Чкоктейль с бейлиз

Коктейли из Бейлиз

вы наверняка знаете, что самый популярный коктейль из ликера Бейлиз — это коктейль «Б-52″. Очень подробно о нем Вы можете прочитать по этой ссылке. Другие коктейли на основе этого ликера — читайте ниже.

«Молочный» Бейлиз

• 100 мл Бейлиз


• 20 мл Белого рома


• 20 мл Калуа


• 50 гр Мороженого (желательно ванильного)


• 50 гр Взбитых сливок


• лед

Взбейте в миксере все компоненты кроме (уже взбитых) сливок. Затем перелейте в бокал — украсьте сливками.

«Случайные связи»

«Новый любовник»

Бейлиз в домашних условиях

Как пить «Бейлиз»

«Бейлиз» — это ликер крепостью 17%, производимый из ирландского виски тройной перегонки и ирландских сливок. Он может быть ароматизирован различными добавками, в зависимости от них выделяют четыре разновидности ликера :

• Baileys The Original — стандартный сливочный ликер без добавок


• Baileys Creme Caramel — ликер с добавлением карамели


• Baileys Mint Chocolate — ликер с мятой и шоколадом


• Baileys Coffee — ликер с добавлением кофе

Пить «Бейлиз» можно как в чистом виде, так и добавляя в коктейли и кофе. Как и все ликеры, «Бейлиз» является дижестивом. поэтому подают его по окончании трапезы для лучшего пищеварения. Можно подать ликер сам по себе, а можно сделать его дополнением к десерту (особенно мороженому) или кофе.

В чистом виде «Бейлиз» подают в ликерных рюмках (небольшие рюмочки объемом 25-50 мл, расширяющиеся кверху). Допускается добавлять в ликер лед (кубиками или колотый), сверху можно посыпать напиток тертым шоколадом или порошком какао. «Бейлиз» со льдом можно подавать в толстостенных бокалах (олд-фэшнд или тумблер): бросьте в стакан три больших кубика льда и налейте 50-100 мл ликера.

В последнее время стало популярным подавать кофе с ликером «Бейлиз» вместо сливок. Такой вариант вполне допустим на неформальных мероприятиях, однако стоит помнить, что этот ликер сам по себе сладкий, поэтому в кофе не нужно класть сахар.

Нужно ли закусывать «Бейлиз», и если да, то чем? Как уже говорилось выше, этот ликер часто подают к десерту, особенно хорошо он сочетается с мороженым. Еще одно хорошее сочетание — «Бейлиз» и тирамису (или любой другой кофейно-сливочный десерт). Также можно подать к этому ликеру зефир, легкую выпечку (скажем, небольшие круассаны), нежное творожное суфле, свежую клубнику или бананы. Но вы можете пить «Бейлиз» и просто так, ничем не заедая.

Можно пить «Бейлиз» в составе коктейлей, однако очень важно знать, с чем можно смешивать этот ликер, а с чем нельзя. Дело в том, что при изготовлении ликера не используют консерванты, а сливки в нем не сворачиваются благодаря правильно подобранным пропорциям компонентов. Если вы разбавите «Бейлиз» соком или газированным напитком, сливки могут свернуться.

В коктейлях «Бейлиз» обычно сочетают с другими ликерами, крепкими напитками (виски, водкой, ромом, шнапсом), а также молоком, сливками, холодным кофе. Один из самых известных коктейлей с «Бейлиз» — это слоистый коктейль B-52 .

Для приготовления этого коктейля в стопку для шотов объемом 100 мл слоями наливают кофейный ликер (к примеру, «Калуа»), сливочный ликер «Бейлиз» и апельсиновый ликер «Калуа». Коктейль либо выпивают залпом, либо поджигают и быстро пьют через соломинку. Иногда компоненты ликера смешивают в шейкере со льдом и подают в обычном коктейльном бокале с трубочкой.

Еще один известный коктейль с «Бейлиз» называется «Оргазм». Есть много вариантов этого коктейля. Классический состав — 30 мл ликера «Куантро», 30 мл ликера «Бейлиз» и 20 мл ликера «Гран Марнье». Все ингредиенты смешиваются, и коктейль наливается в наполненный кубиками льда бокал олд-фэшнд. Для украшения используют коктейльную вишенку.

Есть еще одна вещь, которую стоит учесть, покупая «Бейлиз»: по причине отсутствия консервантов этот ликер недолго хранится в открытом виде. причем чем меньше в бутылке остается ликера, тем быстрее он прогоркает. Поэтому желательно покупать бутылки небольшой емкости.

