Очень быстрый пирог с вареньем
Состав:Яйца – 3 штМука – 150 гРазрыхлитель – 1 ч. л.Варенье – 1 стПриготовление:Яйца хорошенько взбить, добавить последовательно разрыхлитель, затем муку, после этого варенье. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородной массы. Форму смазываем, выливаем в нее тесто. Выпекать пирог нужно при 180 градусов в течение 25 минут. Рассыпчатый быстрый пирог с вареньем
Состав:Мука – 700 гМаргарин – 250 гЯйца – 3 штСахар – 2/3 стЩепотка солиСода, гашенная уксусомГустое сливовое варенье – 0,5 лПриготовление:Отделите желтки от белков, белки уберите – они Вам не понадобятся. Желтки взбиваем, понемногу добавляя сахар, пока масса не приобретет беловатый цвет. Маргарин растапливаем, добавляем его к сбитым желткам. Туда же добавляем соду и соль, тщательно все перемешиваем. Понемногу добавляем к смеси муку, хорошенько вымешиваем и убираем ¼ готового теста в морозильник. Остальное тесто делим пополам. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, немного присыпаем мукой. Выкладываем в форму половину теста, разравниваем по поверхности, делаем бортики. Вторую половину раскатываем в пласт, толщиной около 1,5 см. На первый слой теста вкладываем ½ часть начинки. Раскатанным пластом накрываем варенье, снова делаем бортики. Выкладываем вторую половину варенья. Достаем замороженное тесто. Его следует натереть на крупной терке, посыпать пирог сверху. Выпекать при температуре 180 градусов, в течение 40 минут. Быстрый пирог с вареньем и кофе
Состав:Мука – 300 гЯйца – 1 штСахар – ½ стВаренье – 200 гКофе или чай (напиток) – ½ стРастительное масло – 1 ст. л.Сода – 1 ч. л.Приготовление:Выливаем яйцо в миску, добавляем к нему соду, сахар и варенье. (Кстати, самый вкусный пирог, по этому рецепту, получается при использовании варенья из черники или черной смородины). Все ингредиенты тщательно перемешиваем, добавляем к ним растительное масло, остывший чай или кофе и муку. Снова все хорошо вымешиваем. Приготовленную форму смазываем, выстилаем пергаментной бумагой и выпекаем пирог при 180 градусах до готовности. Источник http://ladyspecial. ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/vyipechka/bystryj-pirog-s-varenem
Поделитесь рецептом с друзьями
Пирог с вареньем
Помните старое русское изречение: «Изба красна не углами, а пирогами»? Такая выпечка в давние времена была символом праздника, а замешивание теста считалось истинным таинством. Если вы хотите постичь это мастерство, вам помогут пошаговые рецепты пирогов с вареньем, советы и видео в этой статье. Предложенная начинка значительно упрощает процесс приготовления выпечки, делая ее очень сладкой, ароматной и сочной. Хороший пирог – это залог вкусного чаепития.
Лучшие пошаговые рецепты приготовления пирога с вареньем
Румяные, ароматные, восхитительные пироги! Такая выпечка соберет за трапезой всю семью и подарит минуты истинного наслаждения. На запах свежеиспеченного пирога могут прийти даже соседи. Выпечка может быть сделана из разных видов теста, а варенье для начинки добавляйте на свое усмотрение: айвовое, апельсиновое, черемуховое, брусничное, земляничное, грушевое, персиковое, варенье из ежевики либо сгущенку. Выбирайте понравившийся рецепт – и идите на любимую кухню творить кулинарный шедевр!
Тертый пирог с вареньем из черной смородины на скорую руку
Представленный в этом мастер-классе вариант бабушкиной выпечки – это нечто! Тертый пирог, начиненный черносмородиновым вареньем, выходит вкусным с легкой ноткой кислинки. Приготовить песочное тесто очень быстро, оно не пристает к пальцам, а пироги готовятся незначительное время. Необходимые компоненты:
- сливочное масло – 200 г;
- мука – 1 кг;
- сахарный песок – 250 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- порошок ванилина – 2 г;
- порошок соды – 0,5 ч. л.;
- уксусная кислота 9% – 0,5 ч. л.;
- варенье из ягод смородины – 1 стакан.
- Сливочное масло вынимаем из холодильника, перекладываем на блюдце, нарезаем мелкими кубиками, оставляем при комнатной температуре, ждем его размягчения.
- Смешиваем масло, сахарный песок, порошок ванилина, используя миксер, пока масса не достигнет консистенции крема.
- Добавляем яйца, снова перемешиваем. В соду на ложечке вливаем уксуса, добавляем в смесь.
- Просеиваем муку, половину стакана отставляем в сторону.
- Добавляем 3,5 стакана муки, вымешиваем миксером со спиралевидными насадками.
- Делим тесто на два куска (3:4): к меньшему добавляем оставшиеся половину стакана муки для посыпки. Кусочек убираем в морозилку на 15 минут.
- Противень выстилаем пергаментом. Растягиваем сверху больший кусок теста, чтобы он покрыл противень. Это будет основа.
- Сверху намазываем варенье.
- Вторую часть теста вынимаем из морозилки, трем на терке, посыпаем полученной массой верхушку пирога.
- Выпекаем обсыпной пирог 25 минут в духовом шкафу, заранее прогретом до 200 градусов.
Песочный пирог с яблочным вареньем в мультиварке
Готовить выпечку каждая хозяйка может не только в духовом шкафу, но и воспользовавшись такой кухонной помощницей, как тщательно выбранная мультиварка. Поларис, Редмонд и других фирм. Этот прибор значительно облегчает процесс приготовления, а песочный пирог, начиненный яблочным вареньем, выходит очень ароматным, вкусным. Необходимые ингредиенты:
- сахар – 120 г;
- сливочное масло – 180 г;
- мука – 500 г;
- порошок разрыхлителя – 10 г;
- яблочное варенье.
- Просеиваем муку, одновременно добавляя порошок разрыхлителя.
- Всыпаем в мучную массу тертое масло, сахар. Замешиваем песочное тесто.
- Смазываем чашу мультиварки маслом, выкладываем две трети теста, разравниваем.
- Сверху намазываем яблочным вареньем, накрываем оставшейся частью теста.
- Готовим под крышкой в режиме выпечки около 60 минут.
- Когда прозвучит сигнал, даем пирогу остыть, вынимаем.
Простой рецепт творожного пирога с абрикосовым вареньем в духовке
Если вы хотите побаловать родных оригинальной выпечкой, обратите свое внимание на этот рецепт. Изделие сочетается в себе рассыпчатость песочного теста и нежность творога. Абрикосовое варенье удачно дополняет этот дуэт, придавая пирогу сладость и аромат. Необходимые компоненты:
- сливочное масло – 300 г;
- мука – 750 г;
- свежий сок лимона – 1 ч. л.;
- яйца куриные – 4 шт.;
- сахарный песок – 250 г;
- порошок соды – 2 г;
- ванильный сахар – 2 г;
- творог с низким процентом жирности – 400 г;
- варенье абрикосовое – 300 г;
- манная крупа – 60 г;
- сметана с высокой жирностью – 2 ст. л.
- Просеиваем муку, соединяем ее с двумя яйцами, сахаром. Добавляем гашеную лимонным соком соду, ванильный сахар.
- Сливочное масло достаем из холодильника, перекладываем на блюдце, оставляем при комнатных условиях для размягчения. Нарезаем мелкими кубиками.
- Добавляем масло, замешиваем. Скатываем тесто в шар, держим в холодильнике 60 минут.
- Растираем творог с двумя яйцами, сметаной, манной крупой.
- Охлажденное тесто раскатываем пластом, перекладываем на смазанный мягким сливочным маслом противень.
- Наносим тонким слоем творожную начинку. Покрываем сверху вареньем.
- Заворачиваем края так, чтобы начинка не убежала.
- Оставшийся кусок теста раскатываем, нарезаем полосками, выкладываем решеткой сверху на пирог.
- Выпекаем около получаса в духовом шкафу, заранее прогретом до 180 градусов.
Открытый дрожжевой пирог на кефире с черничным вареньем
Представленный рецепт пошагово описывает создание удачного пирога. Тесто выходит мягким, сладким, воздушным, а черничное варенье удачно его дополняет, придавая пирогу красивый цвет. Верхушка выпечки украшается сеткой, но вы можете вырезать разнообразные фигурки и уложить их красиво. Требуемые ингредиенты:
- порошок дрожжей – 11 г;
- кефир – 1 стакан;
- порошок ванилина – 1 пачка;
- мука – 500 г;
- растительное масло – 1/3 стакана;
- соль – 1 ч. л.;
- сахар – 100 г;
- желток – 1 шт.
- черничное варенье.
- Немного подогреваем кефир, всыпаем дрожжи, 30 г сахарного песка. Перемешиваем ложкой, ждем поднятия «шапочки».
- Просеиваем муку, вмешиваем ванилин, соль.
- Выливаем дрожжи в муку, когда они станут похожими на хлопья.
- Всыпаем оставшийся сахар, вливаем масло.
- Перемешиваем, накрываем полотенцем, оставляем на пару часов при комнатных условиях.
- Смазываем форму маслом, делим сдобное тесто на два неравных куска.
- Больший кусок распределяем по форме, делая бортики.
