Рапан приготовление рецепт

масло растительное - 25 г

Рапану нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать соломкой, морковь нарезать кружочками, огурцы и свежие шампиньоны нарезать ломтиком, чеснок мелко нарубить. На хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом выложить морковь, лук, шампиньоны и пассеровать при непрерывном помешивании, за 5 минут до готовности добавить мелко нарубленный чеснок. Картофель отварить, нарезать кружочками и обжарить в масле. Смешать все ингредиенты. Соль и перец добавить по вкусу. Приготовленную смесь заправить соусом.

Муку обжарить на сковороде до золотистого цвета, ввести сметану, довести до кипения, добавить сливки, соус «Табаско» еще раз довести до кипения, добавить лимонный сок, соль перец, все хорошо перемешать.

Примечание Мясо рапана очень вкусное и полезное, обладает высокой биологической ценностью. Это высоко ферментативно активный продукт, который очень благотворно воздействует на организм в целом. Особенно отмечено свойство морской рапаны оказывать воздействие на мужской организм, в частности на выработку гормонов, влияющих на потенцию. Как и большинство морских деликатесов, рапан содержит большое количество минеральных элементов в количестве и формах, легко усваиваемых организмом, в частности йод, фосфор, калий, железо.

500 гр. Мяса рапана

200 гр. лука репчатого

100 гр. брусники

Лук, мелко порезать и пассировать до золотистого цвета. Мясо рапана порезать соломкой и выложить в сковородку с луком, залить сметаной, посолить, поперчить по вкусу. Тушить 3 минуты. Бруснику обдать крутым кипятком и добавить в рапан, тушить ещё 2 минуты. Подавать порционно в горячем виде, украсив зеленью.

3 ст. ложки оливкового(подсолнечного) масла

2/3 чайной ложки соли

В основном мясо рапаны идёт двух видов, свежемороженное либо предварительно проваренное, в том случае если оно было проварено, то следует перейти ко второму этапу приготовления. В том случае, если мясо свежемороженное, то вскипятить воду и отварить его в течение минуты, не более. Далее мы разделываем каждую рапану на мелкие кубики и откладываем в сторону. Параллельно мы шинкуем не мелкие кубики лук и перетираем на крупную тёрку морковь. Затем обжариваем лук, в масле, до светло золотистого цвета и добавляем морковь, тушим в течение 5-8 минут, затем добавляем мясо рапаны, соль, перец и томатную пасту и тушим на слабом огне ещё в течение 4-7 минут. За минуту до выключения огня, засыпаем мелко нарезанный чеснок и накрываем крышкой.

Мясо рапана в горшочках

10-15 средних картофелин

2. Мелко нарезаем лук и обжариваем на сковороде

3. Картофель нарезаем кубиками и добавляем к луку

4. Натераем морковь на мелкой тёрке

5. На донышко каждого горшочка кладём немного масло

6. Добавляем картофель (но не весь, он нам ещё пригодится), который мы обжаривали на сковородке

7. Морковь, которую мы натёрли, начинаем обжаривать, туда же добавляем капусту и помидоры, натёртые на крупной тёрке. И вливаем рассол от помидор. Добавляем соль, перец и специи - по вкусу.

8. Нарезаем мясо рапана и шампиньоны кубиками

9. Выкладываем рапаны и содержимоё сковородки в горшочки

10. Сверху - оставшийся картофель

11. Доливаем тёплой воды и в духовку!

Температура 200-220 градусов, время приготовления 45-50 минут.

Даём горшочкам возможность остыть и можно приступать к поеданию!

Рапан - что это такое? Рапаны: рецепты приготовления

December 21, 2014

Ракушка рапана является самым распространенным сувениром, который туристы привозят с Черноморского побережья. Ее можно прикладывать к уху и слушать «шум моря». Ракушка рапана, кстати, и является визитной карточкой отдыха на Черном море. Появилась она полвека назад. Внутри ракушки обитает странное существо под названием рапан. Что это такое за создание? Сейчас разберемся в этом вопросе. Детально рассмотрим этого морского обитателя. Кроме этого, разберем блюда, которые можно с ним приготовить. Итак, начнем…

Рапан: что это такое за "зверь"?

Это хищный брюхоногий моллюск. Появился достаточно давно на Дальнем Востоке. Через время рапаны, фото которых вы видите в нашей статье, появились в Черном море. Есть одно предположение этому. Считается, что какая-то рапаниха приклеила кладку икры к днищу корабля, который отправлялся в Черное море. На Дальнем Востоке этот моллюск не превышает длину четыре сантиметра. В Черном море же рапана можно увидеть величиной в чашку. Знаете, почему так происходит? Потому что в Тихом океане рапанов поедают звезды. Именно поэтому моллюски не вырастают. В Черном же море, помимо людей, никто не ест рапанов. Такой моллюск стал бедствием Черного моря. Все потому, что этот хищник поедает двустворчатых моллюсков. Рапаны сверлят в их раковинах дыры своим языком (радулой), который покрыт зубами. Через эти отверстия впрыскивает яд, который парализует моллюска двухстворчатого, и изливает ферменты (пищеварительные) внутрь раковины. После чего все это съедает-высасывает сам хищник.

За время обитания в Черном море рапаны практически полностью уничтожили тут численность гребешков и устриц.

Как достать съедобных моллюсков из ракушки?

Существует несколько способов. Можно делать это специальным ножиком либо же руками. Сначала нужно взять рапана в левую руку, а указательным пальцем правой (либо же ножом) нужно резко вытащить моллюска, поместив между раковиной и «ножкой» палец. Таким способом вы сразу отделяете несъедобную, пищеварительную часть рапана. Эта работа достаточно трудоемкая. Все делать нужно быстро и смело, так как при промедлении рапан может спрятаться в раковину достаточно глубоко.

После этой процедуры у вас пальцы могут приобрести пурпурный окрас. Этот способ подходит для очистки только больших рапанов (размером более шести сантиметров).

Другой способ - "горячий"

Можно достать рапана и по-другому. Этот способ требует от исполнителя большого терпения. Сначала рапанов нужно проварить. После чего моллюска доставать очень просто. Но при варке будет выделяться очень неприятный запах, так как вместе с мясом рапана будет готовиться и его пищеварительная часть.

Третий способ - "холодный"

Если первые варианты вам почему-то не понравились, то предлагаем вам третий. В этот раз необходимо заморозить живых рапанов. В морозильнике они должны пробыть около трех часов. После замораживания, их нужно вынуть из холодильника и оставить оттаять. Далее вам потребуется вилка. При помощи ее мы будет отделять от раковины моллюска. Тело рапана необходимо очистить, удалив лишнее, оставив только съедобную «ногу» (переднюю часть тушки). Можно есть и печень моллюска, но если у вас нет опыта приготовления этого морепродукта, остановитесь пока на передней части. Теперь ясно, кто такой рапан. Что это такое за морепродукт мы детально описали, также рассмотрели, как его правильно доставать из ракушки. Сейчас будем рассказывать о том, как готовить.

Рапаны: рецепты приготовления блюд

Из этого моллюска можно сделать очень много вкусных блюд, начиная от супов, заканчивая салатами и закусками. Что вкусного можно создать, используя рапаны? Рецепты приготовления разных блюд заставляют хозяйку задуматься, так как они весьма разнообразные, при этом каждый из них по-своему интересен.

Отбивные из рапанов на скорую руку

Для приготовления этого блюда потребуется:

• Яйца – 4 штуки;


• Рапаны – 500 грамм;


• Сок одного лимона;


• Листья салата – по вкусу;


• «Голландский» сыр (твердый) – 150 грамм;


• Специи – по вкусу.

Готовим отбивные

1. Возьмите мясо рапана, порежьте его соломкой.


2. Затем потребуется сыр. Его нужно потереть на крупной терке.


3. Далее возьмите лимонный сок и яйца, хорошенько взбейте ингредиенты. Добавьте специи. Затем еще раз тщательно перемешайте смесь.


4. Теперь смешайте все ингредиенты вместе.


5. Скороду поставьте на плиту, налейте подсолнечное масло. Сделайте небольшой огонь.


6. Выкладывайте на сковороду отбивнушки с помощью ложки.


7. С двух сторон необходимо обжарить их.


8. Затем возьмите тарелку, выложите на нее красиво листья салата и сверху отбивные. Все, блюдо готово.

Пикантные рапаны для оригиналов

Такое блюдо понравится тем, кто любит нестандартные яства. Как приготовить рапаны таким способом? Сейчас расскажем. Но для начала перечислим ингредиенты. Итак, нам необходимо:

• мясо рапанов – 500 грамм;


• репчатый лук – 200 грамм;


• брусника – 100 грамм;


• сметана (15% жирности) – 100 грамм;


• специи – по вкусу.

Готовим пикантные морепродукты

1. Сначала нам потребуется репчатый лук. Его необходимо очистить от шелухи. Далее его нужно меленько порезать.


2. Затем на плиту сковороду поставьте, налейте растительное масло (можно использовать подсолнечное), высыпьте туда же порезанную луковицу.


3. После чего нам потребуются сами морепродукты (рапаны). Их нужно порезать соломкой. После чего их необходимо всыпать к луку на сковороду.


4. Теперь возьмите сметану и специи, добавьте туда же.


5. Тушите на маленьком огне в течение трех минут.


6. После этого возьмите бруснику, добавьте ее в сковороду. Протушите еще три минуты. Вот и все, блюдо можно подавать. Кстати, его стоит употреблять в горячем виде. Чтобы придать кушанью более привлекательный вид, добавьте зелень.