Как пить ликер Бейлис?

Ликер Бейлис славится своим сливочным вкусом. Основу Бейлиса составляют сливки и ирландский виски. Этот нежный и мягкий ликер обожаем многими людьми со всего мира. Он завоевал любовь и нашей страны. Но все-таки данный ликер имеет иностранные корни, поэтому в России часто интересуются, как пить ликер Бейлис правильно.

Правила употребления ликера Бейлис

1. Итак, пить Baileys можно в чистом виде, со льдом или в составе какого-либо коктейля. Ликер Бейлис часто добавляют в несладкий кофе. Он отлично заменяет сахар, сливки, а также дарит чудесный аромат Вашему кофе.


2. Если Вы предпочитаете пить Бейлис в чистом виде, то его следует подавать в маленьких стопочках с широким верхом.


3. Как украсить такой напиток, Вам подскажет фантазия. Интересное украшение получится в виде шоколадной крошки, ломтиков банана, клубники.


4. Многие предпочитают добавлять в Бейлис лед. Для этого Вам необходимо в низкие бокалы бросить три кубика льда, а затем налить туда 50 мл ликера Бейлис. Кроме того, можно смешать в блендере 2 больших кубика льда и 50 мл Бейлиса, затем аккуратно разлить напиток в высокие бокалы, а поверх ликера посыпать пудру какао. В таком виде ликер принято пить из небольших бокалов для мартини.


5. Нельзя смешивать Baileys с газированными напитками, иначе ликер свернется, так как в своей основе имеет сливки. Также не рекомендуют смешивать данный ликер с фруктовыми соками за исключением цитрусовых, так как такое сочетание будет малоприятным.

С чем пить ликер Бейлис, а точнее смешивать - это отдельный вопрос. Вы можете порадовать друзей сюрпризом с помощью коктейлей на основе Бейлиса. Самые популярные коктейли на основе Бейлиса - "B-52", "Оргазм", "Кровоизлияние в мозг". Мы опишем приготовление других неповторимых коктейлей на основе ликера Baileys.

Как правильно пить Бейлис в коктейле

• Коктейль Baileys Chocolatini так и манит своим притягательным вкусом и ароматом. Для его приготовления смешайте в шейкере кубики льда, 50 мл ликера Бейлис, 15 мл шоколадного ликера и 10 мл водки. Используйте для напитка бокалы под мартини. Завершит образ коктейля украшение в виде тертого шоколада. Этот коктейль настолько шоколадный, что удовлетворит даже самого привередливого любителя шоколада.


• Игривый вкус ирландского мартини с ликером Бейлис определенно понравится Вам и Вашим гостям. Как пить Бейлис в таком сочетании? Заранее приготовьте бокалы для мартини. В шейкер поместите кубики льда и 50 мл Бейлиса. Затем добавьте туда 20 мл ирландского виски и 10 мл холодного кофе. Пусть кофе будет крепким. Потом энергично взболтайте смесь в шейкере. Главное, аккуратно разливать напиток по бокалом, чтобы сохранить такую красоту.


• Коктейль под названием "Т-55" нужно выпивать быстро, поэтому его необходимо готовить в маленькой стопке. Первым слоем налейте в стопку 20 мл ликера Kahlua, следом, с помощью коктейльной ложечки, налейте 20 мл Бейлиса, и третьим слоем пойдет 20 мл водки. Данный напиток будет отличаться горько-сладким вкусом. Горечь будет придавать ликер Kahlua, а нежный сладкий вкус - знаменитый ликер Бейлис.

Объясним, почему правильно называть ликер "Бейлис", а не "бейлиз". Изготовление ликера Baileys начала компания "Bailey & Сo". Соответственно, ликер компании Bailey будет называться baileys и последняя буква его названия будет произносится звуком "с".

С чем пить ликер Бейлис

Кроме того, как пить Baileys, надо знать и с чем его употреблять. Русские люди привыкли к тому, чтобы у них на столе кроме алкогольного напитка стояли еще и угощения в виде закуски.

• В качестве закуски к ликеру Бейлис отлично подойдет клубника. Клубника со сливками - изысканное сочетание, которое так распространено среди представителей разных культур.


• Из выпечки подойдут легкие свежие мини-круассаны.


• Зефир и творожное суфле также можно использовать как закуску к ликеру Бейлис.


