на кости говядины - 500 г мяса, а с костью 600-700г (смотря какая кость) - для бульона. (*для любителей мяса птицы можно употребить вместо говядины куру или индейку). Помидоры черри (большие) - 10шт. Помидоры черри (маленькие) - 6шт. Вермишель -.


Суп-пюре тыквенный (повтор) Итак - Суп-пюре из тыквы Суп идет с сырными гренками, но мне лично он больше нравится со сметаной. Приготовление довольно простое. Почистите все овощи и порубите их. В предыдущих рецептах я описывал как можно легко почистить чеснок или лук. В общем не важно как вы. Потребуется: Тыква - 2 кг, Репчатый лук - 2 головки красного лука, Морковь - 3 небольшие, Стеблевой сельдерей - 2 стебля, Розмарин свежий - 2 веточки, Шалфей свежий - 16 листочков (у меня не было, поэтому для ароматизации масла я использовал щепотку сушеного для аромати.


Суп-пюре тыквенный Итак - Суп-пюре из тыквы Суп идет с сырными гренками, но мне лично он больше нравится со сметаной. Приготовление довольно простое. Почистите все овощи и порубите их. В предыдущих рецептах я описывал как можно легко почистить чеснок или лук. В общем не важно как вы. Потребуется: Тыква - 2 кг, Репчатый лук - 2 головки красного лука, Морковь - 3 небольшие, Стеблевой сельдерей - 2 стебля, Розмарин свежий - 2 веточки, Шалфей свежий - 16 листочков (у меня не было, поэтому для ароматизации масла я использовал щепотку сушеного для аромати.


«По-домашнему» - Турецкий суп с булгуром, Фаршированные кабачки, Maccheroni Итак «Турецкий Суп с булгуром». Прекрасный микст от компании «Ярмарка». На самом деле можно составить его и самим. Взять равные части красной чечевицы и булгура, добавить к ним сушеные томаты и лук (можно использовать и свежие). Специи тоже доступные – перец и куркум. Потребуется: СУП ТУРЕЦКИЙ: Красная чечевица, Булгур, Сушеный лук и томаты, Специи (соль, черный перец молотый и куркума), ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ: Большой белый кабачок, 700г говяжьего фарша, 2 сладких зеленых перца, 1 белая луковица, 1 свежий чили, 4 зубчика чеснока, Зел.








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">