Морепродукты с соусом из томатов

Как же его приготовить вкусно рапаны? Рецепты приготовления бывают разные. Можно, к примеру, сделать морепродукты с томатным соусом. Итак, для приготовления потребуются:

• морковь – 1 штука;


• масло подсолнечное или оливковое – 30 грамм;


• зубчики чеснока – три штуки;


• рапаны – 250 грамм;


• томатная паста – 5 грамм;


• специи – по вкусу.

Готовим морепродукты в соусе

1. Сначала необходимо отварить рапаны в течение минуты. Затем нужно нарезать их кубиками.


2. Морковь и лук нужно очистить, затем порезать меленько или потереть на терке.


3. Далее нам потребуется сковорода. В нее необходимо налить масло. Туда же отправьте лук, обжарьте до золотистой корочки.


4. Затем добавьте морковь. Потушите в течение восьми минут.


5. Теперь возьмите томатную пасту. Добавьте ее в сковороду, туда же отправьте рапаны. Посолите и поперчите блюда.


6. Тушите на небольшом огне в течение шести минут.


7. Перед выключением добавьте чеснок (мелко нарезанный). Затем накройте сковороду крышкой и отключите огонь. Вот и все, приготовление рапана с соусом закончено. Можно подавать на стол.

Овощное рагу с рапанами

Как приготовить рапаны? Можно сделать с ними рагу. Для этого нам потребуется:

• болгарский перец – 500 грамм;


• специи – по вкусу;


• рапаны – 200 грамм;


• репчатый лук – 1 штука;


• майонез – по вкусу;


• зелень – по вкусу;


• помидоры – 200 грамм.

Готовим рагу

1. Возьмите лук, очистите его от шелухи, порежьте меленько.


2. Сковороду поставьте на плиту, налейте масло, высыпьте в нее порезанный овощ. Готовьте до появления золотистой корочки.


3. Помидоры помойте, порежьте небольшими кусочками. Отложите пока что в сторону.


4. Затем возьмите перец, порежьте его и добавьте к луку. Протушите минуты четыре.


5. Затем нам потребуются рапаны. Их необходимо порезать соломкой. После чего нужно добавить на сковороду и протушить еще минут пять.


6. Далее необходимо снять блюдо с огня. Добавить ранее порезанные помидоры и майонез.


7. Теперь все ингредиенты хорошо перемешайте. После чего можно подавать к столу. Лучше всего рагу с рапанами кушать горячим. Так лучше всего можно прочувствовать вкус блюда.

Жареный картофель с моллюском

Это очень простое блюдо. Его сможет приготовить даже ребенок (конечно же, под руководством родителей). Делать его легко, а времени на создание кушанья вы затратите не особо много. Итак, что нам необходимо для приготовления:

• картофель – 500 грамм;


• соль – по вкусу;


• рапаны – 100 грамм;


• растительное масло (для жарки);


• луковица – 1 штука;


• специи – по вкусу.

Готовим картошечку

1. Возьмите картофель, помойте, очистите его. Порежьте небольшими кусочками.


2. Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте.


3. На сковороду налейте растительное масло. Всыпьте туда картофель и лук.


4. За пять минут до готовности добавьте порезанные рапаны.


5. Посолите и поперчите.

Чтобы еще такого сделать вкусного, чтобы пригодились рапаны. Рецепты салатов – вот на что мы сейчас обратим внимание.

Салат «Новый свет» - экзотика дома

Это блюдо, как правило, едят люди, которые приехали на отдых к Черному морю. Но его также можно приготовить и дома. Для этого потребуется:

• рапаны – 300 грамм;


• твердый сыр – 200 грамм;


• масло растительное (для жарки);


• репчатый лук - 2 штуки;


• мидии – 300 грамм;


• вино красное (сладкое) – 100 мл.

Готовим салат

1. Сначала возьмите лук, очистите его от шелухи, меленько порежьте.


2. Сковороду поставьте на плиту, далее масло (подсолнечное) налейте, высыпьте туда же порезанный репчатый лучок.


3. Затем нам потребуются рапаны и мидии. Порежьте их и добавьте к луку. Протушите до готовности.


4. Сыр нарежьте небольшими кусочками или потрите на терке.


5. Смешайте в посудине все ингредиенты. Сверху блюдо сбрызните красным вином.

Салат «Мечта»

Продолжая тему салатов, затронем и кушанье под названием «Мечта». Это достаточно вкусное блюдо. В основе его все те же рапаны. Итак, чтобы приготовить такое кушанье, нам потребуется:

• мясо рапана – 600 грамм;


• кукуруза – 200 грамм;


• зелень – по вкусу;


• яйца – 4 штуки;


• огурцы свежие – две штуки;


• майонез – 150 грамм (или на свой вкус).

Процесс приготовления салата с одноименным названием «Мечта»

1. Вначале необходимо отварить морепродукты. Примерно в течение минуты. Затем нужно нарезать их соломкой.


2. Яйца тоже отварить в течение пяти-десяти минут. Мелко порезать.


3. Затем смешать рапаны и яйца. После добавить консервированную кукурузу. Ингредиенты тщательно перемешать.


4. Огурцы необходимо помыть и меленько порезать. Затем добавьте их к остальным ингредиентам.


5. Влейте туда же майонез и все хорошенько перемешайте.


6. Посолите и поперчите блюдо.


7. Перед подачей салат под дивным названием «Мечта» можно украсить зеленью.

Вот мы перечислили интересные блюда с рапанами. Надеемся, что они вам понравились. Сейчас же мы затронем одну немаловажную тему.

Стоимость

Сколько же стоит рапан? Цена морепродукта колеблется от 200 до 400 рублей. Это за килограмм. Хотя все зависит от того, где именно вы будете приобретать. Отметим, что оптом будет, конечно же, дешевле покупать рапаны. Фото этих моллюсков вы видите в статье. Запомните их внешний вид, чтобы, когда соберетесь приобретать эти морепродукты, не перепутать их, к примеру, с мидиями.

Заключение

Теперь понятно, кто такой рапан. Что это такое за существо, мы детально разобрали. Также дали хозяйкам дельные советы по приготовлению моллюска. Надеемся, что вы побалуете своих родных такими вкусными и полезными блюдами, ведь просто готовятся рапаны, рецепты подобных яств весьма разнообразны. Каждая женщина сможет найти то, что понравится ей. Приятного аппетита!

Маловероятно, что простая деревенская хозяйка знает, как приготовить рапаны. Скорей всего даже само название «рапаны» ей незнакомо. Впрочем, и городские жители тоже не часто балуют себя этим морепродуктом. В эпоху социализма рапаны не были в широкой продаже. Их подавали только в дорогих ресторанах, и лишь шеф-повара этих заведений знали, как приготовить рапаны.

Как приготовить рапаны

Сегодня многие хозяйки хотели бы попробовать эту морскую диковинку, но не знают, как приготовить рапаны. В большинстве случаев, с ними поступают как с любыми другими продуктами: покупают, приносят домой, и начинают готовить. Как приготовить рапаны знают только профессионалы. Ведь то, что продается в магазинах, требует дополнительной обработки. Поэтому перед тем, как приготовить рапаны, их нужно обязательно отварить. Причем, использовать для этого надо определенную методику:

-взять немного меньше литра воды,

- около полулитра столового 9 % уксуса,

- добавит немного соли,

- варить минимум 15 минут, максимум – два часа.

Вы спросите: почему такая большая разница во времени варки перед тем, как приготовить рапаны? Это зависит от того, где плавали рапаны до того, как их выловили. Если вблизи берега – варить недолго. А если в глубинах морских – то придется потерпеть пару часиков. Чтобы определить готовность рапанов, время от времени их надо прокалывать острым ножом или вилкой. Как только размягчаться – выключайте. Рапаны, перед тем как приготовить, необходимо охладить, иначе будет трудно чистить. Если рапанов слишком много, то можно часть заморозить перед тем, как приготовить. Если всесделать правильно, можно полакомиться вкусными и полезными блюдами из этого ценного моллюска.

Как приготовить рапаны к пиву

Рапаны неплохо подходят в качестве закуски к пиву. Существует несколько очень простых рецептов, как приготовить рапаны к пиву. Самое главное, что для их приготовления не требуется больших материальных затрат и уходит совсем немного времени. К тому же, все морепродукты идеальное дополнение к пиву. Они не только подчеркивают полноту вкуса этого напитка, но и обеспечивают организм минералами.

Рецепт 1. Как приготовить рапаны к пиву

Взять подготовленных, отваренных в подсоленной воде рапанов и просто прожарить их в масле из оливок до появления хрустящих корочек. Любителям острой закуски к пиву, можно посыпать рапаны молотым перцем.

Рецепт 2. Как приготовить рапаны к пиву

Перед тем, как приготовить рапаны к пиву, их надо как следует обработать. Отделить печенку (это деликатес и его не надо выбрасывать). А вот от желудка и кишечника лучше избавиться. Затем немного почистить мясо острым ножом и отправить его в кипяток со специями. В дальнейшем мясо можно отбить или порезать. Можно слегка подсушить его в духовке. И тогда вы получите хрустящие кусочки, которые так хороши к свежему, холодненькому пиву. И все это быстро и без затрат.

Если моллюск уже был хорошо очищен и отварен перед тем, как приготовить рапаны к пиву, его необязательно подвергать еще одной горячей обработке. Можно просто использовать соус, горчицу или еще какую-либо приправу по вашему усмотрению. Еще один доступный и быстрый способ, как приготовить рапаны к пиву: сделать бутерброд. Для этого на кусочек хлеба с маслом положить печень или мясо рапана.

Неплохо подать к пиву отбивные «ленивчики»

- взять мясо рапана,

- немного твердого сыра,

- два – три яйца, щепотку соли и столько же перца,

- несколько листочков салата, лимонный сок.