- Выкладываем варенье. Оставшееся тесто выкладываем решеткой сверху пирога.
- Даем подняться, оставляя на полчаса.
- Смазываем поверхность желтком, выпекаем 35 минут.
Вкусный бисквитный пирог с клубничным вареньем к чаю
По представленному рецепту вы освоите выпечку пирога «Виктория». Это название было присвоено в честь королевы Англии, ценительницы вкусных кондитерских изделий. Бисквитный корж отличается нежностью и воздушностью, клубничный джем в сочетании со сливочным кремом добавляет сладость. Необходимые компоненты:
- сахар – 120 г;
- яйца – 4 шт.;
- сливочное масло – 20 г;
- мука – 0,5 стакана;
- сыр сливочный – 175 г;
- клубничный джем – 2/3 стакана;
- сливки – 50 мл;
- сахарная пудра – 150 г.
- Разбиваем яйца, отдельно собираем белки и желтки.
- Взбиваем 100 г сахара, желтки, пока не получим светлую пышную массу.
- Отдельно взбиваем белки до состояния плотной пены, как для безе, добавляем оставшийся сахар. Продолжаем взбивать пару минут.
- Объединяем желтковую и белковую массу, перемешивая лопаткой движениями сверху вниз.
- Всыпаем просеянную муку, перемешиваем.
- Отправляем жидкое тесто в смазанную форму. В центре делаем углубление небольшое. При подъеме поверхность окажется ровной.
- Выпекаем около получаса в духовом шкафу, который был заранее прогрет до 200 градусов.
- Остужаем бисквит, разрезаем ножом поперек.
- Смешиваем сахарную пудру, сыр, сливки.
- Нижний корж смазываем вареньем, сверху распределяем ровный слой крема. Накрываем вторым коржом.
Быстрый рецепт пирога из слоеного теста с вишневым вареньем
Слоеное тесто – идеально подходит для ленивых и быстрых пирогов. Особенно легко хозяйкам, когда можно купить уже готовую упаковку. Пирог выходит вкусный, сладкий, легкий. Необходимые компоненты:
- бездрожжевое слоеное тесто – 400 г;
- варенье вишневое –500 мл;
- молоко – для смазывания;
- сливочное масло или маргарин – 2 ст. л.
- Размороженное тесто комнатной температуры делим на пару неравных частей. Раскатываем большую часть пластом, выкладываем в смазанную мягким маслом форму, чтобы бортики были покрыты.
- Выкладываем сверху начинку.
- Раскатываем оставшуюся часть теста, нарезаем полосками.
- Делаем решетку на начинке. По краям защипываем.
- Смазываем верхушку молоком. Выпекаем около часа в духовом шкафу.
Рецепт приготовления пирога на молоке с малиновым вареньем
Это очень вкусный пирог, имеющий прекрасный малиновый аромат. На его выпечку вы потратите минимум времени. Тесто получается немного влажным за счет добавления варенья. Больше сахарного песка класть не нужно, иначе выпечка получится приторной. Необходимые компоненты:
- молоко – 200 мл;
- яйца – 2 шт.;
- варенье – 0,75 стакана;
- мука – 450 г;
- сахарный песок – 1/3 стакана;
- порошок соды – 10 г;
- уксус – 1 ч. л.
- Активно венчиком взбиваем яйца с сахарным порошком. Всыпаем муку, вливаем молоко и замешиваем, пока масса не обретет однородность.
- Льем в тесто варенье, гашеную уксусом соду. Снова все перемешиваем.
- Смазываем форму размягченным сливочным маслом, вливаем тесто. Печем сорок минут в духовом шкафу, прогретом предварительно до 220 градусов.
Постный пирог с вареньем или джемом без яиц, молока и масла
Строгие ограничения Великого поста – не повод отказываться от любимой выпечки. Иногда себя нужно баловать постным пирогом. Лакомство получается очень вкусным, сочным, а чайная заварка окрашивает выпечку в приятный коричневый цвет. Необходимые ингредиенты для пирога-пятиминутки:
- сахарный песок – 0,5 стакана;
- заварка – 150 г;
- мука – 1,5 стакана;
- порошок разрыхлителя – 1,5 ч. л.;
- ванилин – 2 г;
- варенье – 150 мл;
- корица – по вкусу;
- соль – 1/6 ч. л.
- Смешиваем соль, просеянную муку, разрыхлитель, корицу, ванилин.
- Добавляем варенье, тщательно перетираем.
- Всыпаем сахар, вливаем заварку.
- Смазываем форму мягким сливочным маслом, вливаем в нее заливное тесто, выпекаем, накрыв фольгой, полчаса в духовке, заранее прогретой до 220 градусов. После фольгу снимаем, печем 10 минут пирог до подрумянивания.
Советы по приготовления от опытных кулинаров
Ниже собраны некоторые рекомендации от ведущих кулинаров, которые помогут сделать пирог более вкусным. Некоторым секретам уже много лет, но их польза от этого не страдает. Каждая хозяйка найдет что-то новое для себя. Запоминайте и применяйте успешно на практике:
- Если необходимо развести муку в молоке, простокваше, ряженке, несладком йогурте или воде, то вливать жидкость по правилам следует в сыпучий продукт, но не наоборот. Это важное условие для хорошей выпечки.
- Перед применением обязательно просеивайте муку, чтобы насытить ее кислородом, что сделает пирог пышнее.
- При вымешивании дрожжевое тесто не будет приставать, если руки обмазать небольшим количеством обычного растительного масла.
- Чтобы получить более рассыпчатое изделие, необходимо добавлять меньше жидкости и больше жира.
- Бисквитное тесто для торта вымешивается недолго и аккуратно, иначе готовое изделие осядет. Хранить его нельзя, лучше сразу выпекать. Если печете несколько коржей по очереди, то ставьте тесто в холодильник.
- Избыток сахара может привести к подгоранию пирога, а недостаток – к «бледности» выпечки.
- Во избежание подгорания теста, насыпьте небольшое количество каменной соли под форму, поставьте сковороду с водой или асбестовый лист под противень.
- Нельзя передвигать, встряхивать форму во время выпечки.
- Если часть пирога начинает подгорать в микроволновке, духовке, накройте форму промасленной бумагой.
Видеорецепты: как приготовить вкусный домашний пирог с вареньем
Пироги – это целое направление кулинарии. Каждая хозяйка пользуется собственной проверенной рецептурой, а секреты не раскрываются посторонним. Варенье для начинки может быть самым разными: из крыжовника, малины, клубники, сливы, груш, яблок и т. д. По виду пироги могут быть открытыми, закрытыми. Есть множество рецептов приготовления этой выпечки, с лучшими вы ознакомитесь благодаря прикрепленным видео с ютуба. С наглядной демонстрацией любая хозяюшка сможет приготовить это вкусное блюдо в разных вариациях.
«Кудрявый» пирог с вареньем из песочного теста
Насыпной пирог «Крошка»
Как испечь рассыпчатый «Венский» пирог со сливовым вареньем
Быстрый пирог из варенья — рецепты с фото и отзывами
Рецепт быстрого пирога из варенья №1 :
Тертый песочный пирог
Вкус из детства. Песочный пирог с вареньем: прослойкой из варенья. Очень простой, домашний. Всегда уместен: и в праздники, и в будни, летним вечерком на закате солнца и долгими зимними вечерами у печки с чашкой ароматного чая. Может быть в вашей семье готовили такой? Давайте вспоминать вместе!
Общее время готовки – 1 час 20 минут
Активное время готовки – 25 минут
Стоимость – 3 $
Калорийность на 100 гр — 424 ккал
Количество порций – 6
Как приготовить песочный пирог с вареньем
Масло сливочное — 200 г (можно заменить на маргарин или смалец)
Яйцо — 1 шт
Сахар — 2 ложки
Соль — 1 щепотка
Ванильный сахар — 10 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука — 2,5-3 стакана
Варенье — 3-4 ложки (повидло, джем)
Масло я достала из холодильника заранее – с мягким масло проще работать. Растёрла его с частью муки, сахаром, солью и ванильным сахаром.
Добавляю яйцо, перемешиваю.
Затем муку и разрыхлитель для теста.
Муку подсыпаю постепенно, тесто должно быть достаточно крутым, чтобы не расползалось, но при это эластичным, чтобы его легко можно было раскатать. Делю на две части. Одна часть чуточку больше другой – это будет нижний корж с запасом на бортики. И отправляю на пару часов в холодильник. Можно сократить время минут до 30, если поместить тесто в морозилку.
Спустя время, собираю пирог. На дно формы я поместила две полоски пергамента крест - накрест. Это поможет без проблем извлечь готовое изделие из формы. Большую часть раскатываю по размерам формы, формирую бортики, чтобы варенье не растеклось в процессе выпечки. Смазываю его вареньем. В моём случае это перетёртая с сахаром чёрная смородина.
Тесто для верхней части натираю на крупной тёрке.
Покрываю пирог подготовленной стружкой.
И отправляю в заранее прогретую до 180 С духовку. Выпекаю минут 25 до румяной корочки.
Тепла и уюта вашему дому!
Рецепт быстрого пирога из варенья №2 :
Пирог-коврижка из варенья
Я очень люблю простые и быстрые рецепты, но этот своей простотой удивил даже меня.
