Рецепт блюд из мяса

Рецепты вторых блюд из мяса

Как приготовить второе блюдо из мяса

Самый изысканный рецепт приготовления второго блюда из мяса Вы можете найти в кулинарной стране "Гурманика". Все рецепты — уникальны, поскольку их добавляют участники портала. Покажите и Вы свой кулинарный талант!

Вторые блюда из мяса занимают одно из самых важных мест в ежедневном меню, поскольку содержат большое количество белков и других важных микроэлементов. Они легко усваиваются организмом, пополняя запас энергии на весь день. Красиво украшенные блюда из свинины, говядины, телятины, баранины и курицы удачно дополняют любую трапезу и поднимают аппетит. К тому же, такое "второе" очень сочетается с соусами, приправами, овощами и фруктами. Кроме самого мяса, во вторых блюдах также используются мясные субпродукты. Некоторые из них (например, язык, почки и печень) по пищевой ценности не уступают мясу, а иногда даже превосходят его.

Еще в древние времена люди уважительно относились к мясным блюдам. На афинских обедах подавали мясо домашних и диких животных, а у римлян в особом почете были свинина, баранина, а также ослятина. А мясо зайца и дрозда считалось деликатесным. На Руси с принятием христианства, пиршества и застолья с такими блюдами превратились в настоящие ритуалы. Со временем появились профессии ремесленников-мясников, кожевенников и костерезов. В начале XX века были построены первые заводы, которые занимались переработкой мяса на колбасные изделия и копчености.

Топ 10 рецептов вторых блюд из мяса

Блюда из мяса

Нежное, сочное, ароматное мясо с фруктовыми нотками… Гарнир и мясное блюдо одновременно. Великолепное сочетание продуктов принесет вам отличный результат. Использовать этот рецепт вы можете как на праздничный.

Сегодня мы рассмотрим сложный рецепт, что займёт у Вас больше сил и усердия, но результат вас поразит и приятно удивит. Рецепт, который я Вам предложу займет, потребует от Вас больше усилий и время. Работать.

Мясо промыть, зачистить от жира, обсушить бумажным полотенцем, обжарить мясо, в толстодонной кастрюле на растительном масле, со всех сторон до золотистой корочки. Крупно нарезать сельдерей и репчатый лук.

Подготовьте продукты. Говядину вымойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками поперек волокон. Бланшируйте мясо в кипящей воде в течении 1 минуты. Затем воду слейте. Болгарские перцы очистите от семян и перегородок.

Приготовить все овощи и мясо. Сладкий перец нашинковать соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок очистить и мелко нарезать. Мясо промойте, обсушите и нарежьте тонкими полосками. Разогрейтесковороду.

Мясо разрезать на небольшие кубики, обжарить в масле, добавив рубленый репчатый лук. Капусту нарезать тонкими полосками. Из стручков перца удалить середину, нарезать их полукольцами. Грибы порезатьна.

Насыщенное, сытное, такое очень мужское блюдо. 1. Фасоль замочить в холодной воде ночь и отварить до готовности. 2. Незадолго до конца варки добавить в кастрюлю с фасолью гвоздику, тмин и соль по вкусу.

Это блюдо очень ароматное, яркое, "зажигательное", как и вся перуанская кухня! Готовить стоит однозначно! Готовить на большую компанию, звать друзей и непременно пробовать, и чтоб все горячее и острое, с.

Иногда с каждым из нас случались ситуации, когда нужно накормить большую компанию, а средств для этого есть немного. Еще сложнее, если это компания мужчин, что собрались смотреть футбол, как было со.

Мясо вымыть, обсушить. Очистить морковь, лук. Очистить дольки чеснока. Перец чили вымыть. Мясо посыпьте солью, натрите имбирем и молотым черным перцем. Томатную пасту слегка разведите водой, перемешайте.

Рис отварить до готовности как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг и немного промыть холодной водой. Свинину нарезать кусочками. Влить в чашу свежевыжатый апельсиновый сок, добавить перец, соль, лавровый.

Готовое суфле получается нежным, воздушным, а кроме того очень вкусным и полезным. Оно придется по вкусу всем: детям, взрослым и даже самым заядлым гурманам. 1) Филе индейки вымыть, обсушить! Нарезаемкрупными.

1. Свиную шейку порезать на кусочки для шашлыка, на кубики со стороной примерно по 2 см. 2. С лимона на мелкой терке снять цедру, лимон выжать с помощью вилки или соковыжималки. 3. Лук порезать тонкимикольцами.

Продолжаю знакомство с книгой Оскара Кучеры "Просто вкусная еда!". Очень радует, что многие рецепты простые и доступные. На этот раз я решила приготовить бефстроганов. 1. Говядину нарезаем тонкими брусочками.

Пряное и яркое, вкусное и экзотичное, такое карри не останется незамеченным! 1. Начать приготовление карри нужно с приготовления йогурта. С сухими смесями от «Oursson» это совсем несложно, а результат приятно.

1. Для картофельного пюре: картофель промыть, очистить и еще раз промыть, порезать крупными кусками, залить водой, посолить и отварить до готовности. Добавить сливочное масло и хорошо взбить блендером в.

1. Мясо хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками среднего размера. 2. Картофель промыть, очистить и нарезать не крупными кусочками. 3. Помидор и перец нарезать примерно так же. Лук.

Блюда из мяса

Большинство моих знакомых, когда я их спрашиваю о любимых блюдах, начинают перечислять именно блюда из мяса. Если и вы любитель/ница блюд из мяса – эта категория как раз для вас!

В этом разделе вы найдете некоторые рецепты блюд из мяса, - каждый из них, для вашего удобства, подробно описан и «приправлен» пошаговыми фотографиями. Так что ваши блюда наверняка будут самыми вкусными!

С уважением, автор блога, Татьяна.

Блюда из мяса - рецепты с фото

Здесь вы можете найти множество рецептов блюд из мяса и мясных продуктов с фотографиями. Мы создали эту категорию рецептов для того, чтобы вам было легко с ориентироваться на сайте и найти рецепты блюд из главного ингредиента для человека - мяса.