Как приготовить рапаны к пиву, порядок выполнения работы

Мясо рапаны измельчить, посыпать натертым сыром, смешать с взбитыми яйцами. Приправить любимыми специями, добавить сок свежего лимона. Пожарить как оладьи. При подаче на стол украсить листьями салата. Впрочем, они вкусны и сами по себе.

Как приготовить рапаны замороженные

Если вы приобрели замороженные рапаны, то перед тем, как приготовить, лучше их отварить в течение одной – двух минут. Как же приготовить рапаны замороженные? Да, в общем – то так же, как и свежие рапаны. Из замороженных рапанов можно приготовить различные супы, салаты и вторые блюда.

Как приготовить из замороженных рапанов салат

Как водится в кулинарном деле, начнем с закусок. Ингредиенты: нужно взять рапанов, несколько помидоров, яйцо штуки 4 – 5, баночку кукурузы, немного петрушки и майонеза.

Как приготовить рапаны замороженные, порядок выполнения работы

Замороженные рапаны проварить в подсоленной воде. Охладить и почистить, убрав все ненужное. Порезать маленькими брусочками. Порезать отваренные яйца и помидоры. Покрошить петрушку. Все перемешать. Заправить майонезом.

После закуски, как водится, подают горячее. Вот и мы сварим суп

Как приготовить рапаны замороженные: суп картофельный

- 3 – 4 картофелины,

- немного масла для обжарки

- пеции, для усиления вкусовых качеств.

Как приготовить рапаны замороженные, порядок выполнения работы

Здесь специально не указывается точное количество продуктов. У каждой хозяйки своя мерка на суповую кастрюлю. Итак, в кипящую подсоленную воду, кладем замороженных рапанов, немного отвариваем, воду сливаем. Рапаны измельчаем и обжариваем вместе с луком и морковью. В суповую кастрюлю закладываем картофель когда закипит вода. После закипания бульона с картошкой, добавляем обжаренные рапаны с луком и морковью, немного солим, приправляем специями. Варим до готовности картофеля. При подаче на стол можно заправить сметаной или майонезом (кто как любит) и рубленой зеленью.

Ну вот, закуска съедена, суп доедаем, пора бы взяться и за приготовление второго. Рецептов для приготовления вторых блюд очень много: это и плов, жульен, тушеные рапаны и т. д. У нас же на второе сегодня - рапаны в горшочках с картофелем.

Как приготовить рапаны замороженные в горшочках с картофелем

Ингредиенты: 200 грамм рапанов, 2 штучки картофеля, 1 небольшая морковка, 1 луковица, небольшая щепотка соли, перец горошком, 50-100 грамм сметаны или сливок. (Все указано в расчете на один порционный горшочек)

Как приготовить рапаны замороженные порядок выполнения работы

Взять подготовленные и слегка отваренные рапаны и заложить их в порционный горшочек. Затем укладывать овощи в следующем порядке: картофель, нарезанной соломкой; лук – полукольцами; половину морковки, натертую на терке с крупными лезвиями; затем опять картофель, лук и сверху вторую половинку морковки, натертую на мелкой терке. Каждый слой перекладывать специями. Не забудьте посолить. Ну и в завершение, полить все сметаной. Теперь горшочек надо поставить духовку или микроволновую печь. Рапаны в горшочках будут готовы через 30 минут. Подают их прямо в горшочках, в которых они готовились. Можно, конечно же, выложить их на тарелку, но при этом будут нарушены все слои. Кушать это блюдо можно горячим, но и холодным, оно так же сохраняет свои потрясающие вкусовые качества.

На этом наш обед из замороженных рапанов закончен. Теперь перейдем к тому, как приготовить рапаны мягкими. Секрет заключается в предварительной варке. И здесь важно не переусердствовать, иначе рапаны станут жесткими. Давайте поделимся рецептами, как приготовить рапаны мягкими.

Как приготовить плов из рапаны

Рапаны – 0,5 кг, рис – 250 грамм, вода – 750 мл, луковицы 1-2 головки, чеснок – 1 – 2 дольки, морковь 1 – 2 штучки, Специи для улучшения яркости вкусовых качеств, масло.

Как приготовить рапаны мягкие, порядок выполнения работы

Для приготовления плова понадобится глубокая сковорода или кастрюля с толстыми стенками. Наливаем в кастрюлю масло. Закладываем рис и прожариваем до золотистого цвета. Затем добавляем нарезанный лук, тертую морковь и еще немного прожариваем. После этого добавить рапаны, чеснок, специи, залить ингредиенты водой и посолить. Затем доводим до кипения, закрыть плотной крышкой и варить до готовности в течение 23 минут. После чего, выключить и оставить доходить еще примерно минут на десять.

Как приготовить рапаны, чтобы они были не жесткие, с овощами

Второй способ, как приготовить рапаны мягкие, потушить их с овощами на глубокой сковороде. Впрочем, тушение наилучший способ, как приготовить рапаны мягкими. Мы уже говорили, что тушить их можно в сметане, в молоке, в томатном соусе. Можно добавить майонез. Можно тушить, используя различные специи. А можно просто приготовить овощное рагу с добавлением рапанов. Главное помнить, как приготовить рапаны мягкими, тогда все блюда будут вкусными.

Рапаны очень ценный диетический морепродукт. В годы, когда в наших странах было время холодного занавеса, мы не знали вкуса многих морепродуктов, доступных сейчас. Рецептов, о том, как приготовить рапанов мягкими, во всем мире насчитывается большое количество. Все они отличаются разнообразием продуктов и способами кулинарной обработки. Очень много рецептов, как приготовить рапанов мягкими, которые отличает простота приготовления и прекрасные вкусовые качества.

Многие начинающие хозяйки жалуются, что приготовили рапаны строго по рецепту, а они получились жесткими и невкусными. Как приготовить рапаны не жесткими, для этого никогда нельзя оставлять варево с рапанами без присмотра. Мы – женщины очень любим, делать сразу несколько дел. Так вот, когда готовите рапаны, все остальные дела – в сторону. Только тогда вы сумеете приготовить рапаны не жесткими.

Еще один маленький момент, как приготовить рапаны не жесткими. Они не любят кислоты. Поэтому будьте аккуратны с уксусом и лимонным соком там, где они требуются по рецепту. Не переборщите с солью. Излишки соли тоже могут сделать мясо рапаны жестким.

Если вы собрались готовить свежих рапанов, только отловленных рапанов, например, когда находитесь на отдыхе на побережье, то приготовьтесь к тому, что во время варки, рапаны выделяют специфический и довольно-таки неприятный запах. Но его придется вытерпеть, прежде чем, приготовить рапаны не жесткими. После отваривания последует трудоемкая работа по вытаскиванию рапаны из раковины и отделению ненужных, придающих горечь частей. Когда все эти подготовительные операции будут выполнены, вы смело можете приступать к тому, как приготовить рапаны не жесткими.

Купленные в магазине, замороженные рапаны не требует столько хлопот. Они уже выпотрошены, и частично почищены. Дело за малым – узнать, как приготовить рапаны не жесткими. Ну и напоследок, еще пара рецептов, как приготовить рапаны не жесткими.

Как приготовить рапаны в овощном рагу

Ингредиенты: рапаны, любые овощи, которые найдутся в холодильнике, соль, специи, масло.

Как приготовить рапаны не жесткими, порядок выполнения работы

Для приготовления овощного рагу, необходимо порезать все указанные в рецепте ингредиенты. Заложить в глубокую сковороду подготовленные рапаны, залить маслом. Уложить сверху измельченные овощи. Добавить соль и специи. Тушить на медленном огне под плотной крышкой не менее получаса.

Как приготовить шашлык из рапанов

Особенность шашлыка из рапаны, заключается в том, что готовить его придется из вареных рапанов. Подготовленные и отваренные рапаны, надо ненадолго замариновать. Для маринада, ни в коем случае нельзя использовать уксус. Лучше всего использовать молочную сыворотку или кефир, возможно, замочить рапану в майонезе. Оставить часа на два. Ну, а затем, как и обычный шашлык, нанизываем на шампура и ставим в мангал на жар. Только не передержите, иначе мясо рапанов станет жестким как подошва. Шашлык из рапанов особенно хорош с пивом.

Но не надо забывать, рапаны – это морепродукт. И они имеют свои ограничения в применении. Так, например, они противопоказана людям с заболеваниями пищеварительного тракта.

Ну, вот и все. Наше путешествие в кулинарный мир, связанный с рапанами подошло к концу. Теперь вы знаете множество рецептов по приготовлению рапанов. Остается только выбрать наиболее понравившийся рецепт, сходить за необходимыми ингредиентами и приготовить вкусное блюдо, порадовав родных и близких таким необычным угощением. Надеемся, что наш рассказ оказался для вас полезным.

Последнее изменение Воскресенье, 02 Июнь 2013 11:54

Рапаны – это моллюски, которые ценятся полезными микроэлементами и витаминами в своем составе, но как приготовить рапаны, чтобы они были не только вкусными, но и не растеряли свои полезные свойства? Для того чтобы правильно приготовить рапаны, нужно знать несколько хитростей.

Как приготовить рапаны

Каждый видел большие красивые раковины, в которых можно услышать шум моря, но не каждый знает, что в таких ракушках живут очень даже съедобные моллюски, которые называются рапаны. Эти моллюски очень распространены на Черном море, куда когда-то были завезены с Японии. Рапаны – это хищные моллюски, длина их раковины составляет 12-15 см. Мясо рапанов на вкус напоминает грибы и кальмары, а раковина моллюска может выполнять различные декоративные функции.