Результат меня приятно порадовал: пирог получился пышным, ароматным, сладким. Я не буду лукавить и утверждать, что у этого пирога изысканный вкус. Но для домашней повседневной выпечки этот рецепт быстрого пирога подойдет идеально. Ребенок был в восторге, и даже муж, который не жалует варенье, ел с удовольствием. Однозначно буду готовить еще и часто
Общее время готовки – 1 час 10 минут
Активное время готовки – 10 минут
Калорийность на 100 гр — 244 ккал
Продукты для быстрого пирога из варенья
Варенье — 1 стакан. Я брала из черной смородины
Сода — 1 чайная ложка (без горки)
Кефир — 1 стакан
Сахар — 1/2 стакана (если варенье очень сладкое, то можно 1/3 стакана)
Яйцо — 2 штуки
Мука пшеничная — 2,5 стакана
В варенье положить соду и перемешать. Сода вступит в реакцию с вареньем, поэтому оно немного увеличится в объеме и изменит цвет.
В эту смесь через пять минут добавить яйца, сахар, муку, кефир. Все перемешать.
Тесто ложкой выложить в форму для запекания. На дно формы я положила пергаментную бумагу, смазанную маслом.
Форма для запекания быстрого пирога с вареньем
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов один час. Готовность проверять спичкой. Пирог должен подняться и зарумяниться.
Все готово, вынимаем из формы и подаем с чаем или молоком.
Готовый быстрый пирог с вареньем
Яна: | Январь 28th, 2016 | 1:47 пп
Мы печем пирог из варенья такой:
1 стакан варенья, 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 чайная ложка гашеной соды. Всё перемешиваем и в духовку 200-210 градусов. Примерно полчаса, если тесто слоем 1 см, тогда вообще минут 20. Если варенье кислое, сверху посыпать сахарной пудрой, или сметану с сахаром. Очень быстрои вкусно
Ответ: Яна, спасибо большое!
ЯНА: | Декабрь 19th, 2015 | 3:26 пп
аня: | Ноябрь 20th, 2015 | 6:16 пп
А я вместо кефира, молоко добавляю. Муки сколько возьмёт тесто, должно быть как густая сметана. Всегда получается.
МИТЬЯ: | Май 26th, 2015 | 4:11 пп
Аноним: | Март 18th, 2015 | 5:04 дп
можно клубничное варенье
Ответ: Можно использовать любое варенье.
Катя: | Июль 28th, 2014 | 6:54 дп
А можно вместо кефира кислое молоко?
Ответ: Катя, можно, да
лилия: | Январь 9th, 2014 | 5:43 пп
Я делала этот пирог получился вкусным но я поставила 2 ст. муки. Сколька муки надо поставить в грамов.
Flamenca: | Октябрь 22nd, 2013 | 9:17 дп
Да, да! Именно такой тертый пирог с вареньем делала моя мама. Спасибо, что напомнили, это просто и вкусно!
Лиза: | Июнь 22nd, 2013 | 9:27 дп
Аноним: | Май 29th, 2013 | 1:05 пп
Интересно. А если протертые ягоды сварить, то хорошо получится?
Ответ. честно признаюсь, не пробовала. Но подозреваю, что не получится, потому что ягоды из варенья и перетертые ягоды — это разные продукты. Но я всегда за эксперименты :) Если у Вас получится, напишите, пожалуйста. Другим читателям тоже будет полезно узнать.
Лилия: | Май 25th, 2013 | 1:08 пп
А мы в детстве из воды, варенья и соды делали газировку :) точнее шипучка она называлась.
Насчет неудачных попыток:
Варенье, действительно, должно быть из кислой ягоды, иначе с содой оно в реакцию не вступит ну или этой реакции будет недостаточно, чтобы погасить целую ложечку соды. Но и здесь очень важно «не передержать», иначе сода вся погасится и уже не даст реакции в духовке — это именно та реакция на тепло, которая и поднимает тесто. Поэтому совет тем, у кого не получается и пирог не поднимается: не ждите долго реакции варенья и соды. Особенно если варенье не из очень кислой ягоды. Как только масса будет однородно-пенной, добавляйте остальные ингридиенты. Пока будете замешивать тесто, реакция будет продолжаться, и за счет кефира тоже.
Всем удачного приготовления!
Настя: | Май 20th, 2013 | 5:20 дп
А кефир скольки процентный должен быть. И именно обязательно в варенье соду кидать в кефир ни как??
Ответ. жироность кефира значения не имеет. А соду лучше добавлять в варенье, чтобы оно вступило в реакцию.
Надежда: | Апрель 21st, 2013 | 1:55 пп
Прочистила часть комментариев, решила внести свои изменения в рецепт. 1стакан варенья, 1ч. л.соды,2яйца, 1стакан муки с горкой и 1ч. л разрыхлителя,200мл творога агуша. чуть чуть сахара, можно было не класть. Получилось вкусно) и главное он не сухой)
Аля: | Апрель 7th, 2013 | 7:51 дп
Замечательный пирог. Делаю из черноплодки, съедается за считанные минуты)))) Спасибо автору))))
Елена: | Март 27th, 2013 | 12:19 пп
Сделала из хорошо забродившего крыжовника, перетертого с сахаром, положила столовую ложку соды и выпекала в мульте (Панасоник)в два этапа 65+25 мин (не переворачивая). Получилось отлично и вкусно, единственное — косточки крыжовника не очень приятны в пироге, но терпимы. Спасибо большое за рецепт!
Валентина: | Март 18th, 2013 | 10:18 дп
Пекла пирог с виноградным джемом. Удивилась, когда варенье смешала с содой, цвет стал серым с зеленым оттенком. Когда испекся так и остался такого цвета, обидно. На вкус вроде ничего, но цвет не аппетитный.
лика: | Февраль 28th, 2013 | 5:55 пп
Такой же рецепт на сайте Ю. Высрцкой, но у нее по рецепту 3 яйца и 2 ч ложки соды, и вместо кефира, молоко и надо в высокой форме выпекать, сильно поднимается. Попробую сделать с вареньем из крыжовника. Вот только почему сода а не разрыхлите ль не пойму, разрыхлите ль ведь лучше, а то может будет привкус соды?
Ответ. привкуса не будет, по рецептуре используется сода.
Julia: | Февраль 25th, 2013 | 8:23 пп
Пеку его уже полтора часа:-) пахнет супер, но при проверке спичкой еще влажный((( грешу на то, что слишком толстый получился, так как я взяли не плоскую форму, а форму для кекса. Очень надеюсь, все же пропечется. Рецепт гениален своей простотой, напоминает бабушкин пирог)
севда: | Февраль 21st, 2013 | 5:19 пп
приготовила. быстро и вкусно. спасибо
Юлико: | Февраль 11th, 2013 | 8:18 дп
Здравствуйте, а можно майонез вместо сметанки?)
Ответ. не советую. Сметану майонезом заменить нельзя. Но можно густыми сливками.
Юлька: | Январь 8th, 2013 | 3:11 пп
Спасибо огромное за рецепт! Сейчас в процессе готовки — запахи в квартире стоят такие, что голова и желудок поменялись местами :)) Одно но: прошло всего полчаса стояния в духовке, а пирог у меня сверху посередине надулся и начал рваться. Скорее всего сода у меня гиперактивно схлестнулась со старым вареньем…
Ответ. возможно, или слишком высокая температура в духовке.
Наталья: | Декабрь 10th, 2012 | 2:19 дп
Я тоже первый раз делала с вишневым вареньем, вишня без косточек, не такое уж густое. Делала давно, уже почти год назад даже не задумываясь об том, что варенье не подойдет. Все прекрасно получилось, в пироге ягодки были. Но у меня духовка умница, как купили новую печку не нарадуюсь, все прекрасно пропекается.
Лекса: | Декабрь 6th, 2012 | 7:46 пп
Даша, спасибо за ответ. Докладываю: всё равно рискнула со своим вишнёвым вареньем и сделала половинный рецепт, чтоб не так жалко было выкидывать, если что. Выкидывать не пришлось, всё как корова языком слизали и планируем на днях повторить :)
Вот мои выводы:
1.из неоднородного варенья делать можно. у меня действительно было вишнёвое варенье, а не вишня в собственном соку, но тем не менее консистенция его такая, что можно отделить вишни от густого сиропа. И всё, слава Богу, вышло. А вишенки так класно выглядели и чувствовались на вкус внутри выпечки.
2. Сахар я не добавляла, сладости варенья нам хватило
3. Муки белой у меня не было столько, сколько нужно… Смешала с цельнозерновой. Всё поднялось и хорошо пропеклось. Следующий раз попробую полностью из цельнозерновой.
3. Делала не в форме для торта, а в силиконовой форме для кексов, удобно.
4. Самое главное всё было готово через 20 минут, рада, что успела их вовремя вынуть. Наверное то, что это были кексы повлияло…
Спасибо за рецепт, буду дальше упражняться.
Ответ. спасибо большое, что рассказали!
Лекса: | Декабрь 5th, 2012 | 8:58 пп
Даша, прочитала все комментарии и сомневаюсь… У меня варенье вишнёвое, обычное, то есть там как бы ягоды сваренные в сиропе, то есть оно не однородное как повидло, как думаете подойдёт или нужно именно такое густое и однородное как повидло, чтоб аж на хлеб намазывалось?