• Если, Вы подадите кофе и мороженое к ликеру - тут Вы точно не ошибетесь.


• А вообще, сам ликер принято подавать на десерт, то есть без всякой закуски.

Как правильно пить бейлиз

Бейлиз – это вид ликера, который отличается своим необычным сливочным вкусом. В основу бейлиза входит ирландский виски, который любят пить из-за его превосходного вкусового качества, а также сливки, придающие ликеру такой специфический вкус.

Несколько способов

Чаще всего бейлиз пьют в чистом виде, что изначально считалось наиболее правильным способом его употребления. Однако, учитывая довольно-таки немалую популярность алкогольных коктейлей, его стали использовать и в качестве основы для их приготовления. Также не менее правильным считается пить бейлиз с кубиками льда. Кроме того, этот ликер часто добавляется в кофе без сахара: слегка сладковато-сливочный привкус этого напитка способен придать кофе чудесный аромат.

Если же вы предпочитаете пить бейлиз в чистом виде, то для этого следует использовать правильные бокалы. Чаще всего таким способом бейлиз подают в маленьких стопках, у которых обязательно должен быть широкий верх. Украшать этот напиток можно по-разному, конкретных правил нет. И все же наиболее подходящим и правильным вариантом считается использование шоколадной крошки, а также ломтиков клубники и банана. Именно эти фрукты не смогут притупить приятный аромат бейлиза.

Если вы хотите пить этот напиток с кубиками льда, что не делает ваш выбор менее правильным, то для этого вам понадобится три кубика, которые нужно положить в бокал и залить 50 грамм бейлиза. Среди народа распространен и другой способ приготовления этого ликера с добавлением льда. Для этого берут два-три кубика льда и перемешивают их с бейлизом в блендере. Пить такой напиток наиболее правильным будет именно с высоких бокалов, посыпав сверху пудрой какао. Для таких случаев можно использовать бокалы, которые предназначаются для мартини.

Что же касается каких-либо запретов относительно того, как нельзя пить бейлиз, что считается абсолютно не правильным, то они тоже существуют. Прежде всего, этот ликер нельзя пить с газированными напитками. Это связано с тем, что в его составе содержатся сливки, которые при взаимодействии с газом просто свернутся, превратив ваш напиток в безобразную массу, пить которую будет не эстетично. Малоприятным и даже не правильным считается смешивание бейлиза с различными фруктовыми соками. Исключением являются лишь цитрусовые, которые пить с бейлизом иногда даже рекомендуется.

Бейлиз в коктейле

Мы уже упомянули о том, что бейлиз можно пить в составе алкогольных коктейлей. Однако такие напитки должны быть приготовлены правильно, чтобы не испортить свой вкус, а также впечатление того, кто пьет данный коктейль.

Итак, одним из наиболее популярных коктейлей, основу которого составляет бейлиз, является Baileys Chocolatini. У него очень манящий вкус и аромат, перед которым устоять просто невозможно. Если вас угощают именно этим коктейлем, соглашайтесь без промедления – это будет вашим правильным решением. Для того, чтобы приготовить такой напиток, а также для того, чтобы пить его оказалось исключительно приятно, следует соблюдать все пропорции его ингредиентов. Для этого в шейкере смешиваются 3 кубика льда,50 грамм бейлиза,15 грамм шоколадного ликера,10 грамм водки. Именно такое соотношение этих составляющих считается правильным, что и принесет вам и вашим друзьям полное наслаждение данным коктейлем. Подавать его необходимо в бокалах под мартини. Украсить можно с помощью тертого шоколада, без добавления каких-либо фруктов. Если вы все сделали правильно, то когда вы будете пить этот коктейль, приготовленный с бейлиза, вам покажется он шоколадным напитком.

С чем пить

Среди любителей алкогольных напитков считается правильным, когда на столе кроме выпивки есть какая-либо закуска. Ее можно организовать и для угощения этим сливочным ликером. Например, бейлиз можно пить, закусывая клубникой со сливками – отличное сочетание. Также в качестве закуски могут послужить легкие и свежие круассаны, творожное суфле или зефир, что считается не менее правильным выбором по сравнению с клубникой. Делаем выводы – мягкий и нежный вкус ликера дополняется не менее мягким и нежным вкусом его закуски.

И все же следует запомнить, что бейлиз сам по себе подают как десерт, поэтому наличие закуски совсем не обязательно.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">