Прежде, чем задуматься, как приготовить рапаны, нужно отделить их от раковины. Живые моллюски из ракушки можно извлекать руками или специальным ножиком. Для этого нужно брать рапаны в левую руку, а указательным пальцем свободной руки (или специальный нож) резко вытащить моллюск, поместив палец между «ножкой» и раковиной. Таким образом, сразу отделяется пищеварительная часть рапанов, которая не является съедобной. Однако такая работа достаточно трудоемка, так как делать все это нужно смело и быстро, потому что при промедлении моллюск может глубоко спрятаться в раковину. Кроме того, на пальцах остается характерный пурпурный окрас, что тоже неприятно. Таким способом можно очистить только большие рапаны, чьи размеры составляют не менее шести сантиметров.

Чтобы приготовить рапаны, очистить их можно и другим способом, который является намного проще, но требует достаточно много терпения. Рапаны следует немного проварить, тогда моллюски достаются из раковины очень просто. Однако при варке рапаны выделяют неприятный запах, так как вместе с мясом варится пищеварительная часть рапаны.

Третий способ – это заморозить живые рапаны в морозильнике. Это займет от одного до трех часов. После полного замораживания раковины, их необходимо вынуть из холодильника и дать оттаять. Такие действия помогают отделить моллюска от раковины с помощью обычной вилки. Извлеченное тело рапаны, нужно отчистить от лишнего оставив только съедобную «ногу», то есть переднюю часть тела. Печень рапаны тоже съедобная, но если у вас немного опыта приготовления этой улитки, то лучше пока остановиться только на передней части моллюска.

Как приготовить рапаны, рецепты

Существует достаточно много рецептов, как приготовить рапаны. Каждый сможет выбрать любой из них по своему вкусу.

Рецепт 1. Как приготовить плов» из рапаны

Очень вкусно подавать рапаны вместе с рисом. Рапаны нужно отварить и очистить, тщательно промыть и нарезать. Отдельно отварить рис и приготовить поджарку из лука, моркови и специй. Затем отправить поджарку и рапаны в рис, добавить немного воды и готовить десять минут. Получается очень сытное блюдо.

Рецепт 2. Как приготовить жаренное мясо рапанов

Отварить очищенное мясо рапанов пять минут без добавления соли. Затем отваренное мясо порезать на кусочки. До светло-золотистой корочки обжарить лук и добавить к нему мясо рапанов. Желательно, чтобы соотношение мясо-лук было одинаковым. Жарить до той поры, пока не выкипит жидкость плюс еще три-четыре минуты. Добавить специи, для усиления вкусовых качеств.

Рецепт 3. Как приготовить грибы и рапаны.

Мяса рапанов очень хорошо сочетается с шампиньонами и вешенками. На сковороде нужно обжарить грибы с луком, затем добавить очищенные рапаны. Тушить на малом огне при закрытой крышке до готовности рапанов. Следить, чтобы рапаны не пережарились, так как они могут стать жесткими.

Рецепт 4. Как приготовить рапаны в соусе с солеными огурцами и грибами.

Блюдо: Нарезать рапаны, огурцы, шампиньоны мелкими ломтиками, а морковь – кружочками. Мелко нарубить чеснок и нарезать лук. Хорошо разогреть сковородку, смазать ее маслом. Выложить на нее лук, морковь и шампиньоны. Пассировать, непрерывно помешивая, прибавть к ингредиентами мясо рапаны и за три минуты до окончания приготовления добавить чеснок. Отварить картофель, нарезать кружочками и немного обжарить на масле. Соединить все ингредиенты, добавить специи для улучшения вкусовых качеств. Блюдо заправить соусом.

Соус: На сковороде оставить на 6-7 минут муку, до момента изменения ее цвета на золотистый, добавить сметану и довести до кипения. После этого, нужно добавить соус «Табаско» и сливки. Снова довести до кипения. Хорошо перемешать, добавить лимонный сок, приправить. Вкусное и полезное блюдо готово!

Рецепт 5. Как приготовить отбивные из мяса рапана.

Как приготовить рапаны, чтобы они были не только вкусными, но и сытными? Можно сделать «отбивные» из моллюсков. Для приготовления «ленивых отбивных» из мяса рапана потребуется: 500 грамм мяса молюсков, 4 яйца, 150 грамм твердого сыра, листья салата, сок выжатого лимона.

Мелко соломкой измельчить мясо рапана. На мелкой терке натереть сыр. Взбить яйца с лимонным соком, добавить специи для лучших вкусовых качеств. Все ингредиенты перемешать. На раскаленную сковороду, с маслом их подсолнуха, выкладывать получившуюся смесь с помощью ложки в форме оладий. Обжарить такие «отбивные» с двух сторон и красиво выложить на листья салата.

Рецепт 6. Как приготовить пикантные рапаны.

Для приготовления блюда вам потребуется: 500 грамм мяса рапанов, по 100 грамм сметаны и брусники, 200 грамм репчатого лука.

Мелко порезанный лук, обжариваем до получения золотистого оттенка. Соломкой измельчить моллюск и добавить к луку. Добавить сметану, специи для улучшения вкуса. Три минуты тушить. Затем добавить бруснику и потушить еще столько же минут. Подавать данное блюдо, необходимо в горячем виде. Более привлекательного вида, придаст зелень.

Рецепт 7. Как приготовить запеченные рапаны мягкими

Отварить рапаны в подсоленной воде вместе с раковиной в течение трех минут. Затем слить воду и дать остыть рапанам. Извлечь моллюсков из раковин, удалить желудок. Смазать рапаны майонезом с чесноком, посыпать тертым сыром и обратно положить в раковины. Запекать при невысокой температуре в течение 11-16 минут.

Рецепт 8. Как приготовить фаршированный рапаной болгарский перец

Через мясорубку прокрутить сырое мясо рапаны. Прожарить лук с морковью, добавить к фаршу, сюда же засыпать помидоры, нарезанные кубиками, и зелень, посолить и поперечить. Удалить сердцевину у болгарского перца и начинить его фаршем. Подготовить подлив. Для этого размешать в одном стакане воды столовую ложку томатной пасты и добавить соль. Разложить на противень перец и залить подливой. Выпекать в духовке в течение двадцати минут.

Рецепт 9. Как приготовить салат из рапаны, чтобы они не были мягкими

Если вы думаете, как приготовить рапаны для праздничного стола, этот рецепт станет прекрасным решением. Отварить, очистить и измельчить мясо рапанов. Так же мелко нарезать яблоки, предварительно отчистив от кожуры и косточек. Нарезать колечками маслины. Порубить на кубики три яйца. Все перемешать, заправить майонезом и добавить соль.

Рецепт 10. Как приготовить летний салат из рапанов

Для приготовления такого салата будет необходимо: рапаны, помидоры, огурцы, оливки, лук, соль и масло. Отваренные и очищенные рапаны, нарезать в виде соломки. Обжарить моллюски на раскаленной сковороде, смазанной маслом. Порубить кубиками помидоры и огурцы. Полукольцами нарезать лук. Все перемешать, добавить маслины и посолить по вкусу. Можно немного заправить растительным маслом. Полезный и вкусный летний салат готов.

Как приготовить рапаны к пиву

Благодаря своему вкусу рапаны могут стать отличной закуской. Хорошая компания и рапаны в качестве закуски сделают вечер не только веселым, но и вкусным. Так как приготовить рапаны к пиву? В качестве закуски к пиву будут к месту и простые рапаны, отваренные в подсоленной воде. Однако можно дать разгуляться своей фантазии и попробовать различные способы приготовления этих моллюсков. Для этого будут полезны следующие рецепты.

Рецепт 1. Как приготовить холодную закуску из рапанов к пиву

Для того чтобы приготовить такую закуску понадобится: 100 грамм рапанов, репчатый лук – 10-20 грамм, один лимон, специи для рыбы. Соломкой нарезать лук и рапаны, добавить сок свежего лимона и специи. Перемешать все вместе и оставить на ночь в холодильнике. Утром вас будет ждать вкусная холодная закуска.

Рецепт 2. Как приготовить мясо рапана со сладкой кукурузой к пиву

Отварить рис, отдельно отварить очищенные рапаны. Мясо рапана, яйца и огурцы порезать соломкой, добавить рис и сладкую кукурузу. Добавить по специи, заправить майонезом. Украшаем зеленью.

Рецепт 3. Как приготовить рапаны в соусе из томатов

Необходимые ингредиенты: 250 грамм рапанов, одна морковь, две луковицы, 5 грамм томатной пасты, три зубчика чеснока, 30 грамм масла из оливок или подсолнухов, специи для усидения вкусовых качеств.

Отварить рапаны в течение одной минуты, нарезать их кубиками. На мелкой терке натереть морковь и мелко нашинковать лук. На масле из оливок пожарить лук до золотистого цвета, добавить к нему морковь и тушить 5-8 минуток. Следом, добавить томатную пасту, мясо рапаны, посолить и поперчить. Тушить еще около 4-7 минут на медленном огне. Перед выключением добавить чеснок мелкими кусочками и накрыть сковороду крышкой.

Как приготовить рапаны мягкими

Некоторым рапаны не по вкусу, потому что они считаются достаточно жесткими. Но есть несколько секретов, которые помогут избежать того, чтобы ваше блюдо было жестким. Задаваясь вопросом, как приготовить рапаны мягкими, нужно уделить достаточно времени для того, чтобы правильно выбрать моллюски. Важно знать, что все мелкие рапаны будут жесткими, сколько бы сил не ушло на их приготовление, поэтому, выбирая рапаны, обращайте внимание на моллюск, более крупных размеров. Также будьте осторожны при отваривании рапанов, так как они не любят, когда их слишком долго подвергают термической обработке. Переваренные моллюски становятся жесткими. Есть очень хороший рецепт, который поможет приготовить рапаны мягкими и нежными.