Ответ. наверно у Вас ближе не к варенью, а к вишне в «собственном соку». Тогда для этого пирога оно не подойдет, слишком жидкое.
Александра: | Декабрь 1st, 2012 | 7:40 дп
У меня все получилось с второго раза. Первый раз тесто не поднялось (варенье смородина-пятиминутка). Второй раз добавила столовую ложку соды, и не ждала 5 мин. Все получилось, вкусненько! Спасибо!
Нина: | Ноябрь 26th, 2012 | 9:26 дп
Этот пирожок моя бабушка всегда делала из «забытого» варенья. То есть все, что благополучно завалялось в холодильнике, обретало вторую жизнь в пироге. После выпечки пирог разрезался на 3 коржа и смазывался сметанным кремом.
марина: | Октябрь 10th, 2012 | 9:58 дп
Даша! Спасибо за рецепт. Пирог получился вкусным, но немного снизу не успел пропечься. У каждого своя духовка и приспосабливаться нужно под каждое новое блюдо. Я поставила на 180 градусов, но через 40 минут у меня начал гореть верх, хотя форма стояла на нижней полке. Пришлось достать раньше и возможно из-за этого чуть-чуть не пропекся. В следующий раз либо температуру поменьше сделаю, либо низ погорячее, а верх похолоднее. Но лучший показатель того получилось блюдо или нет-это степень его поедания. У нас уже больше половины пирога нет, все довольны, значит все получилось.
Елена: | Октябрь 3rd, 2012 | 12:27 пп
Весь фокус в том, что варенье должно быть с кислинкой, то есть смородина, крыжовник, ревень, слива и т. д. чтобы произошла реакция кислота+щелочь. Вот сейчас я пеку из сливового варенья, шипело просто на ура!
Татьяна: | Сентябрь 20th, 2012 | 7:12 дп
А молоко вместо кефира не подойдет?
Ответ. если использовать молоко, то пирог не поднимется.
Бота: | Сентябрь 19th, 2012 | 9:07 дп
Даша, скажите, пожалуйста, вместо пергаментной бумаги что можно использовать? Дома все ингредиенты есть, а в магазин сходить не могу, сижу одна с ребенком, хотела быстренько приготовить пока сынок спит.
спасибо
Ответ. можно использовать бумагу для выпечки, фольгу или смазать дно и стенки формы тонким слоем масла.
Света: | Сентябрь 5th, 2012 | 11:19 дп
Даша! очередное спасибо! жую кусок пирога и пишу отзыв. Очень вкусно. Делала точно по рецепту — все получилось. Варенье брала густое ягодное (лесная ягода). Сейчас еще кусочек отрежу. Мммммммммм
Ирина: | Август 27th, 2012 | 11:17 дп
Я на рецепт не грешу, у меня духовка дурная =((( Просто еще ни разу при всей ее гадостности не портила она мне ничего, а тут прямо… жуть! Так что дело в ней. Она темперутуру нормально не держит. А варенье было малиновое, запах в квартире стоял —ммммммммммммммммм.
Ирина: | Август 21st, 2012 | 3:36 пп
Не получилось. Расстроилась жутко. Делала все по рецепту, но внутри не пропеклось, а внизу подгорел……первый раз выброшу приготовленное….
Ответ. а какая была температура в духовке и на какую высоту Вы ставили форму для пирога? Возможно, слишком высокая температура или форма была поставлено низко… Мне очень жаль :(
Температура, 180 как в рецепте. Стоял пирог по середине =((
Никогда еще выпечка такой не была=(( Очень обидно!
Ответ: Ирина, я по комментариям вижу, что у большинства девочек, которые готовили по этому рецепту, все получилось. Наверно, дело не в самом рецепте. Я даже не знаю, что подсказать, так как не знаю, какое варенье Вы использовали, как замешивали и готовили…. Жаль, что у Вас не получилось….
Ия: | Август 17th, 2012 | 1:31 пп
у нас это один из самых любимых праздничных тортов. Пеку в мульте, только долго примерно 2 по 60. Разрезаем на несколько коржей. Промазываем взбитой с сахаром густой сметаной. Можно добавить измельченные орехи.
Людмила: | Август 4th, 2012 | 8:19 дп
этот пирог носит название «Анджела Дэвис» и его желательно делать именно на варенье из чёрной смородины
Ксения: | Август 1st, 2012 | 4:10 пп
Здравствуйте! Я вот как раз с протертыми ягодами делала… пропекся он внутри хорошо (за 70 мин на 180 градусах), а вот подняться не поднялся. ( Может быть просто стоит гасить соду в кефире, как предложила Наталья? И в чем разница между вареными ягодами и не вареными? У меня была черника и она была густая, реакция с содой пошла, увеличилось все раза в 2-3, и в духовке поднялся, но не сильно, а потом опустился обратно.
Ответ. Ксения, это рецепт для пирога с вареньем, а не с протертыми ягодами. Уже многие выше писали, что с протертыми ягодами не получается. Я, к сожалению, не могу объяснить, почему так происходит, но это факт, выведенный опытным путем.
Екатерина: | Июль 6th, 2012 | 9:04 дп
А с клубникой которая с сахаром(не варенье) можно такой пирог сделать?
Ответ. увы, не получится. Пирог с протертыми ягодами плохо поднимается и пропекается. Лучше использовать именно варенье.
ВАЛЕНТИНА: | Май 23rd, 2012 | 11:11 дп
А я в тесто, когда уже все инградиенты перемешиваю добавляю или орешки (мелко порезанные), или семечки. Очень ничего получается.
Надежда: | Май 19th, 2012 | 9:17 дп
С ревнёвым вареньем тоже получилось замечательно)))
Плюс крем и начинка — вообще обалдеть!)
У меня варенье было с кусочками цедры апельсина — очень кстати в пироге!
Надежда: | Май 17th, 2012 | 2:53 пп
А если ревнёвое варенье положить? Нормально получится ли… КАК вы думаете, Даша?
Ответ. я плохо представляю конечный результат, но сама обязательно бы попробовала. Хотя бы из чистого любопытства.
Динара: | Май 15th, 2012 | 4:03 пп
Он великолепен! такой простой и при этом вкусный. прекрасный вариант на на каждый день))
Наташа: | Май 6th, 2012 | 5:11 пп
Lina: | Апрель 15th, 2012 | 4:57 пп
Девочки, не берите высокую форму — не поднимется и соответственно пропечется плохо
LisenokVuk: | Апрель 10th, 2012 | 12:05 пп
Девочки, здесь дело в том, какое варенье. Даша правильно сказала, протертые ягоды с сахаром не подойдут, нужно именно варенье, вареное, густое. Я делала как-то подобный пирог, назывался он «Трухлявый пень», по рецепту предлагалось варенье из крыжовника с лимоном, а у меня было клубничное жидкое, тоже все поднялось и не пропеклось внутри, хоть и маааленький огонь был в духовке.
Так что варенье обязательно должно быть густое, именно вареные ягоды.
наталья: | Апрель 9th, 2012 | 12:36 пп
Все тоже самое пирог снизу и сверху пропекся а внутри остался сырым все делала как по рецепту
Ответ. скорее всего дело в процессе выпекания: слишком сильный жар в духовке при малом времени выпечки пирога. Попробуйте прикрыть верх пирога фольгой и увеличить время выпекания. У каждой духовки свой характер, поэтому надо приспосабливаться.
Галина: | Апрель 4th, 2012 | 1:11 пп
Я прочла рецепт и теперь радую семью разными пирогами на варенье. Смородиновое, малиновое. земляничное, протертая смородина — все получилось. Красиво, вкусно, не слишком сладко (как я люблю) и …быстро)))
Светка: | Март 15th, 2012 | 6:28 пп
первый раз у меня что то получилось )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
сверху я обмазала шоколадом растопленым на водяной бане и получилось ОЧЕНЬ вкусно для такого несложного (по ингридиентам) пирога! я рада.
Ответ. поздравляю! Пирог действительно простой, но вкусный :)
Галина: | Февраль 14th, 2012 | 3:37 пп
Здравствуйте. Замечательно, что есть такие быстрые рецепты пирогов, т. к. я предпочитаю готовить быстро и вкусно. Но с этим пирогом у меня вышел казус — на вкус и цвет он получился как черный хлеб :). Не сладкий (ну это я наверное мало сахара добавила, решила что варенье (перетертая черная смородина) и так сладкое), плоский, темно-коричневый, подгорелый и вдобавок сырой внутри. Что я сделала не так? Соду не гасила, кинула в варенье, 5 минут выдержала, варенье поднялось, добавила все остальное, перемешала (вилкой). Духовку нагрела заранее до 180, 40 минут не открывала, тесто в это время не поднималось. Готовила час. Итог вам известен :).
Ответ. судя по Вашему описанию, на одном из этапов перестал работать разрыхлитель и тесто не поднялось. Если все делали строго по рецепту, то единственное возможное объяснение — это само варенье, которое полностью погасило щелочную реакцию. Я никогда не готовила из перетертых ягод, а использовала именно варенье (закатанное и очень сладкое). Предположу, что Ваша перетертая смородина была слишком кислой и щелочная рекация в ней произошла, но не в достаточной степени. Тут два варианта выхода: или добавить еще больше соды, или использовать обычное варенье. Мне очень жаль, Галина, что попытка не удалась.