Блюда из мяса – это неотъемлемая часть нашего повседневного рациона и ничто так не может возбуждать аппетит, как не бесподобный аромат приготовленных тефтелек, котлет, бифштексов, отбивных, биточков или фрикаделек…

Приближается новый год, а поэтому подготовьте заранее праздничные рецепты мясных блюд на новый 2015 год!

Мясные блюда с фотографиями и их приготовление

На нашем сайте вы найдете оригинальные и необычные блюда из мяса, рецепты которых радуют глаз своим многообразным выбором. Вашему вниманию представлены более тысячи рецептов самой различной сложности – от обычных повседневных до оригинальных сложных блюд. Каждое из данных мясных блюд предназначено для определенных поводов и случаев. Жаждите романтики, возьмитесь за котлеты по-киевски хотите удивить своих приглашенных гостей, приготовьте, тушеную говядину в пиве, мечтаете угодить своему чаду, лучшим вариантом для этого будет фрикасе из кролика с тимьяном. Здесь главное ваша фантазия и размер кошелька.

Не складывайте руки, если рецепт на первый взгляд вам показался сложным и не исполнимым. Приготовить заинтересовавшее блюдо совершенно не сложно, главное правильно рассчитать время на готовку и запастись нужными ингредиентами.
Почаще заглядывайте на наш блог и радуйте своих близких блюдами из мяса. Рецепты данных изысков находятся в рубрике вторые блюда.
Позвольте себе насладиться прекрасными мгновениями в приготовлении сочных мясных блюд.

Праздничные блюда

Мы ежедневно будем добавлять сюда новые и вкусные рецепты из мяса.
Все рецепты мы тщательно отбирали во всемирной паутине, с множества кулинарных сайтов и здесь, на нашем сайте мы выкладываем только самые любимые всеми рецепты блюд из мяса. В эту категорию обычно входят такие блюда как: блюда из свинины, из говядины, из телятины и крольчатины, из канины и баранины и так далее. Рецептов из мяса огромное множество: бижбармак, картошка с мясом, пельмени, манты, стейк, мясо по французски, баклажаны с мясом, блюда в духовки из овощей, простые и быстрые блюда из мяса с фото. т.д
Рецепты приготовления блюд с мясом - все рецепты очень вкусные, готовить их одно удовольствие, а кушать потом - ещё большее наслаждение. У вас имеется собственный вкусный рецепт приготовления? вы можете им поделится с нашим сайтом. И тогда ваш рецепт увидят десятки тысяч посетителей!

Уже скоро новый 2015 год и мы для вас разместим самые популярные праздничные рецепты из мяса к столу

Желаем вам хорошо провести время на нашем портале, выбрать интересующий рецепт, приготовить и хорошенько покушать. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Рецепт блюд из кислой сметаны

Блины из кислой сметаны

Блины из кислой сметаны

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии!

Сегодня мы приготовим немного необычное блюдо — блины из кислой сметаны. Не стоит воспринимать буквально, что блинчики будут кислыми. Скорее, наоборот, выпечка получится нежной и очень вкусной. Насыщенный аромат наполнит ваш дом и соберет всех гостей и близких за одним столом.

А попробуйте как нежнейший десерт, приготовленный на основе сметаны. Уверена, он вам обязательно понравится!

Десерт на основе сметаны

Блины из кислой сметаны готовятся просто. Следуя данному рецепту, через час вы уже сможете подавать румяные блинчики со сметаной или джемом. Приступим. Но, для начала определим, что нам понадобится.

Готовим блины из кислой сметаны

Нам понадобится:

• 2-3 стакана просеянной муки


• 1 стакан кислой сметаны


• 2-3 шт. куриных яиц


• ½ ч. ложки соли


• немного растительного масла для жарки

Приготовление:

Шаг 1. Отделяем белки от желтков. Сейчас нам понадобятся желтки, их мы смешиваем с солью и сметаной в глубокой посуде. Для взбивания можете использовать венчик или миксер. Главное, перемешать смесь до появления пышной пенки.

Шаг 2. Далее начинаем порциями засыпать в миску муку, при этом постоянно перемешивая массу. Должна получиться однородная консистенция.

Шаг 3. Берем отложенные белки, взбиваем их миксером до пенки. Добавляем в полученную массу взбитые белки. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 4. Разогреваем сковородку, смазанную маслом. Заливаем немного теста и ровным слоем распределяем по всему диаметру сковородки. Прожариваем блинчики с двух сторон до румяной корки. К столу подаем горячими.

Глаза боятся, а руки делают! Приятного вам блинного вечера!

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

ВАРЕНЫЕ ЯЙЦА С КИСЛЫМ МОЛОКОМ И СМЕТАНОЙ (ЧЭНЧЭТУР)

1) Яйцо – 5 шт.
2) Кислое молоко – 1/2 литра
3) Сметана – 100 гр.
4) Смесь соли с чесноком

1) Сливочное масло – 30 гр.
2) Репчатый лук – пол луковицы
3) Красный молотый перец

Рецепт приготовления вареных яйц с кислым молоком и сметаной

1. На сегодняшний день, очень много людей страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Особенно это касается офисных работников. Современный ритм жизни заставляет нас думать о зарплате, карьере, независимости, но только не о своем здоровье. Уверены, что с нами согласятся многие. Но есть выход из положения. Наш небольшой совет, а если точнее, то Адыгейский рецепт приготовления яиц со сметаной и кислым молоком, поможет Вам. Регулярное употребление этого Адыгейского блюда на завтрак, поможет Вам наладить работу желудка, зарядит организм силой и энергией на первую половину рабочего дня, избавит от депрессии и просто поднимет настроение

Рецепт приготовления вареных яйц с кислым молоком и сметаной весьма прост. Все продукты свободно лежат на прилавках магазинов. Осталось только приготовить. Если Вы готовы попробовать наш рецепт на деле, улучшить свое здоровье и уходить на работу в хорошем настроении, смело читайте дальше. Просто любопытных - просим не читать

Начнем с подготовки продуктов. Адыгейская соль. Этот компонент придает блюду особый аромат и вкус. Доказано, что отварное яйцо, посыпанное обычной солью, не имеет такого успеха, как яйцо, посыпанное Адыгейской солью. Заготовим Адыгейскую соль на неделю. В выходной день пойдите на рынок или в магазин и купите чеснока и обычной поваренной соли. При приготовлении Адыгейской соли используются специи. Приобретите специи на свой вкус, вот наиболее часто используемые: сухой укроп, кориандр, сухая петрушка, чаман, джата, чабер, черный перец, красный сладкий перец. Очистите чеснок, положите его в специальную посуду, добавьте соль и специи. Тщательно растолките, до образования однородной массы. Выложите в стеклянную сухую банку и плотно накройте крышкой, поставьте в темное сухое место. Соль готова