Рапаны нужно помыть и очистить. Затем отбить моточком каждую рапану с двух сторон. Разбить одно яйцо, хорошо его взбить вилкой. Размолоть в блендере кукурузные хлопья. С обеих сторон каждую рапану обвалять сначала в

муке, затем в яйце, после этого в хлопьях. Можно сделать иначе, обвалять только в яйце и затем в муке. Такие рапаны в панировке нужно обжарить до получения золотистого цвета, с двух сторон на сковороде с раскаленным маслом. Такое блюдо готовится очень быстро. Получаются очень сытные и мягкие рапаны. Блюдо, наверняка, будет по вкусу тем, кто постоянно задается вопросом, как приготовить рапаны, чтобы они были не жесткие.

Как приготовить рапаны замороженные

Сейчас в магазинах и рынках нет проблем с выбором рапанов. Можно купить живые моллюски, отварные, замороженные и консервированные рапаны. Очень важно знать, как приготовить рапаны замороженные. В отличие от консервированных моллюсков, замороженные рапаны перед употреблением нужно обязательно отварить в течение одной-двух минут. Из замороженных рапанов, можно приготовить очень вкусный жульен. Для этого отваренное мясо моллюска и лук нужно нарезать соломкой, на мелкой терке натереть сыр. Обжарить лук до золотистого цвета. В посуду для запекания, первым слоем положить лук, вторым - рапаны. Заправить майонезом. Натертый сыр засыпать сверху и запекать в духовке.

Полезные свойства рапанов

Рапаны – это очень полезная и сытная пища, потому что в составе этого моллюска, содержится много белка и, практически нет жира. Рапаны очень насыщены полезными аминокислотами, которые питают наш организм, дают энергию, поддерживают молодость и жизненный тонус. Также мясо рапанов содержит фосфор, кальций, железо и витамин А, которые крайне необходимы для здоровья человека, поэтому люди, которые знают, как приготовить рапаны, могут сделать большой вклад для своего здоровья время от времени балуя себя такими блюдами.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Раковые шейки с авакадо рецепт

Тартар из авокадо с раковыми шейками

Ингредиенты

• Ингредиенты:


• 3 помидора для канкасе


• раковые шейки - 20 штук


• 1 авокадо


• 1 лимон ( сок и для украшения)


• 3 зубчика чеснока


• листья кинзы, петрушки, (для заправки и украшения)


• розмарин (для украшения)


• 4 ст. л. оливкового масла


• соль и перец по вкусу

Как приготовить

Нарезаем кубиками авокадо. Измельчаем в пюре листья кинзы, петрушки, чеснок и 1 помидор. Готовим канкасе: опускаем помидоры в кипящую воду на 20 секунд, затем обдаём холодной водой и снимаем кожу. Нарезаем на мелкие кубики, заправляем оливковым маслом. Добавляем авокадо, предварительно нарезанное кубиками. 2\3 раковых шеек нарезаем кубиками и добавляем в нашу смесь, заправляем соком лимона, солью и перцем по вкусу. При помощи кулинарного кольца выкладываем массу на тарелку. Сверху тартар украшаем целыми раковыми шейками и веточками розмарина. Блюдо готово к подаче.

Рецепт: Тартар из авокадо с раковыми шейками, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

главная -> кулинарная книга рецептов -> Салат из авокадо с раковыми шейками

Салат из авокадо с раковыми шейками - рецепт

Плод aвокaдо очищaем от кожицы и удaляем косточку. Мякоть нaрезaем ломтикaми и зaпрaвляем соусом Бaрбекью
.

Для соусa смешивaем рaстительное мaсло, уксус, мелко рубленую зелень, измельченный чеснок. Добaвляем сaхaрный песок. До вкусa соус доводим солью и перцем. Нa листья сaлaтa уклaдывaем дольки aвокaдо. Сверху выклaдывaем горкой отжaтые от рaссолa рaковые шейки.

Поливaем блюдо соусом
Коктейль
. Для соусa смешивaем мaйонез и кетчуп. Добaвляем немного коньякa и соли. Укрaшaем нaш сaлaт веточкой эстрaгонa.

Ингредиенты:
- салата лоло-россо и радичио - 140г
- авокадо - 200г
- раковые шейки (в рассоле) - 100г
- кружочки лимона, маслина и оливка - для украшения
- для соуса "
- Коктейль"

- майонез - 70г
- кетчуп - 20г
- соль и коньяк - по вкусу
- для соуса "
- Барбекью"

- растительное масло - 30г
- зеленый лук - 30г
- чеснок, зелень - по вкусу
- уксус "
- Бальзамиковый"
- - по вкусу
- сахарный песок - по вкусу
- соль и перец черный молотый - по вкусу.

Вы знаете как приготовить салат из авокадо с раковыми шейками другим способом?
Что вы думаете о рецепте салат из авокадо с раковыми шейками:

Ваш отзыв будет первым!

Вы читали рецепт: Салат из авокадо с раковыми шейками

Понравилось? Поделись с друзьями и подругами :

Салат из авокадо с раковыми шейками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www. RussianFood. com. охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www. RussianFood. com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www. RussianFood. com

Рецепты любимых блюд

Страница 7 из 14

Салат из авокадо с раковыми шейками

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- салата лоло-россо и радичио - 140г
- авокадо - 200г
- раковые шейки (в рассоле) - 100г
- кружочки лимона, маслина и оливка - для украшения
- для соуса "
- Коктейль"

- майонез - 70г
- кетчуп - 20г
- соль и коньяк - по вкусу
- для соуса "
- Барбекью"

- растительное масло - 30г
- зеленый лук - 30г
- чеснок, зелень - по вкусу
- уксус "
- Бальзамиковый"
- - по вкусу
- сахарный песок - по вкусу
- соль и перец черный молотый - по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
Плод авокадо очищаем от кожицы и удаляем косточку. Мякоть нарезаем ломтиками и заправляем соусом "Барбекью".

Для соуса смешиваем растительное масло, уксус, мелко рубленую зелень, измельченный чеснок. Добавляем сахарный песок. До вкуса соус доводим солью и перцем. На листья салата укладываем дольки авокадо. Сверху выкладываем горкой отжатые от рассола раковые шейки.

Поливаем блюдо соусом "Коктейль". Для соуса смешиваем майонез и кетчуп. Добавляем немного коньяка и соли. Украшаем наш салат веточкой эстрагона.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Раковые шейки рецепты

Салаты с раковыми шейками

На Руси никогда и слыхом не слыхивали о креветках, по крайне мере, в центральных районах, значительно удаленных от моря. Там важным источником белка был речной рак, который, по сути, является большой креветкой.

Мясо в раке, как известно, немного. Оно компактно располагается в клешнях и шейке, то есть хвосте. Русичи почитали и любили раков, однако, ловить из было делом сложным. Водились раки в густо заросших омутах под корягами и в иле. Особенно изловчившись, можно достать их рукой, но многие ставили специальные клетки, куда попадалось парочка раков.

Раки не использовались в кулинарных блюдах. Они сами по себе уже кушанье: отварил, посолил и почистил. Хорошее дополнение и закуска к хмельному пиву.

Мало, кто знает, что раки невероятно полезны. Мясо их очень легко усваивается и богато белком. Кроме того, в нем много аминокислот, редких витаминов и микроэлементов. Как и мясо нежных креветок. раковые шейки и клешни можно использовать в диетическом питании, например, для приготовления низкокалорийных салатов .

Приготовить раков просто, но весьма жестоко. Дело в том, что так уж принято: раков нужно варить живьем. Для варки нужно взять вместительную кастрюлю, залить водой, добавить соли и варить в течение 10 минут. Потом раки разделываются, вынимается мясо, а остальное утилизируется.

Но, ответьте на вопрос, почему из креветок можно готовить тысячи блюд, оригинальных салатов и заправок, а из раков ничего. Это несправедливо. Именно поэтому, дабы исправить ситуацию, публикуем в сегодняшнем выпуске рецепты салатов с раковой шейкой.

Салат с раковыми шейками и куриным филе

Необходимые ингредиенты для приготовления салата из куриного филе :

• раковые шейки – 250 г


• мясо курицы – 300 г


• яйца куриные – 3 шт.


• горошек, маринованный с банки – 100 г


• кислый огурчик – 100 г


• свежий огурчик – 100 г


• морковка – 2 шт.


• картошка – 2 шт.


• перья зеленого лука – 100 г


• соус – 200 г:


• подсолнечное масло – 200 г


• яйца куриные – 1 шт.


• лимонный сок – 2 ст. л.


• сахарный песок – по вкусу


• соль, перчик молотый – по вкусу


• китайская капуста – 100 г

Куриное мясо следует сначала отварить. а потом нарезать кубиками. Морковку и картошку нужно варить с кожурой. затем почистить и порезать кубиками. Огурчики, как кислый, так и свежий, также нарежьте кубиками.

Все ингредиенты надо соединить, добавить горошек из банки. раковые шейки в рассоле, посолить, поперчить и заправить соусом. Соусом для этого салата будет майонез, но желательно приготовить его самому. Для этого необходимо смешать подсолнечное масло, яйца, соль, перец, сахарный песок и сок с лимончика.

Поставить в чашу с ингредиентами майонеза блендер и, не отрывая от дна чаши, взбить содержимое. Если масло все не растворится, то очень медленно начать поднимать блендер, пока масса не станет необходимой консистенции.

Когда перемешаете весь салат, то выкладывать его требуется на листики китайской капусты.

Рыбный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления рыбного салата :

• рыба – 500 г


• морковка – 1 шт.


• зелень укропа – 100 г


• сметана – 100 г


• майонез – 100 г


• кисло-сладкое яблочко – 1 шт.


• голландский сыр – 150 г


• яйца куриные – 2 шт.


• грецкие орехи


• зелень петрушки

Для того, чтобы приготовить «раковые шейки» следует порезать рыбу на кусочки (рыбу можно взять любую), морковку и половину зелени укропа. Положите все в кастрюлю и залейте холодной водой, посолите и варите до готовности.