Наталья: | Февраль 7th, 2012 | 9:36 дп
Даша, а вы не знаете почему сода добавляется в варенье? Логичнее ее добавлять в кефир, сразу реакция пойдет. Сода загасится кислотой, только не уксусом а кефиром.
Спасибо за рецепт, я тоже любитель таких быстрых и несложных рецептов.
Ответ. в варенье реакция будет еще более выраженная, чем в кефире. Я когда первый раз готовила, то варенье в тарелку налила до краев, а потом добавила соду. Так варенье «побежало» на стол от такой бурной реакции со щелочью.
Маша Миронова: | Февраль 1st, 2012 | 11:32 дп
Если важен любой опыт, расскажу о неудачном. Нельзя печь в мультиварке, видимо, тяжеловатое тесто, или слой большой, для того чтобы равномерно пропечься. Я выпекала час, но зубочистка оставалась влажной в липком тесте, хотя поднялся хорошо. Решила перевернуть, чтобы пропекся с другой стороны — перевернула, пекла еще 40 минут. Вытащила, разрезала — корж по 3 мм с обеих сторон пропеченный, а внутри хоть и пористый, но сырой. порезала его, сунула еще в мультиварку, но бесполезно, он все равно остался противным, видимо уже и температурный режим сбился, и вообще… Зато запах дома — ммм… Варенье было малиновое. Если кому-то важно, мультиварка Панасоник ТН — 18. Буду сейчас заново печь в духовке, покой-то потерян))) По итогам отпишусь.
Евгения: | Январь 20th, 2012 | 6:41 дп
Самый лучший рецепт пирога для внезапного прихода гостей! Мои дети его обожают!
Наталия: | Ноябрь 3rd, 2011 | 6:38 дп
Девочки, такой пирожок можно ещё промазать йогуртом или размятым бананом (или тем и другим) А вообще - ОГРОМНОЕ СПАСИБО за сайт! СУПЕР!
Быстрый пирог с вареньем
Хотя бы однажды каждой хозяйке понадобится рецепт быстрого пирога с вареньем. Причины могут быть любыми – внезапно нагрянули гости или надо что-то приготовить к чаю, но не хочется долго возиться.
Рецепты быстрого пирога с вареньем
Конечно, не существует универсального рецепта быстрых пирогов. Каждая хозяйка, каждый повар вносят в рецептуру свою изюминку.
Классический быстрый пирог с вареньем
Состав:
- Яйца – 3 шт
- Сахар – 125 г
- Сливочное масло – 100 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Мука – 1.5 ст
- Молоко – 100 мл
- Варенье
Приготовление:
- Сливочное масло растопите на медленном огне или на водяной бане, затем остудите. Добавьте к маслу сахар и взбейте массу.
- Добавляя по одному яйцу, продолжайте взбивать. Так же, не останавливая процесс взбивания, добавьте муку, молоко и разрыхлитель.
- Выбранную форму смажьте растительным маслом, и вылейте в нее тесто.
- Духовку разогрейте до 200 градусов, выпекайте пирог до готовности. В конце приготовления убавьте температуру в духовке до 180 градусов.
- Готовность пирога можно проверить зубочисткой или спичкой. Готовую выпечку обильно смажьте вареньем.
Очень быстрый пирог с вареньем
Состав:
- Яйца – 3 шт
- Мука – 150 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Варенье – 1 ст
Приготовление:
- Яйца хорошенько взбить, добавить последовательно разрыхлитель, затем муку, после этого варенье. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородной массы.
- Форму смазываем, выливаем в нее тесто. Выпекать пирог нужно при 180 градусов в течение 25 минут.
Рассыпчатый быстрый пирог с вареньем
Состав:
- Мука – 700 г
- Маргарин – 250 г
- Яйца – 3 шт
- Сахар – 2/3 ст
- Щепотка соли
- Сода, гашенная уксусом
- Густое сливовое варенье – 0,5 л
Приготовление:
- Отделите желтки от белков, белки уберите – они Вам не понадобятся. Желтки взбиваем, понемногу добавляя сахар, пока масса не приобретет беловатый цвет.
- Маргарин растапливаем, добавляем его к сбитым желткам. Туда же добавляем соду и соль, тщательно все перемешиваем. Понемногу добавляем к смеси муку, хорошенько вымешиваем и убираем ¼ готового теста в морозильник. Остальное тесто делим пополам.
- Форму для выпекания смазываем растительным маслом, немного присыпаем мукой. Выкладываем в форму половину теста, разравниваем по поверхности, делаем бортики. Вторую половину раскатываем в пласт, толщиной около 1,5 см.
- На первый слой теста вкладываем ½ часть начинки. Раскатанным пластом накрываем варенье, снова делаем бортики. Выкладываем вторую половину варенья. Достаем замороженное тесто. Его следует натереть на крупной терке, посыпать пирог сверху.
- Выпекать при температуре 180 градусов, в течение 40 минут.
Быстрый пирог с вареньем и кофе
Состав:
- Мука – 300 г
- Яйца – 1 шт
- Сахар – ½ ст
- Варенье – 200 г
- Кофе или чай (напиток) – ½ ст
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Сода – 1 ч. л.
Приготовление:
- Выливаем яйцо в миску, добавляем к нему соду, сахар и варенье. (Кстати, самый вкусный пирог, по этому рецепту, получается при использовании варенья из черники или черной смородины). Все ингредиенты тщательно перемешиваем, добавляем к ним растительное масло, остывший чай или кофе и муку. Снова все хорошо вымешиваем.
- Приготовленную форму смазываем, выстилаем пергаментной бумагой и выпекаем пирог при 180 градусах до готовности.
Быстрый пирог со сгущенным молоком
Состав:
- Яйца – 2 шт
- Сгущенное молоко – 1 банка
- Крахмал – 200 г
- Разрыхлитель – 1 пачка
- Соль – 1 щепотка
- Варенье – по вкусу
- Присыпка (например, сахарная пудра)
Приготовление:
- Яйца выливаем в миску, немного взбиваем. Затем, последовательно, добавляем к ним разрыхлитель, сгущенное молоко, соль и варенье. Все хорошенько перемешиваем, и очень медленно вводим крахмал. Снова вымешиваем.
- Приготовленную форму смазываем, выливаем в нее получившееся тесто. Выпекать следует при 180 градусах до готовности. Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.
Быстрый пирог с вареньем и грецким орехом
Состав:
- Сливочное масло – 150 г
- Варенье – 250 г
- Грецкие орехи – 100 г
- Мука – 250 г
- Сахар – 150 г
- Яйца – 2 шт
- Ванилин – 5 г
- Соль – ¼ ч. л.
Приготовление:
- Муку смешиваем со следующими ингредиентами – сливочным маслом, сахаром, ванилином, солью и яйцами. Замешиваем тесто, накрываем его бумажной салфеткой, и ставим в холодильник на полчаса.
- В это время измельчаем грецкие орехи, и смешиваем их с вареньем.
- Достаем из холодильника тесто, делим его на 3 части. Первую часть откладываем – она понадобится на украшение пирога. Оставшиеся 2/3 теста раскатываем в пласт, толщиной, приблизительно, 1 см. Выкладываем пласт в форму, делая бортики.
- Затем выкладываем на тесто начинку, равномерно ее распределяем по всей площади.
- 1/3 теста, которую мы откладывали, раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см. Нарезаем его на полоски, ширина которых около 1,5 см, а длина равняется диаметру пирога. Выкладываем полоски на пирог в виде решетки. Выпекать пирог следует при 200 градусах в течение 30-40 минут.
Пирог быстрого приготовления - полезные советы!
- Начиная приготовление пирога, всегда хочется, чтобы он получился необычайно вкусным. Для этого следует использовать некоторые советы.
- Перед тем, как добавить муку в емкость с другими ингредиентами, обязательно просеивайте ее. Можно даже сделать это не один раз. Тогда Ваша выпечка получится пышнее.
- Если для приготовления вы взяли варенье из кислых фруктов или ягод, можно добавить в тесто немного сахара, дополнительно к норме, указанной в рецепте.
- Если Вы хотите получить насыщенно-темное тесто в пироге, можете добавить вместо обычного сахара, коричневый сахар.
- Если у Вас закончилась пекарская бумага, а рецепт требует только ее, можно изготовить такую бумагу самим. Возьмите обычный белый лист, с помощью ватного тампона хорошенько пропитайте его растительным маслом. Ваша пекарская бумага готова!
- Очень вкусными получаются пироги с вареньем, если в них добавить немного корицы.
- Проверить готовность пирога можно спичкой или зубочисткой. Воткните ее в тесто, если зубочистка осталась сухой – значит пирог готов!
- Если варенье по рецепту добавляется не в тесто, а исполняет роль начинки, добавлять его нужно непосредственно в форму, когда пласт теста уже выложен. Причем, имейте в виду, форма должна быть холодной!
Если Вы приготовили пирог по рецепту, когда варенье добавляется в тесто, но потом пирог показался Вам скучным, можно исправить ситуацию! Разрежьте его на две части и промажьте любым кремом. Для этого достаточно знать, как приготовить заварной крем или крем из взбитых сливок. У Вас получится торт!