Теперь начнем наше утро с приготовления Адыгейского завтрака. Поставьте вариться яйца. Отварите их вкрутую. Готовые яйца очистите от скорлупы, разрежьте на 4 части или мелко нарежьте, дело вкуса. Перемешайте кислое молоко и сметану, добавьте яйца. Посолите солью с чесноком и полейте зажаркой. Перемешайте. Быстрый, сытный и здоровый завтрак из яиц со сметаной и кислым молоком готов. Адыгейская кухня желает Вам хорошего дня и отличного настроения

Зажарка готовится следующим образом. Растопите сливочное масло в сковороде. Положите нашинкованный репчатый лук. Обжариваем лук до появления золотистого цвета. Как только лук начал менять цвет, на кончике ножа, добавляем красный молотый перец. Теперь быстро-быстро растираем перец, смешивая с луком. Делать нужно это быстро (вот Вам и подобие утренней зарядки), иначе перец просто пригорит к сковороде и не придаст нужной, нежно-красной, окраски зажарке

Приятного Вам аппетита!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОЛМУ СО СВИНИНОЙ (новое)
Долма представляет оно собой тушеное мясо с овощами в собственном соку. Блюдо готовится крайне просто, зато получается безумно вкусным, а главное диетическим. Сотворить его может любой начинающий повар и хозяйка

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ПОМИДОРАМИ, СЫРОМ И КИНЗОЙ (новое)
Благодаря Армянскому лавашу можно бесконечно экспериментировать, делая всевозможные закуски с разнообразными начинками. Именно поэтому такое кулинарное изобретение приобрело всемирную любовь.

* Чтобы придать волосам сияние и мягкость, нужно нанести на них кофейную гущу и слегка потереть руками, а затем промыть теплой водой

* Диета на свежевыжатых соках обеспечит быстрое похудение, но выдержать ее непросто. Свежевыжатый сок из апельсинов, грейпфрутов и лимонов нужно пить три раза в день. В остальное время пить воду. Обычно диета длится до 3-х дней, и сбросить вы можете до 3 килограмм.

* Секретный рецепт шурпы из свинины есть во многих семьях, но объединяет их один факт: для его приготовления шурпы из свинины на костре следует выбрать мясо с косточкой, от этого аромат супа только выиграет

* Истинные Кавказские рецепты основаны на использовании открытого огня. Практически все – от мяса до молочных продуктов готовятся только на живом огне. Обычная сковородка с растительным маслом – это скорее оскорбление для настоящего Кавказского повара!

* Без соуса любое Кавказское блюдо теряет свой шарм. Им заправляют практически все блюда. А если на столе кавказской семьи нет нескольких разновидностей соуса – трапеза не удалась. Ведь это вкус, подчеркнутая сочность и аромат

ЧТО приготовить из прокисшей сметаны

Молодой картофель со сметаной и шнитт-луком. Из прокисшей сметаны можно приготовить множество блюд, но и здесь следует быть осторожными. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в масло. Туда же добавляем сметану.

Вам понадобится: 8 ст. л. муки, сметана — 150 г. сахар — 150 г. 2 яйца, 1 ч. л. соды, мак для начинки, щепоть соли, орешки — 0,5 стакана, и темный шоколад — 1 плитка. Сначала в сметану добавляем растопленный маргарин с солью, хорошо перемешиваем и добавляем муку с дрожжами. В первую очередь отделяем желтки от белков, а затем растираем их с сахаром и сметаной. В полученную массу вливаем сметану и еще раз хорошо перемешиваем.

А потом добавляем сметану и замешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным. Выпекаем при 160-180 градусах около 15 минут. Здесь важно не пересушить печенье со сметаны, тогда оно получится нежным внутри и хрустящим сверху. Размягченное масло смешиваем со сметаной и ликером, добавляем половину сахара, кунжут, просеянную муку с содой (гасить уксусом ее не нужно, она вступит в реакцию с кислотой, содержащейся в сметане).

Если сметана прокисла, есть ее не стоит во избежание отравления. Но это уже дело вкуса. Так что если пропала сметана, не выбрасывайте ее, а испеките печенье — и вкусненьким побалуете себя, и продукт выбрасывать не придется. Можете воспользоваться любым из приведенных выше рецептов. Для этого необходимо взять по одной чайной ложке сметаны, меда и касторового масла, натереть на терке два зубчика чеснока и смешать. Затем добавить баночку сметаны и замесить тесто. Положить его на 30 минут в морозилку.

Печенье из кислой сметаны

После этого добавьте муку и замешайте тесто, оно должно выйти средней консистенции, то есть ни жидким, ни густым. Спустя отведенное время тесто раскатываем пластом в 2 см и с помощью обычного стакана, делаем из него кружки, каждый кружок промазываем желтком. Если вы хотите приготовить блинчики с начинкой, то просто в горячий блин положите ту начинку, которую хотите и сверните его кулечком.

Если вы любите баловать родных домашним печеньем, советуем вам приготовить вкусное сметанное печенье. Раскатываем пласт толщиной около 0,5 см, вырезаем формочками фигурки, каждую из них смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром. Сметанное тесто для печенья раскатываем в пласт, посыпаем сахаром и какао, разделяем пласт пополам и сворачиваем 2 рулета.

Оладьи на сметане

Поэтому простой салат из шинкованной капусты с маслом, солью и тмином намного ценней для организма, чем любимая «Мимоза» или «Оливье». Если вы хотите извлечь из блюда максимум пользы – сократите время приготовления и правильно сочетайте продукты.

Они способны создать из продукта блюдо. Например, порезанные дольками яблоки можно посыпать сахаром, корицей и запечь – выйдет чудесный десерт. Даже из самой дешевой (ржаной) муки с водой и специями получится отличный соус или оригинальная подливка. А знаете ли вы, что из крутого картофельного пюре можно слепить брусочки, обвалять их в сухарях и обжарить – очень аппетитно!

Далее берем форму для выпечки и промазываем ее маслом, затем кладем в нее тесто. Ставим в духовку и выпекаем 50 минут при температуре 160 градусов. После опять перемешиваем и добавляем тертый сыр. Тесто необходимо хорошо вымесить и несколько раз раскатать и вновь сложить пополам. После тесто раскатываем и на 40 минут оставляем. Форму, в которой будем выпекать предварительно смазывают маслом, после чего в нее помещают тесто. Время выпекания составляет 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Достаем из духовки нашу основу и смазываем соусом, сверху выкладываем кабачки и баклажаны. По вкусу оно никак не уступает аналогичному печенью, приготовленному на свежей сметане. Несколько рецептов приготовления печенья на основе сметаны мы опишем в этой статье. Вам понадобится: 2 яйца, сода и соль — по 0,5 ч. л. мука, 50 г. сливочного масла, 1 стакан сметаны. Еще один плюс его приготовления состоит в том, что в тесто можно использовать подкисшую сметану.

Почитать еще:

Выпечка из сметаны рецепты | Что можно испечь из сметаны

Думаем, что вам знакома ситуация, когда в холодильнике накапливается, сметана различных дат выпуска, а единственное, что объединяет все пакеты это подходящий к концу срок годности. Как правило, обычно такую сметану пускают на оладьи, но если пофантазировать, что испечь из сметаны, то можно придумать довольно большое количество вкусных и не притязательных рецептов. Для того чтобы вам не пришлось слишком долго фантазировать приведем вашему вниманию рецепт, что испечь из сметаны.

Выпечка из сметаны - рецепт сметанного торта

Для того чтобы испечь из сметаны торт, вам пригодятся:

• 3 яйца


• 2,5 стакана муки


• 1,5 стакана сахара


• 500 гр. сметаны


• 200–250 гр. сливочного масла


• 1 ч. л. Соды

Как испечь из сметаны сметанный торт?

• Для того чтобы испечь торт из сметаны, отделите белки от желтков, при этом следите, чтобы желтки не попали в белки, иначе те не взобьются. Белки поставьте взбиваться, для этого прекрасно подойдет миксер или венчик. Отдельно положите в посуду: растопленное сливочное масло, сметану, желтки, соду и муку.


• После получения пышной белковой массы для торта из сметаны к ней добавьте сахар и взбейте до твёрдых пиков. Тщательно перемешайте ингредиента во второй посуде (желтково – сливочно – сметанная смесь)


• Постепенно вводите белки во вторую часть теста для торта из сметаны. Осторожно вымешивать ложкой снизу вверх. Из теста, которое получилось, выпекать два коржа. Их нужно испечь в смазанной жиром форме мин 20–25 при закрытой духовке при температуре 200 – 220 градусов.


• После извлечения из духовки и остывания коржей, смешивайте крем.


• Если коржи торта из сметаны слишком поднимутся, и будут толстоваты их можно разрезать пополам, затем промазать сметанным кремом и оставить пропитываться, после чего торт в дополнительной пропитке сиропами не нуждается.

Выпечка из сметаны - рецепт пирога

Предлагаем вам приготовить легкий, очень нежный и вкусный воздушный пирог.

• 2 ст. сметаны;


• 0,5 ст. сахара;


• 6 шт. яйца;


• 2 ст. л. муки;


• ванилин и лимонная цедра – по вкусу.

Как испечь из сметаны пирог?

1. Для того чтобы испечь из сметаны пирог, взбейте густую сметану, добавьте в нее желтки, сахар, муку, ванилин и натертую цедру с половины лимона.


2. Смешайте массу со взбитыми белками и уложите в смазанную маслом форму для запекания. Поставьте в духовку на пятнадцать минут.


3. Такой пирог можно испечь из сметаны также можно подавать с фруктами, что сделает из него настоящий торт.

Выпечка из сметаны - рецепт сметанника

Конечно же, что можно испечь из сметаны, как не всеми любимый торт, который любят и взрослые и дети.

Для приготовления теста:

• 1. 5 ст. густой сметаны;


• яйцо;


• 1 ч. л. соды;


• 1. 5 стакана просеянной муки;


• 3 ч. л. какао–порошка.


• Для крема из сметаны:


• 500 гр. густой сметаны;


• 1 ст. сахара.

Как испечь из сметаны сметанник?

1. Соду погасите в сметане.


2. Смешайте сметану с яйцом, добавьте стакан муки и какао–порошок. Хорошо перемешайте все ингредиенты венчиком.


3. Для того чтобы испечь из сметаны пирог, влейте тесто в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте в течении 20 минут.


4. Выньте готовый пирог из духовки. Готовность проверяйте зубочисткой.


5. Приготовьте крем из сметаны: сметану взбейте с сахаром миксером или венчиком.


6. Готовый корж разрежьте вдоль на несколько частей, смажьте сметанным кремом и поставьте в холодильник для пропитки.

Выпечка из сметаны - рецепт рыбного пирога

Представляем вам на удивление легкий способ как испечь из сметаны соленый пирог. В качестве начинки можно взять любые рыбные консервы.

• 3 яйца;


• 100 гр. майонеза;


• стакан сметаны;


• щепотка соли;


• 1 ст. муки;


• 0,5 ч. л. соды;


• рыбная начинка (сайра, горбуша, сардины, лосось).

Как испечь из сметаны рыбный пирог?

1. Разогрейте духовку.


2. Перемешайте все ингредиенты. Замесить тесто для пирога из сметаны. По консистенции оно должно получиться, как средней жирности сметана.


3. Вылейте половину теста на смазанную маслом сковороду, выложите рыбную начинку и залейте остальной частью теста.


4. Испечь пирог из сметаны до готовности приблизительно в течении 30 минут.

Рецепт желе из сметаны

Сметану можно использовать не только в выпечку. Из нее получается отличное желе!

Для приготовления понадобится:

• 500 гр. сметаны любой жирности


• 100 гр. сахара.


• 2 пакетика по 25 гр желатина


• Небольшие формочки для заливки.


• 25–30 гр. любых цукатов

Приготовление желе из сметаны

1. Сметану хорошо смешайте с сахаром до его полного растворения.


2. Желатин для желе из сметаны растворите в 40–50 мл кипятка, мешайте до полного исчезновения комков, осторожно введите в сахарно – сметанную смесь.


3. Добавьте цукаты и разлейте по формам.


4. Если хотите получить деле из сметаны немедленно то оставьте в морозилке, если обладаете большим терпением, то оставьте в холодильнике до получения желеобразной массы, которая не будет растекаться.

Выпечка на сметане получается нежной, вкусной и не сухой. Сметану добавляют в тесто, в начинки, в крем, в помадку и глазурь.

Теперь вы знаете, что можно испечь из сметаны много вкусных, ароматных и аппетитных блюд.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Рецепт блюд из кабана

Блюда из мяса кабана

1. Мясо кабана в основном используется для приготовления вторых блюд. Перед этим его необходимо длительно вымачивать или мариновать. Например, в 2 – 3-процентном уксусе.

Маринад можно приготовить следующим образом. К уксусу по вкусу добавить сахар, в небольших количествах пряности, лавровый лист, перец, корицу, гвоздику. Всю эту смесь пряностей вначале необходимо прокипятить, затем процедить и остудить.

2. Самые ценные части кабана – окорока, используют для посола, копчения, запекания и варки.

3. Мясо, содержащее мускулы, с крупными соединительными прослойками, необходимо долго варить в воде. Варить его надо начинать в холодной воде, которую довести до кипения. Тогда оно станет более рыхлым.

4. Для приготовления мяса куском, его следует погружать в кипящую воду и варить на медленном огне до готовности.

Котлеты из мяса кабана

Для приготовления фарша взять полкило мяса кабана (желательно окорок) и триста граммов молодой телятины, 2 луковицы, ломтики белого черствого хлеба (причем его количество по отношению к мясу должно быть не более 25%).

Мясо, лук, размоченные в молоке ломтики булки, дважды пропустить через мясорубку. В фарш добавить молоко. Для добавления в фарш, включая на размокание черствого белого хлеба, следует брать около 30% молока на 800 грамов мяса.

Затем в фарш добавляют соль, молотый перец и хорошо перемешивают.

Из получившейся массы формируют котлеты и обжаривают их с жиром на сковороде до образования румяной корочки. Затем котлеты складывают в неглубокую кастрюлю или сковороду, помещают на 15 минут в разогретую духовку.

На гарнир к котлетам хорошо подходит картофель (жареный и пюре), макароны и овощи: огурцы, помидоры (свежие или соленые). Украсить блюдо можно зеленью петрушки или укропа.

Азу из кабана

(рецепт середины прошлого века)

На одно блюдо достаточно 50 г мяса, 300 г картофеля, 50 г масла, 2 – 3 ложки муки, соль, чеснок.
Для приготовления используются тонкие ломтики (толщиной 1 см и длинной 3–4 см) из мяса задней или спино – поясничной части кабана. Затем кусочки отбиваются и солятся. Жарят на сковороде в масле с луком, затем с помидорами и ломтиками соленых огурцов. Потом на сковороде обжаривают картофель с толченным чесноком, и все тушат 10 минут. После этого в блюдо добавляют зелень.

Отбивные котлеты из кабана

Для их приготовления потребуется не менее 1 кг мяса, 2 стакана толченных сухарей и 2 – 3 куриных яйца.
Рекомендуется использовать кабанью корейку. Так как здесь довольно много жира, его (жир) следует срезать. На каждом кусочке мяса можно оставить сала толщиной не более 1 см. Мясо замариновать. Если используется мясо секача, то его специфический запах можно отбить толченным мускатным орехом, жидкой горчицей или же специями. К примеру, можно использовать хмели-сунели.

Затем кусочки мяса отбить деревянным молотком, натереть солью и черным молотым перцем.
Нагрев сковороду 15 – 20 минут, жарить на ней отбивные котлеты, предварительно смоченные взбитым яйцом и обваленными в сухарях.

Гарниром может стать квашеная или тушеная капуста.

Для приготовления необходимы кусочки молодой кабанятины. Обычно эти кусочки нарезают из поясничной части. Режут куски поперек мышечных волокон, толщиною 2 см и весом около 100 граммов.
Кусочки слегка отбивают, солят, перчат. Разогревают сковороду и на нее выкладывают эти кусочки. Обжаривают их с обеих сторон до образования румяной корочки.

Для эскалопа необходимо приготовить специальный густой соус из сливок или молока с яйцом и пшеничной мукой с добавлением соли по вкусу. Приготовленные кусочки эскалопа выкладывают на подогретое блюдо и поливают соусом.

В качестве гарнира подают зеленый горошек, рисовую или гречневую кашу, картофельное пюре или макароны.

22 февраля 2013 в 00:00

Жаркое с мясом кабана рецепт с фото

Мясо в этот раз у меня не совсем обычное - кабанятина. Знакомый охотник снабжает нас время от времени. Мясо разделать, отделить от кости (если есть), вырезать по возможности все пленки и сухожилия, удалить лишний жир. Такое мясо я мою несколько раз, сначала целым куском, потом уже разрезанное на куски помельче, чтобы вымыть всю грязь и травинки (охота все таки).

Мясо разрезать на некрупные кусочки, поместить в сотейник, без масла, и тушить на слабом огне около часа. Кабанятина готовится дольше свинины, это надо учитывать. При необходимости долить воды.

Пока мясо тушиться, помыть и почистить картофель. 6-8 штук, если средний, больше, если мелкий.

Когда час прошел и мясо становится мягким, немного его посолить и можно добавлять остальные ингредиенты.

Блюда из мяса кабана

Многие охотники приносят в дом мясо кабана в качестве трофеев, при этом у их жен возникает масса проблем, которые связаны с тем, как вкусно и правильно приготовить блюда из мяса кабана. Ведь многим известно, что в сравнении со свининой, мясо дикого кабана обладает специфическим запахом и достаточно жесткое и, и чтобы приготовить ароматные и вкусные блюда из кабана необходимо знать некоторые хитрости. Рассмотрим некоторые блюда из мяса дикого кабана.

• 1кг, 200гр. мяса (лопатку);


• 5-6ст. ложечек подсолнечного масла;


• 1 яйцо желток;


• 1 лук;


• соль, перец.

Отлежавшееся мясо молоденького кабана отделить от костей, после чего пропускаем через мясорубку, добавляя лук, и в фарш добавить яйцо желток, солим, перчим. Делаем равными пропорциями бифштексы толщиной 2см. смазываем растительным маслом и отставляем на четверть часа. По истечении времени обкатать в муке и прожарить со всех сторон на разогретом масле. Подавать можно с мелконарезанным луком, кетчупом или с горчичным майонезом.

• 1кг200гр. грудинки;


• 100гр. сливочного масла;


• 100гр. шпика;


• 1 лук, 1 морковка;


• четвертая часть от корня сельдерея;


• один корень петрушки;


• шесть шт. чёрного перца;


• 6 яг. можжевельника;


• 30гр. сливочного масла и 20гр. муки;


• 2 ч. ложечки сахара, сок лимона и цедра лимона.

Маринад – 1 стакан воды, 1 ст. красного вина (сухого) и 4%-го уксуса.
Выложить нарезанные корни сельдерея, петрушки и лук, сверху уложить вымытую грудинку, добавить перец черный горошком, можжевельник, залить полученным маринадом и отложить для маринования на 24 часа. В глубокую сковороду типа (Вог) залить масло, обжарить ломтиками нарезанный шпик, выложить мясо, залить маринадом с овощами и тушить до готовности блюда, при недостатке жижи подливать бульон из говядины или же красное вино. Обжарить на масле муку, добавить сахар и постоянно помешивая довести до коричневатого цвета. Если мясо готовое, то его надо вытянуть, в бульон добавить поджаренную муку с сахаром, вино красное, цедру лимона и сок лимона. В полученный соус переложить мясо и довести до кипения. Можно подавать с кнедликами или же с картофелем.

Гуляш из мяса кабана.

Для одного килограмма мяса которое находится в маринаде (шея, лопатка) – 100гр. сливочного масла, 200гр. шпика, 2 шт. лука, 1 ложечка тмина, 5столовых. л. рома, 1 ст-н красного вина, (сухого) 30гр. сливочного масла и 20гр. муки для заправки, лимонный сок, соль, перец.
Очищенное мясо помыть и нарезать кусками. Лук кольцами жарить на сливочном масле, положить туда шпик нарезанный кубиками и мясо, соль, перец понемногу добавлять тмин, ром, вино красное и всё это тушить до конца. Потом влить чуть-чуть бульона из говядины или же немного теплой воды с растворенным в ней кубиком, по вкусу добавить лимонный сок, Заправку сделать из обжаренной муки на сливочном масле. Довести всё до кипения и оставить мясо в приготовленном соусе на пару минут.
Гарнир: кнедлики, рис или картофель, булочки, салат из овощей.

Жаркое, сделанное из дикого кабана.

1кг. жирного мяса от дикого кабана, 50гр. шпика, майоран, 35гр. жира, 20гр. томата, 1 ст. вина красного, перец. соль, для заправки 1 пучок зелени, 2 лука, 2 лавровых, 4 гор. черного перца, 0,5ст-. уксуса и два стакана воды.
В соленой воде отварите крупно нарезанный лук, зелень, лаврушку и перец горошком. Когда лук будет мягким, добавить уксус и не трогать этот маринад до полного остывания. С кусочка кабана, который будет замаринованный, нужно избавиться от кожи, пленки и лишнего жира. Замаринованное мясо оставить на 2 дня. Иногда его переворачивать, чтобы хорошо промариновалось. Далее выньте маринованное мясо и уберите с него специи, и нашпиговать полосочками шпика с майраном. В разогретый жир и положите кусок мяса и одинаково со всех сторон обжарьте. Переложить мясо в кастрюлю для тушения, долить воду и вытянутые овощи из заправки и оставить тушиться на медленном огне на 2,5 часа. Если мясо стало уже мягким, то его надо достать, разрезать на небольшие куски толщиной приблизительно в один сантиметр, и снова уложить в кастрюлю, где оно тушилось. Соус перетереть через ситечко, добавляя туда томатную пасту и немножко вина и всё довести до кипения. Мясо полить этим соусом. Подавать с вареным картофелем.

Зразы натуральные со шпиком из мяса кабана.

Нарезать кусочками мясо, немного отбить, и добавить соли по вкусу. Сделать фарш из нашинкованного лука, одного огурца, сардины, зелени петрушки и грибочка, добавляя цедру лимона. На каждый кусочек мяса, намазанный фаршем, выложить 2 дольки шпика, и свернуть в трубочку, поперчить и завязать ниткой. Подготовленные зразы выложить на сковороду и обжарить на масле, потом закройте крышкой и тушите. Когда сок начнет испаряться, нужно долить белое вино. Готовые зразы положить на блюдо, а в сок положить нарезанные огурец и грибочек, и муку, дать этому закипеть. Зразы подавать на стол в соусе.
Гарнир: рис, тушеные можно и варёные овощи, картофельные кнедлики и из сырых овощей салат.
Для мяса с окорока весом 1-1,2 кг – 120гр. шпика, 100гр. маргарина или масла, 1 ст. белого вина, мука.
Для приготовления фарша – 2 лука, 1/4 цедры лимона, 2 средних огурца, 1 сардина, 1 маленькая ложка петрушки, 2 замаринованных или засоленных белых грибочков.

Котлеты натуральные с овощами из мяса кабана.

Нарезать подкопченное сало и лук, немного поджарить. Котлеты посолить, поперчить по вкусу, посыпать немного красным перцем и обвалять в муке. Поставить на сковородку с салом и луком, добавлять жир, обжаривать с двух сторон. После этого добавляем нарезанные морковку, зеленый перец, огурчик, помидоры, горошек, грибочки, налить немножко бульона и тушить. Подача этих котлет с любым картофелем или же рисом будет выглядеть очень аппетитно. На стол кладут ржаной хлеб.
Для 1200гр. котлет идет – 100гр. подкопченого сала, 60гр. жира, 1 лук, 1 морковка, два сладких перца, 2-3 больших помидора, 1 огурец соленый, 2ст. ложки горошка, 3-4 порезанных белых гриба (любые грибы), половину стакана бульона (либо горячей воды с кубиком), две ст. лож. муки, и очень маленькая ложка красного перца.

Ломтики мяса кабана с каперсами.

Нарезать кусочками мясо, немного отбить, и добавить соли по вкусу. Сделать панировку из муки и жарить в жире. Готовенькое мяско достать, в остальной сок засыпать каперсы, сахар, выдавить лимонного сока, сметану с вином, всю эту массу перемешать. В соус выкласть обжаренные кусочки мяса и оставить, чтоб пропитались соусом. Гарнир: пюре из картофеля, тушеная стручковая фасоль жареный картофель, отварная спаржа.
Для мяса с окорока весом 1-1,2 кг – 100гр. сала, смальца, 200гр. сметаны, ложечка сахара, II ст. ложки муки, ст. ложка каперсов 1 стакан белого вина, цедра лимона, перец, соль.

Блюда из мяса дикого кабана, лося, косули. Приготовление

Блюда из дичи. Приготовление мяса копытных, рецепты - лося, косули, дикого кабана, оленя. Подготовка мяса дичи для улучшения вкусовых качеств. Приготовление отбивной из кабана, кабан тушеный, жаркое, отварное мясо, печень жареная и др.

Подготовка мяса. Мясо оленя, лося, косули, кабана вначале вымачивают в воде в течение 5-6 часов (через каждые 1,5-2 часа воду следует менять). Затем его погружают на 2 часа в воду с уксусом (2 ст. ложки эссенции на 1 литр воды). После этого мясо тщательно промывают, снимают с него жилистую пленку, натирают солью, шпигуют свинным салом или сливочным маргарином. Для диетических блюд дичь шпигуют сливочным маслом. Жирное мясо дикого кабана шпиговать не надо.

Охотничий соус. Для него требуется 50 г муки, 60 г масла, 2 ст. ложки желе смородины, мясной сок, 1 л маринада.

1. 0,75 л вина (белого или сухого красного), 1/2 стакана уксуса, 2 моркови, 50 г резаного лука, гвоздика, перец, тмин, лавровый лист, долька чеснока.

Смешать вино с уксусом, нарезанными овощами и пряностями, довести до кипения и варить на слабом огне до тех пор, пока количество маринада не уменшится на 2/3 объема. Охладить и процедить. В разогретом масле обжарить муку до темного цвета, влить маринад, добавить мясной сок и желе. Мясной сок можно получить, прокипятив в сковороде, где жарилось мясо, немного воды, а затем процедив ее. Острота соуса зависит от количества маринада.

2.Маринад для вымачивания крупной дичи: 1 стакан 3%-го уксуса, 2 стакана воды, 2ст. ложки соли, 1 корень петрушки, 1 морковь, 1 сельдерей (корень), 1 луковица, 12 зерен душистого (ямайского) перца, 6 лавровых листьев, 6 бутонов гвоздики, 3 капсулки кардамона, 0,5 головки чеснока.

Коренья и лук мелко нарезать, смешать с пряностями (кроме чеснока), залить уксусом и водой и вскипятить. В горячий маринад засыпать мелко нарезанный чеснок. Горячим маринадом заливать старое мясо, остуженным - молодое.

Кусок мяса кладут в глубокую посуду, на дно которой наливают немного воды и ставят в духовку, не накрывая. Когда зарумянится, поливают соусом, плотно закрывают крышкой, уменьшают огонь и жарят до готовности (2 ч). Если из прокола появится розовый сок, значит мясо еще не готово: сок должен быть желтоватого цвета. Для гарнира - отварной или жареный картофель, отварные овощи.

1кг филе косули, 0,5 л сырого маринада, 75 г свиного сала, 0,25 л белого сухого вина, 0,25 л бульона, соль, перец.

Приготовление. Филе косули предварительно мариновать в течение 3 дней. Поместить в открытой кастрюле или глубокой сковородке предварительно растопив в ней масло. Мясо обжарить со всех сторон на сильном огне до образования румяной корочки, затем огонь убавить, а мясо продолжать жарить до готовности, переворачивая каждые 5 мин. Посолить в последнюю очередь.

Отбивная из кабана, приготовление

Мясо кабана лучше употреблять для приготовления жареных или запеченых блюд, чем для тушеных или вареных. Предварительно мясо кабана рекомендуется мариновать. Для приготовления отбивных в основном используют корейку. Жир срезают, оставляя на каждом куске слой сала толщиной около 1 см. Позвоночник вырубают так, чтобы в каждой порции было ребро. Мясо слегка отбивают, натирают солью и черным молотым перцем. Чтобы отбить запах, свойственный кабанам-секачам, можно использовать и другие специи, например хмели-сунели, толченый мускатный орех, жидкую горчицу. Потом каждую порцию смачивают взбитым яйцом и, обваляв в толченых сухарях, жарят 15-20 мин. На гарнир хороша квашеная и тушеная капуста.

Жаркое с грибами

2кг грудинки нарезают кусками и обжаривают в жире, солят и посыпают черным перцем. На дно посуды кладут ломтики сала, на него обжареное мясо, а сверху 1 кг свежих грибов. Мелкие грибы укладывают целыми, а крупные разрезают на части. В посуду заливают 4 стакана горячей воды, добавляют черный перец, соль и дожаривают на слабом огне около часа под крышкой. Приготовленное мясо вместе с грибами выкладывают на блюдо, украшают грибами. Соус процеживают и заливают им мясо.

Ростбиф из дичи

Филе дикого кабана, лося или оленя вымыть, очистить от пленок и жилок, отбить с обеих сторон мокрой деревянной тяпкой, посолить, поперчить и сложить в фаянсовую или фарфоровую миску. Мясо облить (или залить) растительным маслом и выдержать сутки на холоде. Приготовить гусятницу или иную посуду, в которой будет жариться мясо, и положить в нее свиное сало (можно кусочками). Филе вынуть из масла и жарить на сале в духовке 20 мин, часто поворачивая. К концу жаренья подлить в гусятницу воды или бульона. Когда ростбиф будет готов (середина его должна остаться розоватой), разрезать его на ломтики (как ветчину), выложить на блюдо и облить соком, в котором он жарился. Подавать на стол с гарниром из маринованной свеклы или других овощей.

Чахохбили (рагу из дичи по-грузински), приготовление

Подготовленное мясо нарубить кусками по 50-60 г, посолить, обжарить. Добавить нашинкованый, пассерованный лук, томатную пасту, вино, сок лимона, мелко рубленую зелень и тушить до готовности.

Вырезка, запеченная в фольге

У копытных животных под позвоночником есть два мышечных тяжа. Это нежное мясо называется вырезкой.

Самой вкусной считается оленья вырезка. Вырезку очистить от пленок, нашпиговать тонкими брусочками свиного сала, натереть солью, завернуть в фольгу, положить на противень и поместить в духовой шкаф на час-полтора.

Седло косули, запеченное в тесте, приготовление

Седлом называют поясничную часть от последнего ребра до тазовых костей. Седло рекомендуется предварительно мариновать около суток. Следует подготовить дрожжевое тесто (лучше из ржаной муки) такой же консистенции, как для выпечки пирогов. Им обмазывают натертое солью и нашпигованное салом седло. Можно использовать для обмазки и пресное тесто, замесив его более жидко, чем для лапши. Затем седло помещают на противне в духовой шкаф. Тесто спекается и образует прочную оболочку. Мясо, приготовленное таким образом, получается более вкусным и сочным. Не рекомендуется завертывать седло в фольгу. В ней лучше всего готовить мясо без костей, так как кусок мяса внутри пакета из фольги в процессе приготовления прорвет фольгу и сок вытечет. В тесте же этого не происходит. Седло запекают около 1,5 ч, после чего дав мясу немного остыть, разрубают на порции. Корочка из теста тоже съедобна. Чтобы она не была пересушенной, в духовой шкаф следует поставить чашку с водой.

Мясо нарезают кусочками по 250 г и мельче. Кладут вместе с крупно нарезанными овощами-морковью, петрушкой, сельдереем, репчатым луком, лавровым листом, перцем, верхней корочкой черного хлеба. Все это заливают водой, добавляют топленый свиной жир или сливочные маргарин. Закрывают плотно крышкой и ставят в духовку, уменьшая огонь тушат до готовности. Гарнир - картофель отварной или жареный.

700 г мяса, 400 г маринада, 50 г сала свиного топленого, 150 г вина, 1 морковь, корень петрушки и сельдерея, 2 головки лука, 1 ст. ложка муки.

Приготовление. Подготовленное мясо нашпиговать брусочками петрушки, сельдерея, положить в неокисляющуюся посуду, залить холодным маринадом и держать в нем 2-3 суток.

Маринованное мясо обжарить, сложить в глубокую посуду, залить до половины бульоном, сваренным из мясных костей, влить сухое красное вино, добавить нарезанный дольками лук и тушить до готовности. В бульон, в котором тушилось мясо, добавить подсушенную шпеничную муку, прокипятить в течение 15-20 мин. посолить и процедить. Мясо нарезать широкими ломтями поперек волокон и залить соусом. На гарнир подать жареный картофель, тушеную капусту, фасоль или макароны.

Котлеты из мяса лося

Вкус котлет зависит от качества мяса и составных частей фарша. К лосиному мясу нужно обязательно добавить 10-20 % свиного сала или жирной свинины и сырую картофелину, которая впитывает жир и придает котлетам пыщность, белый хлеб, вымоченный в молоке, репчатый лук, соль, черный перец. Влейте в фарш немного теплого бульона или кипяченой воды для сочности. Можно добавить сырое яйцо для вязкости, но внешний вид и вкус котлет от этого ухудшаются. Перед жареньем котлеты следует обвалять в толченых сухарах. Жарят котлеты около 15-20 мин. Для гарнира - картофель жареный, вареный и соления (огурцы, зеленые помидоры, капуста).

Менее мясистые части туши - ребра, грудина, шея и часть лопаток,- не используемые для жаркого, отваривают, положив в кастрюлю одну луковицу и' морковь. Подают к столу с любым гарниром.

Печень жареная, приготовление

Печень вымачивают в холодной воде в течение часа, снимают пленку, режут на куски, солят, обваливают в муке и жарят на сковороде в топленом масле или другом жире. К столу подают прямо на горячей сковороде с гарниром из гречневой каши или картофеля.

Паштет из печенки

Подготовленную печень (вымоченную и без пленок)1 варят в соленой воде до мягкости, положив в кастрюлю лавровый лист и несколько горошин перца. Вареную печень перемалывают на мясорубке, перемешивают со сливочным маслом (150-200 г на 1 кг печени). По вкусу кладут жареный лук и немного молотого перца. Смесь тщательно перемешивают, выкладывают на тарелку или блюдо. К столу подают в холодном виде.

Студень из головы и ног лося

Из лосиной головы студень готовят, как из обычных субпродуктов. С ног снимают копыта, кости распиливают мелкой пилкой. К костям добавляют немного мякоти, желательно шейной. В качестве приправы кладут лавровый лист, можно щепотку хвои. К столу подают с горчицей.

В кастрюлю кладут язык, добавляют пряности: 1-2 лавровых листа, 5-6 горошин перца, резаный лук, морковь, соль, все это заливают водой и варят 3-4 ч до готовности. С горячего языка снимают кожицу и режут его на тонкие ломтики. К столу подают как в холодном, так и в горячем виде. Гарнир - картофельное пюре, зеленый горошеку хрен.

Отварная губа лося

Приготовление. Мясистые части верхней и нижней губ срезают целиком, смалят, моют и варят в соленой воде до мягкости. Для приправы кладут лавровый лист, несколько горошин перца, одну луковицу и морковь. Отварная губа к столу подается в горячем или холодном виде, нарезанная тонкими кусочками. Гарнир - картофельное пюре, зеленый горошек, хрен. Это блюдо считается редким деликатесом.

Щи из оленины с грибами

Листья квашеной капусты перебрать, промыть и мелко изрубить, залить немного водой, добавив обжаренных костей, жира, томата-пюре, и тушить в течение 3 - 4 часов. Нарезанную морковь и лук спассеровать на шпике. Грибы отварить и нашинковать. В бульон, где варилось мясо, положить тушеную капусту, грибы и продолжать кипятить 10-15 мин. После этого добавляют пассерованные овощи со шпиком, клюкву и все снова кипятят. Полученные щи заправить чесноком. В тарелку вначале кладут ломтик мяса, зелень, затем наполняют щами и заправляют ложкой сметаны.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">