После готовности, рыбу надо остудить, а потом положить, вместе с морковкой в блендер и все хорошо измельчить. Оставшийся укроп надобно измельчить и добавить к рыбе, и перемешать. «Раковые шейки» готовы.

Для заправки салата необходимо смешать майонез со сметаной. Такое блюдо следует выкладывать на тарелку слоями. Первый слой – это «раковые шейки», второй – очищенное и натертое на терке яблоко. которое смазывается заправкой. Яйца куриные необходимо сварить вкрутую, почистить и натереть на терке. На яблоки выложить нужно яйца, которые также смазать заправкой. Дальше будет голландский сыр, натертый на крупной терке и смазанный заправкой.

Салат из раков

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• раки – 8 шт.


• куриное яйцо – 1 шт.


• красный помидорчик – 1 шт.


• листья зеленого салата – 50 г


• луковица – 0,5 шт.


• соль, перчик – по вкусу

Раки следует отварить в подсоленной воде. Затем остудить и почистить. Листья зеленого салата нужно хорошо промыть, просушить и порвать руками на кусочки, которыми надо застелить тарелку.

Яйцо куриное надобно отварить вкрутую, почистить и разрезать на четыре части, так же разрезать помытый помидор. Луковицу требуется порезать соломкой.

Все ингредиенты необходимо выложить на листья зеленого салата, посолить, полить майонезом и сверху поперчить. Такой салатик следует подавать сразу на стол.

Салат с маринованными раковыми шейками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• маринованные раковые шейки – 200 г


• мясо куриное – 300 г


• огурчик свежий – 1 шт.


• кислый огурчик – 2 шт.


• яблочки зеленые – 1 шт.


• куриные яйца – 3 шт.


• картошка – 3 шт.


• соус – по вкусу

Куриное мясо следует отварить в подсоленной воде до готовности. Когда остынет, нужно нарезать небольшими кубиками.

Картошку надо варить с кожурой, а потом почистить и порезать кубиками. Яйца куриные отварите вкрутую и, после того, как очистите, порежьте кубиками.

Огурчики, как свежий, так и кислый, надобно мелко измельчить. Яблочко необходимо почистить и порезать дольками.

Раковые шейки, если они большие, можно разрезать пополам. Все ингредиенты требуется соединить и заправить соусом. В данном случае лучше всего подойдет майонез.

Салаты с телятиной смотрите и пробуйте на сайте.

Рецепт салата из раковых шеек. Как приготовить салат из раков

Хозяйке на заметку:

Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом

Автор: Оксана Андриевская

Так как мой любимый муж просто обожает вареных раков. сегодня я решила сделать ему сюрприз и приготовила новый салат. Раковые шейки – это основной ингредиент салата. Сразу скажу, что блюдо получилось чрезвычайно вкусным. По вкусовым ощущениям салат получился очень нежным и мягким.

Салат из раковых шеек, рецепт рассчитан на 1 порцию:

• Раковые шейки – 100 гр.


• Помидоры – 70 гр.


• Салат – 3-4 листика


• Сыр – 30 гр.


• Яйца – 1 шт.


• Майонез

Итак, чтобы начать готовить салат с раковыми шейками необходимо, прежде всего, сварить раков, если вы еще не знаете, как это сделать правильно, читайте статью: вареные раки. Затем почистить их. Или можно просто купить в магазине консервированные раковые шейки, хотя не во всем магазинах можно найти такую продукцию.

Когда вы разберетесь с раками и отварите яйца, можно начинать готовить сам салат из раков. Раковые шейки необходимо нарезать.

Помидоры нарезаем кубиками.

Салат тоже режем. Только так, чтоб не попадались слишком крупные листья.

Сыр нарезаем кубиками.

Теперь соединяем все продукты в одной посуде, добавляем майонез и перемешиваем. Соль добавлять не надо, так как раки варились в соленой воде, еще и сыр немного соленый. Так что соли в этом салате и так достаточно.

Вот такой получается салат из раковых шеек. Приятного аппетита!

И в конце, смотрите видео, и вы узнаете, как готовят салат с раковыми шейками в ресторане «Московский двор»:

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Салат из раковых шеек и яиц

Все права на материалы, находящиеся на сайте www. RussianFood. com. охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www. RussianFood. com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www. RussianFood. com

Салат из раковых шеек с яйцом

Салат из раковых шеек с яйцом – это деликатесное блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола. Его можно приготовить из раковых шеек, продающихся в магазинах в специальном рассоле. Необыкновенно вкусный салат, красиво украшенный яичным белком и маслинами, готовится очень просто.

Чтобы приготовить салат из раковых шеек с яйцом, понадобятся следующие ингредиенты:
• 300 г раковых шеек в рассоле
• 5 яиц
• 200 г сыра
• 1 головка репчатого лука
• майонез – по вкусу
• маслины – для украшения

Салат из раковых шеек с яйцом готовится так:
1. Измельчите сваренные вкрутую яйца, оставьте 2 белка для украшения салата.
2. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
3. Сыр натрите на терке.
4. Выложите салат в салатнике в следующей последовательности: яйца + лук + майонез + раковые шейки + сыр + майонез. Повторите слои, насколько хватит ингредиентов, верхний слой хорошо промажьте майонезом.
5. Украсьте салат натертым на терке белком и маслинами, нарезанными кружочками.

Ольга Рывкина опубликовал(а) 1988 рецептов!

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Рак молочнои железы народнои медицины рецепты

Рак молочной железы и народные методы лечения

Как лечить рак молочной железы рецептами народной медицины.

♦ Делать компрессы из тертой свеклы с медом на листе капусты — 3:1.

♦ Принимать отвар или настойку окопника. одновременно делая компрессы на грудь из растертого корня окопника.
Внутреннее применение окопника лекарственного, как ЯДОВИТОГО растения, требует ОСТОРОЖНОСТИ.

♦ Можно при этом делать аппликации кашицы из свежих листьев подорожника. можно накладывать мазь из календулы .

♦ Есть сведения, что опухоль рассасывается, если ежедневно принимать свежевыделенную мочу (200 мл).

♦ Съедать по кусочку обыкновенного школьного мела в день.

♦ При отсутствии аппетита принимать керосин — чайная ложка.

♦ Цветочную пыльцу хорошо чередовать с сосновой пыльцой (по чайной ложке через 2 часа после еды).

♦ Очень сильное средство против рака молочной железы: отвар из березовых листьев — пить 2 дня, отвар душицы — 1 день, отвар чернобыльной полыни – 1 день. Чередовать. Отвары заваривать из расчета: 5-6 столовых ложек на литр воды. Пить с 12.00 до ночи.

♦ К больному месту прикладывать на ночь свежее свиное сало. Слегка сбрызнуть камфорным маслом.

♦ Если нужно, чтобы опухоль прорвалась: взять 10 кабачковых семечек (прошлогодние, перемолоть) + 1 столовую ложку гречневого меда + ржаную муку — сделать лепешку и прикладывать к опухоли на груди — прорвет наружу.

♦ Закапывать рану желтым соком чистотела. Ежедневная процедура.

Здоровья Вам и терпения.

Источник: Краткая энциклопедия народных методов самолечения. Калинина А.

Что еще почитать

Меня зовут Надежда knjajin@mail. ru поставили диагноз рак мол. железы c мт. Операция была невозможна. Частные онкоклиники отказали в лечении. Дали месяц, максимум два. При обращении в гос. онкоцентр (Киев. Верховинная) сразу же направили на химию, родственникам честно сказали, что помочь уже ничем не могут, а химию назначили для облегчения состояния. Химиотерапию делала, очень тяжело перенесла, еле перенесла, таяла на глазах. Через две недели назначили на второй курс химии, Я отказалась, а смысл? если она не помогает…только хуже становится. Начала лечение травами, спустя год, забыла о лекарствах вообще, в онкоцентр не являлась, мной они не интересовались (наверное списали). Я приняла такое решение и ни минуты не жалею о нем. На данный момент я здорова, прохожу постоянно обследования.

P. S. Вот через что мне пришлось пройти. Если врачи не могут помочь…лечитесь травами, не опускайте руки.

Posted on Март 24th, 2015

Надюша, здоровья Вам и терпения, вы молодец. Это главное – не опускать руки и не сдаваться.

Posted on Март 24th, 2015

Алена. спасибо за народные советы. они очень ценные. Одна моя знакомая. она медсестра сказала своему коллеге врачу. а как вы относитесь к народной медицине или к альтернативному методу лечения онкологии. На что он ответил: а что мы онкологи тогда будем делать. Я очень много случаев знаю начинают лечиться фитокомплексами. ядами. содой и выздоравливают. Есть пример в интернете Владимир Лузай. Барнаул посмотрите. С уважением Елена онкобольная. Побольше примеров выздоровления, они дают надежду на выздоровление. Еще раз большое Вам спасибо .

Posted on Апрель 12th, 2015

Елена, веры Вам и здоровья! У меня то же есть знакомые, которые не стали слушать заключения врачей о том, сколько им осталось жить, а наперекор их прогнозам живут и верят, что если не сдаваться и не опускать руки, то все получится. Да, мы все смертны, и каждому на роду отмерен свой век. Я считаю, что испытание болезнью позволяет остановиться, задуматься над вопросом “как я живу”, сделать выводы, изменить себя и радоваться каждому прожитому дню.

Posted on Апрель 12th, 2015

Задайте Ваш вопрос

Рак молочной железы

Рак молочной железы занимает первое место среди женской онкологии. Предпосылками развитию заболевания являются поздние роды, аборты, семейная предрасположенность, травмы и предшествующие доброкачественные образования молочных желез (мастопатия, фиброаденомы, кисты), нарушение работы щитовидной железы или надпочечников. Как и при любой онкологии, важна ранняя диагностика заболевания. Особенностью рака молочной железы является то, что его несложно обнаружить на начальной стадии развития – важную роль играет самообследование.