Читайте другие интересные рубрики
Рецепты пирогов с вареньем
Мы уже довольно много знаем о различных заготовках на зиму, и отчётливо представляем себе, что заготовки могут быть не только вкусными, но и полезными. Если мы говорим про несладкие заготовки, то, пожалуй, наиболее полезным является маринованный чеснок. А вот что касается сладких заготовок, то тут на первом место стоят компоты и варенье.
Конечно, многие из нас любят употреблять варенье вприкуску с чаем. А вот мы предлагаем вам совершенно новый способ использования варенья. Давайте попробуем испечь пироги с вареньем.
Рецепт пирога с вареньем
Рассмотрение рецептов пирога с вареньем мы начнём с, пожалуй, самого простого рецепта пирога с вареньем. Это пирог с яблочным вареньем.
Кстати, помимо того, что пирог с вареньем яблочным обладает прекрасными вкусовыми качествами, он является постным.
Чтобы сделать постный пирог с вареньем, берём:
Для яблочного варенья:
- 4 больших яблока
- ¾ стакана воды
- 3 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванилина
- 1 ½ чайные ложки корицы
- Сок 1 лимона.
- ½ стакана сливочного масла
- 1 стакан сахарной пудры
- 1 стакан соевого молока
- 2 чайные ложки белого уксуса
- ¼ стакана растительного масла
- 2 ½ стакана муки
- 1 ½ чайные ложки соды
- 1 щепотка соли
- ½ чайной ложки корицы.
Постный пирог с вареньем можно готовить из уже имеющегося у вас варенья, или отдельно сварить яблочное варенье для постного пирога с вареньем.
Итак, перед тем, как приготовить пирог с вареньем, нам следует сварить яблочное варенье. Для этого чистим и нарезаем яблоки. Закладываем их в кастрюлю. Добавляем все остальные ингредиенты. Включаем медленный огонь. Варим до тех пор, пока яблоки не смягчатся.
После того, как наше варенье будет готово, можно начинать делать сладкий пирог с вареньем.
Для начала, разогреваем духовку до 180 градусов по Цельсию.
В отдельной эмалированной миске смешиваем соевое молоко с уксусом. Отставляем в сторону, чтобы молоко могло свернуться.
Используя миксер, смешиваем сливочное масло и сахарную пудру. Постепенно вливаем свернувшееся соевое молоко. Перемешиваем. Далее вливаем растительное масло и яблочное варенье. Смешиваем.
В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, соду, корицу. Добавляем смесь сухих ингредиентов к ранее приготовленной смеси. Тщательно перемешиваем.
Тесто вливаем в форму для выпечки. Ставим в разогретую духовку. Выпекать пироги с вареньем в духовке слишком долго не нужно. Как правило, процесс выпечки занимает 20 – 25 минут.
По истечении этого времени вынимаем вкусный пирог с вареньем из духовки. При желании вы можете украсить постный пирог с вареньем яблочным джемом.
Постный пирог с вареньем можно подавать как горячим, так и холодным. В обоих случаях пирог с вареньем будет хорош.
Тертый пирог с вареньем
Рассмотрим ещё один не менее популярный и очень простой рецепт пирога с вареньем. Это будет рецепт тертого пирога с вареньем. Вообще, приготовить тертый пирог с вареньем можно, используя абсолютно любое варенье. Однако мы рассмотрим, как испечь пирог с вареньем вишневым.
Рецепт тертого пирога с вареньем выглядит следующим образом:
- 3 яйца
- 100 грамм маргарина
- 150 грамм майонеза
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка соды
- 4 стакана муки
- 800 грамм вишневого варенья.
Чтобы приготовить тертый песочный пирог с вареньем, нам нужно, для начала, сделать тесто. Смешиваем яйца с размягчённым маргарином. Добавляем майонез, сахар, соду. Всё перемешиваем до однородной консистенции. Затем начинаем постепенно всыпать муку. Замешиваем тесто для тертого пирога с вареньем.
Готовое тесто для тертого пирога с вареньем делим на 2 равные части. Одну часть убираем в морозилку. Вторую часть раскатываем и выкладываем на смазанный маслом противень. Сверху кладём начинку: вишневое варенье.
Вынимаем вторую часть теста для тертого пирога с вареньем из морозилки. Трём на крупной тёрке. Посыпаем тестом тертый пирог с вареньем.
Ставим пирог крошка с вареньем в заранее разогретую до 160 градусов по Цельсию духовку. Выпекаем пирог с вареньем в течение 30 – 40 минут.
Готовый пирог с вишневым вареньем вынимаем из духовки, немного остужаем и сразу же подаём к столу.
Песочный пирог
Теперь приготовим песочный пирог с вареньем. Для приготовления песочного пирога с вареньем можно использовать любое варенье, которое имеется у вас в холодильнике.
Главный секрет песочного пирога с вареньем заключается в тесте. Как видно из названия, тесто для пирога с вареньем песочного должно быть песочным.
Пирог с вареньем из песочного теста можно готовить разными способами. Мы будем делать тертый песочный пирог с вареньем.
Рецепт песочного пирога с вареньем тертого таков:
- 3 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Немного ванилина
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- Щепотка соли
- 200 грамм сливочного масла
- 200 грамм варенья (любого).
Для начала нам нужно сделать тесто для песочного пирога с вареньем. Растапливаем масло. Отдельно смешиваем сахар, яйца, ванилин и соль. Добавляем растопленное сливочное масло.
Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель. Соединяем обе смеси. Замешиваем тесто для песочного пирога с вареньем. Готовое тесто для песочного пирога с вареньем делим на 2 части. Одну убираем в морозилку.
Вторую часть теста раскатываем и застилаем ею смазанный маслом противень. Сверху кладём начинку. В качестве начинки можно использовать любое варенье.
Вынимаем вторую часть теста из морозилки. Поскольку мы готовим тертый песочный пирог с вареньем, следует натереть тесто на тёрке и посыпать пирог.
Далее ставим постный тертый пирог с вареньем в разогретую до 200 градусов по Цельсию духовку. Выпекаем пирог с вареньем в течение 20 – 25 минут.
Быстрый пирог с вареньем
Вышеописанный рецепт песочного пирога с вареньем может показаться немного сложным, особенно для начинающих хозяек. Однако если вам всё-таки хочется сделать пирог к чаю с вареньем, то можете приготовить быстрый пирог с вареньем. Это может быть закрытый или пирог открытый с вареньем. Мы будем готовить пирог открытый с вареньем.
Как сделать пирог с вареньем? Чтобы приготовить легкий пирог с вареньем, нам нужно:
- 1 стакан кефира
- 1 стакан любого варенья
- ½ стакана сахара
- 1 чайная ложка соды
- 2 яйца
- 2 стакана муки.
Как видно из списка ингредиентов, мы будем готовить пирог с вареньем на кефире. Чтобы приготовить пирог с вареньем на кефире, лучше всего брать жирный кефир.
Чтобы приготовить пирог с вареньем простой, нам нужно замесить тесто. Смешиваем яйца с сахаром. Добавляем кефир и варенье. Хорошо перемешиваем. Далее всыпаем муку, добавляем соду, и замешиваем тесто для пирога с вареньем простого.
Пирог на кефире с вареньем мы будем выпекать в духовке. Для этого следует предварительно разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию.
Выкладываем тесто для пирога на кефире с вареньем в форму для запекания. Ставим в духовку. Быстрый пирог с вареньем выпекается в течение 45 минут.
Готовый пирог на кефире с вареньем вынимаем из духовки. Немного остужаем. Также вы можете смазать пирог с вареньем любым кремом.
Рецепт быстрого пирога с вареньем в духовке очень прост и понятен. А если вы хотите ещё более упростить процесс приготовления, то можете испечь пирог с вареньем в мультиварке. Как правило, пирог рассыпчатый с вареньем готовится в режиме “Выпечка”.
Пирог с вареньем на молоке
Вот ещё один рецепт вкусного пирога с вареньем. Приготовим пирог с вареньем на молоке. Для приготовления пирога с вареньем на молоке нужно использовать кислое молоко. Точно также вы можете сделать пирог на сметане с вареньем.
- 1 стакан кислого молока
- 1 стакан варенья
- 1 стакан сахара
- 3 стакана муки
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соды.
Делать пирог с начинкой из варенья мы начинаем с приготовления теста. Яйца смешиваем с сахаром.
Отдельно смешиваем молоко, соду, варенье и муку. В качестве начинки мы будем использовать смородиновое варенье.
Добавляем яичную смесь. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму для выпечки. Ставим пирог со смородиновым вареньем в разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку. Выпекаем пирог из смородинового варенья в течение 30 – 40 минут.
Бисквитный пирог с вареньем
А это рецепт бабушкиного пирога с вареньем – бисквитный пирог с вареньем.
Вообще, готовить насыпной пирог с вареньем очень просто. Если вы хотите добавить дополнительного вкуса и аромата вашему пирогу, то можете добавить в пирог с вареньем и творогом свежие яблоки.
- 200 грамм сливочного масла (или маргарина)
- 3 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 400 грамм творога
- 2 яйца
- ¾ стакана сахарной пудры
- 2 яблока
- 1 стакан варенья.
Обратите внимание на то, что мы будем готовить пирог с вареньем без яиц. Также следует отметить, что в списке ингредиентов указано сливочное масло. Его вы можете заменить на маргарин, и сделать пирог на маргарине с вареньем.
В отдельной миске смешиваем сахар с мукой и разрыхлителем. Кладём сверху натёртый на тёрке маргарин. Перемешиваем.
Делим полученную массу на 4 части.
Готовим начинку. Творог смешиваем с яйцами и сахарной пудрой.
Форму для запекания смазываем маслом. Насыпаем первую часть сухой смеси. Сверху выкладываем творожную массу. Далее насыпаем вторую часть сухой смеси. Кладём слой варенья. Посыпаем третьей частью сухой смеси. Выкладываем нарезанные яблоки. Посыпаем оставшейся сухой смесью.
Ставим бисквитный пирог с вареньем в разогретую до 200 градусов по Цельсию духовку. Выпекаем 30 – 35 минут.
Точно так же вы можете приготовить бисквитный пирог с вареньем в мультиварке.
Венский пирог с вареньем
Теперь разберём ещё один рецепт тертого пирога с вареньем. Это будет венский пирог с вареньем.
- 250 грамм маргарина
- 2 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 5 столовых ложек сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Варенье
- 200 грамм муки.
С помощью миксера взбиваем яйца, сахар и ванилин. Добавляем растопленный маргарин. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты. Соединяем обе смеси. Замешиваем тесто. Готовое тесто делим пополам. Одну часть теста вливаем в форму для запекания. Вторую часть смешиваем с мукой. Убираем в морозилку.
В форму для выпечки (на первый слой теста) выкладываем варенье. Обратите внимание на то, что варенье должно быть достаточно густым. Если у вас слишком жидкое варенье, то следует его загустить. Как загустить варенье для пирога? Загустить вареньем можно, добавив в него кукурузный крахмал или манку. Ставим варенье на огонь и варим до растворения крахмала (или манной крупы).
Далее вынимаем вторую часть теста из морозилки. Трём на тёрке. Посыпаем пирог кудрявый с вареньем. Ставим в разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку. Выпекаем кучерявый пирог с вареньем до готовности.
Напоследок рассмотрим, как сделать студенческий пирог с вареньем. Это очень простой и экономный рецепт пирога с вареньем. Он называется пирог трухлявый пень с вареньем. И готовится он на обычной заварке.
Смешиваем 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан варенья, 2 стакана муки, 1 чайную ложку соды, ½ стакана заварки. Форму для выпечки смазываем маслом. Выпекаем пирог на заварке с вареньем в течение 40 – 50 минут.
Посетители, искавшие данный рецепт смотрели также:
Быстрый пирог с вареньем. Тесто для пирога с вареньем: простой рецепт
Быстрый пирог с вареньем должны уметь делать абсолютно все хозяйки. Ведь такой десерт хорошо выручает тогда, когда внезапно приезжают гости. Следует отметить, что для его приготовления не требуются каких-либо особых ингредиентов. Именно поэтому все составляющие компоненты можно заранее приобрети и поместить в холодильную камеру.
Пошаговый рецепт песочного пирога с вареньем
Если вы не знаете, как сделать песочный десерт с применением домашнего варенья, то мы расскажем вам об этом в представленной статье. Благо, сегодня существует множество различных рецептов, которые не требуют приобретения дорогих ингредиентов.
Так какие компоненты необходимо купить, чтобы сделать быстрый пирог с вареньем? Для этого нам понадобится:
- белая мука, предварительно просеянная – около 2-х стаканов;
- порошок пекарский – десертная ложка;
- сахар не слишком крупный – половина стакана (можно чуть меньше, так как начинка будет очень сладкой);
- свежие яйца куриные – 2 шт.;
- маргарин качественный (при возможности можно использовать и сливочное масло) – примерно 180 г;
- джем смородиновый – около 8 больших ложек.
Делаем песочную основу
Быстрый пирог с вареньем действительно делается всего лишь за один час. Именно поэтому он так популярен среди современных хозяек. Но чтобы такой десерт получился очень вкусным, следует правильно замесить основу.
Итак, чтобы сделать песочное тесто для пирога с вареньем, необходимо взбить куриные яйца блендером, а затем добавить к ним мелкий сахар. После этого ингредиенты требуется отложить в сторону, дабы сладкий продукт хорошо растаял. Далее следует взять мягкий сливочный маргарин и выложить его к просеянной муке, которую необходимо заранее смешать с пекарским порошком.
Продукты следует перетереть руками, у вас должна образоваться однородная крошка. В дальнейшем к ней следует постепенно влить яйца с сахаром и хорошенько перемешать. В итоге у вас должно получиться довольно эластичное тесто. Его требуется собрать в комок, обернуть кулинарной пленкой и отправить на холод (на полчаса).
Формируем изделие
После того как песочное тесто для пирога с вареньем будет приготовлено и охлаждено, следует приступить к его формированию. Для этого необходимо взять глубокую и сухую посуду, а затем выложить нее 2/3 части основы. Далее тесто требуется распределить по дну формы так, чтобы у вас образовался корж с приподнятыми краями. После этого его следует обильно смазать смородиновым джемом и закрыть полосками, сделанным из остатков основы.
Правильно выпекаем в духовке
Как видите, представленный рецепт песочного пирога с вареньем не требует длительного замеса основы и формирования десерта. После того как изделие окажется в форме, его необходимо поместить в духовку и выдержать там около получаса. Этого времени вполне хватит для того, чтобы песочный пирог хорошо подрумянился, стал хрустящим и вкусным.
Подаем к столу
Перед подачей к столу быстрый пирог с вареньем из песочного теста следует обязательно остудить. В дальнейшем его необходимо нарезать на кусочки и подать к столу вместе с чашечкой чая.
Тертый пирог с вареньем: рецепт пошагового приготовления
О том, как сделать быстрый десерт в домашних условиях, мы рассказали выше. Однако подобное лакомство можно готовить и по-другому. Для этого нам понадобится:
- маргарин качественный или масло сливочное — примерно 250 г;
- свежие яйца стандартные — 2 шт.;
- сахар — граненый стакан;
- сметана не очень жирная — 2 большие ложки;
- белая мука — примерно 400 г;
- разрыхлитель – небольшая ложечка;
- варенье любое густое – использовать по вкусу.
Делаем тесто
Тертый пирог с вареньем, рецепт которого мы рассматриваем, следует делать поэтапно. Для начала необходимо замесить основу. Для этого требуется взбить качественный маргарин с сахаром, а затем постепенно ввести к нему яйца и не очень жирную сметану. Далее к получившейся массе необходимо всыпать белую муку, заранее смешанную с разрыхлителем. В итоге вы должны получить эластичную основу, которую требуется на ¼ часа поместить в холодильник.
Красиво формируем пирог
Перед тем как приготовить пирог с вареньем в духовке, его следует правильно сформировать. Для этого 2/3 части теста необходимо раскатать в круглый пласт и выложить на сухую форму. При этом у основы рекомендуется сделать небольшие борта.
Далее на сформированный лист следует выложить любое густое варенье, а затем покрыть его крупной крошкой из остатков теста. Делается она следующим образом: охлажденная основа натирается на крупной терке прямо над пирогом.
Выпечка в духовке
Теперь вы знаете, как приготовить пирог с вареньем и крошкой. После того как изделие будет сформировано, его необходимо поместить в духовку и выпекать на протяжении 27-37 минут. За это время песочная основа должна хорошо подрумяниться.
Подаем десерт к семейному столу
Приготовив пирог в духовке, его необходимо вынуть и остудить. После этого домашнее лакомство можно смело нарезать на кусочки и преподнести членам семьи или друзьям вместе с горячим чаем.
Десерт из крошки с клубничным вареньем
Пирог с вареньем (клубничным) можно делать, используя разные рецепты. Однако вкусней всего такое лакомство получается с применением сыпучей основы. Для нее нам понадобится:
- белая мука, предварительно просеянная – около 2-х стаканов;
- порошок пекарский – десертная ложка;
- сахар не слишком крупный – половина стакана (можно чуть меньше, так как начинка будет очень сладкой);
- крахмал картофельный – 2 ложки большие (для начинки);
- маргарин качественный (при возможности можно использовать и сливочное масло) – примерно 180 г;
- варенье клубничное не очень жидкое – около 8 больших ложек (для начинки).
Подготовка начинки
Пирог с вареньем в мультиварке выпекается довольно быстро. Но перед тем как приступить к термической обработке такого десерта, следует поочередно подготовить вкусную и сладкую начинку, а также сыпучую основу.
Итак, для приготовления такого лакомства необходимо взять не очень жидкое клубничное варенье, а затем выложить его в миску и поставить на огонь. Добавив к сладости картофельный крахмал, их необходимо хорошенько перемешать, а затем немного подогреть, снять с плиты и остудить.
Делаем основу
Пока клубничная начинка остывает в стороне, можно заняться подготовкой сыпучего теста. Для этого следует просеять белую муку с пекарским порошком, а затем натереть на терке качественный маргарин и хорошенько перетереть руками все ингредиенты. После получения однородной крошки к ним требуется добавить сахарный песок и еще раз тщательно перемешать.
В дальнейшем получившуюся основу необходимо разделить на две равные части.
Как правильно формировать?
Пирог с вареньем клубничным формируется довольно легко. Для этого одну часть сыпучей основы следует выложить в чашу мультиварки и хорошенько ее утрамбовать. Далее на нее необходимо поместить всю остывшую начинку из клубничного варенья. В завершение сладкую массу яркого цвета требуется засыпать второй частью теста. Утрамбовывать ее не следует.