Выделения из соска, шелушение, покраснения или изъязвления кожи, изменение формы молочных желез, наличие уплотнений – все эти симптомы являются поводом для обращения к специалисту-маммологу. Наиболее часто поражаются верхние наружные квадранты молочных желёз, то есть ближе к подмышкам. Реже обнаруживаются опухоли во внутренних квадрантах.

Что нужно знать женщинам, страдающим мастопатией. Женщинам с мастопатией лучше не ходить на физиотерапию без веских на то причин. Не злоупотреблять солнцем в самые жаркие дневные часы, баня и сауна не противопоказаны, но злоупотреблять ими тоже не следует. Если гинеколог или эндокринолог назначают гормональное лечение, то сначала они должны удостовериться, что молочные железы в порядке. При раке молочных желез ограничения более строгие: исключение любого рода перегрева, строгая диета онкобольных (важным моментом которой является полный отказ от сладкого). При любой патологии молочных желез их нельзя растирать и массажировать.

При обнаружении опухоли любой этиологии относитесь к ней, как к злокачественной! Используйте все возможные средства и методы лечения, только тогда оно будет эффективным.

Народная медицина накопила огромный опыт в лечении заболеваний молочных желёз, в том числе и злокачественных опухолей.

При мастопатии, фиброаденоме, раке молочной железы используйте сбор трав следующего состава: корни валерианы, дягиля, кровохлебки, одуванчик, душица, зверобой, подорожник, сушеница, тысячелистник, череда, чистотел, чабрец, цветки бессмертника, пустырник, шалфей, золототысячник, крапива, эвкалипт, цветки календулы, липа, мать-и-мачеха, ромашка, сосна, береза, фенхель (в равных частях). Приготовление: столовую ложку травы заварить стаканом кипятка. Настоять 30 минут. Процедить. Выпить настой за день частями. Каждый день готовить свежий настой и пить 3 месяца. Затем 2 недели перерыв, и курс можно повторить.

Рак «боится» ядов. особенно эффективны при онкологии молочных желез настойки аконита джунгарского, красного мухомора, княжика сибирского, Тодикамп. Яды нельзя совмещать, лучше пить их курсами 3 месяца с перерывом 2 недели между каждым ядом. У каждого свои методики приготовления и применения.

Настойка аконита готовится из расчета 20гр корней на 0,5 л водки, настоять 2 недели, процедить. Принимать по схеме от 1 капли до 10 с последующим возвращением к 1 капле, 3 раза в день на полстакана воды за полчаса до еды. Перерыв 1-2 недели (в зависимости от тяжести заболевания) и курс повторить. Пропить 3 таких курса.

Настойка мухомора готовится так: шляпками грибов наполнить банку наполовину и залить 70% спиртом. Настаивать месяц, процедить. Принимать внутрь от 1 капли до 10 (или 20, если проходите уже не первый курс) с последующим возвращением к 1 капле, разбавляя капли в 1-2 ст. ложках воды, 3 раза в день за полчаса до еды. Между курсами делать перерыв 7-10 дней, во время которого пить токсиновыводящие и очищающие кровь травы (сборы, сироп бузины, софору японскую, семя льна).

Настойка княжика сибирского готовится так: 1/3 бутылки из темного стекла заполнить рыхло сухой измельченной травой княжика и доверху залить водкой. Настаивать 15 дней в темном месте. Пить по 30-40 капель с водой 3 раза в день. Курс лечения доброкачественных опухолей – не менее месяца. При раке не менее 3-х месяцев. Недопустимо применение свежесобранной травы! При осложнении рака асцитом (водянкой) княжик особенно эффективен.

Тодикамп готовится так: 40 зеленых грецких орехов (собранных с 10 по 20 июня, т. е. в фазе молочной спелости) на 3 литра очищенного керосина. Настаивать 40 дней, процедить. Внутрь настойка применяется в каплях (если образование доброкачественное – мастопатия, фиброаденома, киста груди) или чайными ложками (при раке) перед едой за полчаса 2 раза в день (обязательно разбавлять в 50-100мл воды). Прием следует начинать с 5-6 капель, добавляя ежедневно по 2-3 капли, доводя до 15 капель в первую неделю. Во вторую и третью неделю нужно принимать по 15 капель, а четвертую использовать для уменьшения дозировки по каплям в день, доводя до завершающих курс 5-ти капель. Таким образом, курс лечения Тодикампом – месяц. Для эффективного лечения необходимо провести три таких курса подряд с перерывом в 2 недели. Лечение можно возобновить через полгода. При раке дозу можно увеличить до чайной ложки и принимать 3 месяца без перерыва.

Каменное масло с успехом применяется для лечения онкологических заболеваний. Особенно эффективно наружное применение при раке кожи и изъязвлений с отделяемым гнойным содержимым груди, вызванные раком. Для наружного применения сделать раствор: 3г каменного масла на 300 мл воды, настоять 2-3 дня, слить осадок. Использовать для примочек, промываний как можно чаще. Для приема внутрь растворить 3г каменного масла в 1л воды. Принимать по 1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 5-6 месяцев.
Татарник колючий используют как для приема внутрь, так и для промывания ран, язв, вызванных раком. Готовят отвар: 20 г сушеных листьев или цветочных корзинок кипятить 20 мин. в 200 мл воды. Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день, обмывать раны, язвы. Можно использовать сок из листьев татарника колючего: листья промыть, отжать сок, промывать гноящиеся раны, делать примочки.
Спиртовую настойку чернобыльника (полыни обыкновенной) используют для лечения женской онкологии. Для приготовления настойки 20г сухой травы заливают 200мл спирта, настаивают неделю, затем выпаривают на медленном огне на треть. Пью настойку по чайной ложке 3 раза в день до еды.

При осложнении рака груди воспалением (визуально – увеличением) шейных, подмышечных и др. лимфатических узлов к лечению необходимо подключить сироп бузины черной (1:1 с сахаром), принимать по десертной ложке 3 раза в день после еды. Сироп бузины необходим также онкологическим больным, прошедшим химиотерапию и облучение.

При доброкачественных и злокачественных образованиях молочных желез принимайте курсами (2-3 мес) следующие травы: сабельник болотный, цвет конского каштана, боровая матка, красная щетка, омела белая, чистотел большой, чернобыльник, чага березовая, желтушник левкойный, зимолюбка зонтичная, ольха, элеутерококк, цвет черной бузины, молочай Палласа.

Полезны: сок брусники, бобы, капустные кочерыжки, маточное (пчелиное молочко), цветочная пыльца, мед, свекольный, морковный, капустный соки, плоды тутовника, зеленый чай.

Используйте наружно. сок дурмана обыкновенного, миндальное масло, порошок люцерны, кашицу из ягод можжевельника, отвар коры дуба, компрессы из голубой глины, прополис, настойку золототысячника. Плоды грецкого ореха, смешанные с рутой и медом (в равных частях) используют в качестве компрессов на грудь. Эффективны также компрессы из смеси порошка сухой травы болиголова и меда (их используют при раке груди, кожи, губы).

Для более эффективного и основательного лечения необходимо провести очистку кишечника и печени (например, по Н. Семеновой, Г. Малахову) – читайте специализированную литературу.

За советами, рецептами, подбором лекарственных трав обращайтесь!

Рак молочной железы. Лечение народными средствами

Опубликовано 23 Январь 2013

Рак молочной железы у женщин среди злокачественных новообразований занимает одно из первых мест.

Раннее выявление заболевания позволяет полностью излечить его современными медицинскими методиками.

В этой статье, уважаемые читатели блога « Рецепты народной медицины » я собрал некоторое количество народных рецептов, которые помогут излечиться от рака молочной железы.

Этиология и симптомы рака молочной железы

● Одним из факторов риска развития болезни являются возраст женщины при первых родах, семейная предрасположенность, предшествующие доброкачественные заболевания молочной железы. дисфункция яичников .

● Проявление симптомов зависит от локализации опухоли, формы рака молочной железы, и склонности к метастазированию. Чаще всего заболевание начинается, одинаково поражая обе молочные железы.

При этом опухоль размещается в верхнем наружном квадранте железы, реже – по ходу так называемых молочных линий. Бывают две основные формы рака молочной железы – диффузная и узловая (более часто развивается).

При узловой форме заболевания уплотнение четко отграниченное, расположенное в каком-либо квадранте или в центре молочной железы.

● Опухолевый узел болезнен незначительно, плотной консистенции и смещается вместе с тканью молочной железы. На ранней стадии рака молочной железы над опухолью выявляется симптом «морщинистой кожи» — вялая, морщинистая и не эластичная.

При размещении рака в центре железы в начальных стадиях появляются ареолы и отечность кожного покрова соска. При переходе во II-IV стадии болезни узел еще больше уплотняется и существенно увеличивается в объеме.

О распространенности процесса можно утверждать при появлении симптома «апельсиновой корки». При сдвигании участка кожи над опухолью проявляются поры, которые придают коже сходство с коркой апельсина.

● Смешанные (диффузные) формы рака молочной железы развиваются более злокачественно. Уточнить диагноз возможно при своевременном клиническом обследовании, полном сборе анамнеза, осмотре и детальной пальпации молочной железы.

Диагностировать опухоль также помогают ультразвуковое обследование, рентгенография и метод трансиллюминации.

Профилактика рака молочной железы

● Основным фактором профилактики злокачественной опухоли является самообследование. Каждая женщина должна проводить такое обследование самостоятельно в один из дней первой недели после завершения менструации.

Почему выбран именно этот период? Потому что молочные железы становятся тогда более мягкими и легко выявить затвердение или припухлость.

Этапы проведения самообследования грудных желез:

1.Тщательный осмотр бюстгальтеров и ночных рубашек на предмет обнаружения подозрительных пятен в месте соприкосновения с соском. Эти пятна могут быть кровянистого или желтоватого цвета, явно указывающие на наличие патологии.

У здоровых женщин могут появиться бесцветные выделения из соска, обычно это бывает после отлучения ребенка от груди.

2.Обратите особое внимание на состояние сосков с целью обнаружения изъязвлений, покраснения и шелушений. Какое положение соска: утолщенность, смещение или втянутость. Сдавите несильно двумя пальцами сосок для выявления выделений из него.

3.Посмотрите на состояние кожного покрова грудных желез. Исключите наличие покраснений, язвочек, лимонной корки, описанной выше. Цвет кожи должен быть равномерный на всем протяжении.

4.Станьте перед зеркалом, обнажившись до пояса. Обратите внимание на обе молочные железы, они должны быть одинаковые по форме, размерам, размещаться на одном уровне по нижним границам.

Исключите асимметрию и втянутость. Проводите осмотр двукратно: при опущенных и поднятых руках.

5.Важным моментом самообследования является ощупывание (пальпация) молочных желез. Эта процедура проводится в двух положениях: лежа и сидя.

Начинайте прощупывать молочную железу с наружной стороны. Последовательно круговыми движениями пальцев ощупывайте все участки этой наружной половины, начиная все время от соска и далее по радиусу до наружного края груди.

Ощупайте затем подмышечную впадину под рукой, вытянутой вдоль тела.

6.Когда будете обследовать верхнюю половину молочной железы, поднимите и запрокиньте за голову руку соответствующей стороны. Направление ощупывания: по радиусу от соска к внутреннему краю железы и далее к грудине.

Повторите такое же обследование в положение сидя. Самообследование молочных желез довольно простое мероприятие, овладеть им легко может каждая женщина, но проводить это нужно систематически – не реже одного раза в месяц.

Если у вас возникли какие-то сомнения или обнаружили отклонение от нормы, немедленно обратитесь к врачу-онкологу.

Лечение рака молочной железы народными средствами

● Наиболее эффективно лечение рака молочной железы в I-II стадии заболевания. Вот почему крайне важна своевременная диагностика. В лечении заболевания предпочтение отдается хирургическому вмешательству (удаление узлов или железы целиком).

Но широко используются иммунотерапия, гормональная, лучевая и химиотерапия.

● В народной медицине для лечения старых незаживающих раковых язв используется экстракт аврана лекарственного: сначала его отваривают в воде, затем выпаривают.

Лекарственное средство принимают внутрь дважды в день по 0,1-0,2 г в хлебном мякише. Обратите внимание: растение очень ядовито, соблюдайте допустимые дозы приема.

● Арбуз. При опухолях груди применяется паста из корней растения.

● Для лечения злокачественных новообразований в народной медицине используют корень аронника пятнистого (ЯДОВИТ!). Для снижения токсичности растения его сушат или отваривают. Способы применения:

— по 1 г порошка в день;

— 3 раза в день по 30 капель спиртовой настойки с белым виноградным вином или медом ; приготовление настойки: столовая ложка измельченного корня на 300 мл спирта, выдержать в теплом месте две недели, каждый день взбалтывая.

● На начальных стадиях развития опухоли прекращает рост раковых клеток мазь из луковицы безвременника осеннего, которая используется наружно в виде 0,5-1% концентрации на несоленом сливочном масле или аптечном вазелине. Лечиться один месяц.

● В качестве обезболивающего средства в виде аппликаций при раке кожи и молочной железы можно использовать листья белладонны.

● Обезболивающим свойством обладает сок бешеного огурца (применяется наружно).

● При припухлостях и опухолях женской груди хорошо помогает смесь истолченных в муку конских бобов с сахарной пудрой и миндальным маслом. Средство для наружного применения.

● Свежие листья болиголова крапчатого. смазанные медом, прикладывайте к проблемным местам молочной железы. Чтобы лечить «наружный рак», применяйте свежий сок растения с добавлением вареного масла белены и канифоли.

Прикладывайте к пораженным участкам пластыри, изготовленные из смеси.

● Припарки из тщательно перемолотых головок цветков белоголовника. Приготовьте мазь из измельченных цветков лечебной травы: одну часть сырья смешиваем с пятью частями свиного сала.

● Красная и черная бузина. водный отвар цветков и корней. Применяется в народной медицине в качестве противоопухолевого средства при раке любой локализации.

● Сок и экстракт плодов брусники принимают внутрь.

● Чтобы сдерживать дальнейшее распространение злокачественных язв, Авиценна рекомендовал использовать повязки из кашицы листьев вербены лекарственной в смеси с уксусом.

● Размягчают плотные опухоли молочной железы припарки из вики чечевицеобразной.

● При любых раковых заболеваниях организма народная медицина рекомендует употреблять внутрь сок из плодов груши обыкновенной: он оказывает ранозаживляющее и антибактериальное действие.

Эффективным лечебным средством при доброкачественных и злокачественных новообразованиях груди является отвар из корней и сок из плодов дикой груши.

● При местном применении, чтобы обеспечить рассасывание опухоли молочной железы, используйте смесь плодов грецкого ореха. меда и руты в пропорции 1:1:1.

● Гулявник лекарственный. Принимать внутрь до еды по столовой ложке пять раз в день отвара семян растения (на 300 мл кипятка 1 ст. л. сырья. 10 минут кипятить). Можно наружно принимать этот отвар, а также кашицу семян.

● Дурман. Настойка: одна часть порошка семян и пять частей спирта, выдержать две недели в темном месте, профильтровать; день не более 2 капель 3-4 р в день в столовой ложке воды. Сок дурмана: 1 капля на две ст. л. воды 2-3 р. в день.

● Желтушник серый. Трижды в день по столовой ложке настоя или отвара растения (одна часть сырья на 20 частей воды).

Да поможет вам Господь Бог излечиться от этой коварной болезни.

Описание рака молочной железы имеется также на сайте Википедии…

Рак молочной железы народная медицина.

Рак молочной железы. Народные средства лечения.

Рак молочной железы относится к одному из агрессивных видов рака у человека. Причины до сих пор не один ученый-врач так и не смог сформулировать. Но при исследовании тысячи и миллионы больных женщин можно сказать, что их всех во многом объединяет.

Всем известно, что раковая клетка - это продукт мутирования обычной здоровой клетки. Также известно, что чем чаще происходит деление клетки, тем выше риск возникновения рака.

У многих женщин, страдающих раком молочной железы, обнаружено одно схожий момент - это повышенный уровень эстрогенов в гормонах над другими гормонами.

Существует еще несколько факторов, повышающих опасность возникновения злокачественной опухоли. А именно, нарушение менструального цикла, аборты также нередко являются причиной рака молочной железы. Нарушение работы надпочечников и щитовидной железы.

У мужчин тоже может быть рак молочной железы, но это очень редкий случай, скорее связанный с гинекомастией.

Чаще всего определить рак молочной железы может сама женщина, если будет заниматься постоянно самообследованием. Определить опухоль не трудно, она будет в виде уплотнений на самой молочной железе. Если вы вдруг обнаруживаете у себя похожее уплотнение, то немедленно обратитесь к врачу-онкологу для выяснений причин и природы этого уплотнения.

Самообследование представляет собой на первом этапе рассматривание женщины себя в зеркале в обнаженном виде. Сначала с опущенными руками, а после с поднятыми. При этом можно заметить ассиметрию, но это не всегда означает рак, ассиметрия - нормальное состояние и при здоровых железах, такова природа. Но опять же это может быть вызвано наличием в одной из желез кисты или уплотнения.

Второй этап - это самостоятельное ощупывание. Железы необходимо ощупывать по отдельности, обязательно находясь в положении лежа на спине. Обследовать необходимо и подмышечные ямки. Проводить такую процедуру советуют раз в месяц, и желательно после окончания менструации.

Существует множество способов излечения от рака молочной железы и народными средствами. Поскольку современные медицинские методы значительно влияют на здоровье всего организма в целом. Для тех, кто не хочет подвергать себя радио и химиотерапии, есть народная медицина.

Лечение методами народной медицины подразумевает использование лесных, степных ягод и овощей с огорода. Например, все советуют, есть лук, и прикладывать к месту опухоли. Здесь эффективна также тертая морковь, она останавливает рост клеток.

Вот оригинальный способ лечения: измельчаете молодые веточки вишни и заливаете козьим молоком 2 литра. Все это кипятить около 6-7 часов. Принимать следует на протяжении 2-х месяцев по пол стакана три раза в день между приемами пищи.

"Отравить" клетки рака ядом!

Ядовитые растения опасны не только для человека, но и для раковых клеток. Но здесь главное соблюдать пропорции, чтобы не стать жертвой народной медицины.

Таких рецептов ядов много, представим несколько.

1. Шляпки мухомора. Засыпаем в банку и заливаем спиртом. Эту настойку процеживаем и употребляем. Схема принятия следующая: три раза в день перед едой на пол стакана воды капаем капли по системе: в 1 день-1капля, во второй-2капли и. т.д. до десятого дня, а после на 11день по одной уменьшаем.

2. Сухой княжик сибирский. Он измельчается и засыпается в темную бутылку и залить водой до самого верха. Трава обязательно СУХАЯ, а не свежая. Принимать с водой три раза в день по 30-40 капель на протяжении трех месяцев.

Это опыт людей прошедших эту страшную болезнь за многие годы. И конечно все отмечают, что необходимо самим верить и бороться с недугом. Просто надеяться на травы не эффективно.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">