Процесс выпечки
Готовить вкусный пирог с вареньем в мультиварке необходимо посредством такой программы, как «Выпечка». В некоторых устройствах данный режим называется «Жарка».
После того как крышка мультиварки будет плотно закрыта, а программа – выбрана, таймер следует установить на 40 минут. За этот промежуток времени вкусный и быстрый пирог должен полностью схватиться.
Преподносим вкусную домашнюю выпечку к столу
Услышав сигнал о том, что режим «Выпечка» прекратился, крышку мультиварки необходимо открыть, и оставить пирог до полного остывания. Далее его требуется аккуратно переместить на тортовницу и нарезать на красивые кусочки.
Следует отметить, что такой десерт получается очень хрупким и сыпучим. Именно поэтому подавать его к столу вместе с чаем следует только на блюдцах. Приятного вам аппетита!
Добавить комментарий
Быстрый пирог из варенья, рецепт пирога с вареньем
Пирог из варенья готовится довольно быстро и просто. Для приготовления быстрого пирога с вареньем подойдет любое варенье или джем.
Иногда бывает так, что варенье получилось не очень вкусным или кислым, тогда из него можно приготовить этот пирог. Так же подойдет засахаренное или "старое" варенье.
Если вы используете слишком сладкое варенье, рекомендую уменьшить количество сахара до 1 столовой ложки. Иначе пирог с вареньем будет слишком сладким.
По этому рецепту пекла еще моя бабушка, но потом рецепт пирога с вареньем был утерян и только совсем недавно найден. Пирог с вареньем очень понравился всем домашним. К вечернему чаепитию как раз то, что нужно.
Готовый пирог из варенья можно покрыть шоколадной глазурью из какао или просто посыпать сахарной пудрой.
- варенье или джем - 1 стакан;
- молоко - 100 мл;
- сахар - 0,5 стакана;
- мука - 1,5 -2 стакана;
- сода - 1 ч. л. без горки;
- растительное масло - 4 ст. л.
Рецепт приготовления быстрого пирога с вареньем:
Подготовьте все ингредиенты для приготовления быстрого пирога с вареньем.
В большой миске соедините сахар, молоко, растительное масло и варенье. Варенье для пирога можно использовать любое, я брала кисловатое повидло из абрикос.
Хорошо перемешайте все. Добавьте просеянную муку с содой.
Еще раз хорошо перемешайте, чтобы тесто было однородным.
Форму, в которой Вы будете готовить пирог, выстелите пергаментом и вылейте в нее тесто.
Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую духовку.
Выпекайте пирог из варенья примерно 40 минут. Пирог должен зарумяниться и немного подняться. Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой.
Готовый пирог остудите в форме, а затем аккуратно переложите на тарелку.
Остывший пирог присыпьте сахарной пудрой.
Нарежьте быстрый пирог с вареньем острым ножом на кусочки и подавайте к столу. Приятного чаепития.
Пироги с вареньем - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить пирог с вареньем.
Пирог с вареньем - общие принципы и способы приготовления
Такое сладкое лакомство, как варенье, любят и взрослые, и дети. Поэтому и пироги с вареньем пользуются огромной популярностью. Хозяйки же любят их за простоту приготовления, возможность приготовить из продуктов, которые всегда есть в наличии на любой кухне, за неизменно хороший результат и отличный вкус. А еще - за возможность найти достойное применение варенью, которое было так старательно приготовлено, но по каким-то причинам застоялось на полке в кладовой.
В качестве начинки для пирога можно использовать любое варенье, однако, чаще всего используют сладкий продукт, приготовленный из вишен, смородины, яблок, слив, клубники, земляники, черники, брусники, клюквы.
Пирог с вареньем - подготовка продуктов
Для пирога с вареньем подходит варенье без косточек, хорошо сваренное, с густым сиропом. Еще один важный компонент этого блюда - мука. Ее следует обязательно просеять несколько раз, тогда пирог получится более мягким и нежным.
Другие распространенные компоненты пирогов с вареньем - сахар, маргарин или сливочное масло, яйца, иногда - молоко. Маргарин и масло обычно используются для приготовления теста в размягченном или растопленном виде, согласно рецепта.
Пирог с вареньем - лучшие рецепты
Рецепт 1: Рассыпчатый пирог со сливовым вареньем
Этот рецепт рассыпчатого пирога из песочного теста можно назвать классическим. Сливовое варенье придает ему очень интересную сладкую кислинку, поэтому он понравится даже тем, кто не является большим любителем сладостей.
700 гр. муки;
3 яйца;
250 гр. маргарина;
2/3 стакана сахара;
сода, гашеная уксусом;
щепотка соли;
0,5 л густого сливового варенья.
1. Отделив желтки от белков, взбиваем их миксером, добавляя порциями сахар, пока они не побелеют. Затем растапливаем маргарин и смешиваем его со взбитыми желтками, солью и содой, погашенной уксусом, еще раз хорошо перемешиваем полученную массу.
2. Порциями добавляем в полученную смесь муку, хорошо вымешиваем тесто, отделяем от него четвертую часть и помещаем в морозилку.
3. Делим напополам оставшееся тесто. Смазав форму растительным маслом, присыпаем ее мукой и помещаем туда одну половину теста. Разровняв его руками, делаем небольшие бортики.
4. Вторую половину теста не тонко раскатываем скалкой.
5. Выкладываем на тесто в форме половину начинки и накрываем его раскатанным пластом теста, снова сделав небольшие бортики. Сверху кладем вторую часть варенья.
6. Достаем из морозилки тесто и с помощью крупной терки натираем его прямо на варенье, получив таким образом последний слой пирога.
7. Выпекаем пирог в течение 40 минут при 180 градусах.
Рецепт 2: Пирог из дрожжевого теста с вареньем
Еще одна классика жанра - пирог с вареньем из дрожжевого теста. Он получается не только вкусным, но еще очень красивым, поэтому может составить гордость любой хозяйки и стать ее коронным блюдом.
50 гр. свежих дрожжей;
500 гр. молока;
7 стаканов муки;
5 яиц;
1 пачка сливочного маргарина;
200 гр. сахара;
соль;
0,5 л любого густого варенья
1. Растапливаем на водяной бане маргарин. Дрожжи растворяем в половине стакана теплой сыворотки или молока.
2. Взбив яйца в миксере с сахаром в густую белую пену, добавляем к ним маргарин и сыворотку с дрожжами.
3. Всыпаем в полученную смесь просеянную муку, замешиваем тесто с густотой сметаны и, поставив его в тепло, даем подойти.
4. Когда наше тесто подойдет, обминаем его и делим на 3 части, из которых две побольше должны быть равными по размеру, а третья - поменьше. Один кусок теста из тех, что побольше, раскатываем не тонко и смазываем вареньем. Второй также раскатываем, но уже потоньше, накрываем им пласт с вареньем и защипываем края.
5. Из меньшего куска теста делаем украшения в произвольной форме (елочки, цветочки и т. д.) и украшаем ими верх пирога. Оставляем на полчаса для расстойки.
6. Смазываем пирог желтком и выпекаем при 180 градусах, пока он не зарумянится.
Рецепт 3: Пирог с вареньем на скорую руку
Этот вариант пирога с вареньем отличается от других рецептов тем, что в нем этот сладкий продукт участвует не в качестве начинки, а в качестве компонента теста. Его преимуществом является возможность приготовления на скорую руку, например, когда к вам неожиданно пришли гости.
1 яйцо;
300 гр. муки;
полстакана сахара;
полстакана кофе или чая;
200 гр. варенья;
1 ст. л. растительного масла;
сода (1 ч. л.).
1. Разбив в миску яйцо, добавляем туда соду, сахар, варенье (вкуснее всего получается такой пирог с вареньем из черной смородины или черники), все тщательно перемешиваем.
2. Туда же добавляем растительное масло и жидкость в виде чая или кофе (кофейного напитка). Важный момент: приготовленный напиток предварительно следует остудить, чтобы не свернулись яйца.
3. Добавив в полученную смесь муку, тщательно все перемешиваем (для получения лучшего результата можно использовать миксер).
4. Смазав маслом форму для выпечки, застилаем ее пергаментом и выливаем тесто, выпекаем пирог в духовке при 180 градусах.
Пирог с вареньем - полезные советы опытных кулинаров
Особенно вкусными выходят пироги с вареньем, если в них добавляются пряности. Например, яблочный пирог очень хорош с корицей.
Чтобы убедиться в том, что закрытый пирог с вареньем готов, его нужно проткнуть спичкой. В случае, если тесто не прилипло к ней, можно выключать духовку и доставать пирог.
Пироги с вареньем следует заполнять начинкой и окончательно оформлять непосредственно на противне, смазанном маслом. Противень должен быть обязательно холодным.
Готовым закрытым пирогам с вареньем из дрожжевого теста нужно дать немного подняться на листе в течение примерно 20 минут, а затем, смазав их желтком, снова поместить в духовку на 3-5 минут, тогда они приобретут красивый блеск.
Если вы готовите пирог, рецепт которого основан на использовании варенья не в качестве начинки, а в качестве компонента теста, то его можно легко превратить в торт, разрезав вдоль на несколько частей и прослоив подходящим по вкусу кремом.
© 2012—2016 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail. ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы
